职业高中畜牧兽医专业的出路

近几年,随着小范围个体养殖也大滑坡,大规模集约化养殖的出现,社会大环境已经发生改变,这就对职业高中畜牧兽医专业提出了更高的要求,而我们畜牧师兽医专业的现状又令人堪忧,如何才能适应社会大环境的变化?怎样才能培养出高素质的畜牧兽医技术人才,使畜牧兽医专业得到长足的发展,是我们亟待解决的问题.本文是从畜牧兽医专业自身存在的问题及解决问题的办法入手,谈谈自己的看法：

1影响畜牧兽医专业教学质量提高的原因

1.1师资力量的组成难以适应专业要求

学生到学校除学文化课外,更重要的是学习专业课,而专业课的教师有相当一部分是从师范院校的生物系毕业,他们在普教中可以胜任,在畜牧兽医专业上还不能完全适应.农林院校毕业生因种种原因难以走上教师的岗位,尤其是既有渊博的专业理论基础知识,又有很强的实际操作能力的“双师型”的教师更缺.讲医的不能给猪“去势”,讲畜牧的不会解剖,像这样的教师如何能让学生心服口服?如何能达到技能传授的要求.

1.2教学设备不足,实习条件差.

畜牧兽医专业是理论性、实践性、专业性都很强的专业.直观教具、标本模型、实际操作都非常重要,但由于学校经费的不足,实验实习设备短缺,学生动手实践的机会相对较少,这是形成学生技能不够强的关键因素.

1.3教学手段落后,与社会联系不足,缺乏前瞻性.

有许多教师是由普通高中调入职校的,往往用普通高中教育学生的方法,只注意学生的理论知识的学习,而与实践接触较少,新的教学手段应用的不足,加之外出参观、学习的机会不多,闭目塞听,闭门造车,这样培养出来的学生怎麽能适应飞速发展的社会现实.

1.4生源不足,新生素质勘忧.

随着小养殖的滑坡,就业形势严峻,受高校扩招的影响,职业中学的生源存在问题,畜牧专业又是既脏又累的专业,生源奇缺,许多学校自动降低门槛,来者不拒,许多未完成初中学业的学生进入学校,使得教学质量难以保证,这些基础知识和基本技能都较差的学生进入社会,就业尤难,对学校造成的负面影响不能低估,这样一来,招生更难,形成恶性循环.

2改革现状,提高教学质量的方法

2.1优化师资组合,加强专业教师的培养.

教育成败的关键在教师.要办好一个专业,没有组合良好的强硬的专业教师队伍,那只是一句空话.如何能提高教师的业务水平呢?我认应从下几个方面入手.第一、要抓好专业教师的传、帮、带活动,老教师带新教师,经验丰富的教师带经验不足的教师,人人都是帮扶者或被帮者,帮扶对象明朗化,有帮扶计划和检查评比,这样一来,教师间相互协作,共同提高.第二、有计划的派遣教师到对口高校深造,或到现代化养殖场去学习.这样一来,会使教学功底更深厚,同时接受外界的先进的饲养技术,开拓视野,为畜牧兽医专业打下雄厚的可持续发展的基础.第三、要打破用人界限,聘请对口高校毕业生和社会畜牧兽医界的名人到校执教,充分发挥名人效应.只要学校有两三杆“大旗”飘舞,不愁学生踏不破门槛.以上三点是畜牧兽医专业办好的前提,也就是现在说的校本培训,是恢复学校的自身造血功能的方法之一.

2.2建好生产实习基地,为专业的发展牢固基础.

实验、实习是重要的教学手段,是本专业的第二课堂教学,包括饲养实习,疾病诊治实习,畜禽解剖实习等,实习需要资金和实习动物,离开生产实习基地根本不行.

我们学校的生产实习基地设有门诊部、饲料加工部和饲养部,饲养部除了饲养作为实习用动物的牛、羊、猪、兔、鸽外,主要饲养为提供实习动物和增加饲养效益为主的优良种鸡为主,建有孵化室、育雏室、青年鸡饲养舍和成年鸡饲养舍,各部室都有专人负责,既分工又合作,工作人员除往届留校生外,把学生编排成实习小组,定期到各部室轮流实习,这样以来,使学生在干中学,学中干,边干边学边实践,做到理论与实践结合的同时,又培养了学生不怕脏、不怕累的吃苦精神和严谨务实的求学态度.

在校园经济方面,饲料加工部除了供本校养殖外,还承担附近群众的来料加工和为特种养殖专业户提供优质饲料.我们孵化室可为群众提供优良品种雏鸡、成年鸡可为养殖户提供优质种蛋,所有这些都与负责人的经济挂钩,使学校企业化、社会化,在带动一方养殖业发展的同时,也给学校的发展积累了一定的资金,清退的老龄鸡和病鸡又为教学实习满足了解剖的动物需求.

3开门教学,走向社会.

一方面,充分利用“门诊”窗口接触医疗实践,对群众带来的有病畜、禽,引导学生现场诊治、解剖,每次出诊和疾病预防注射,兽医教师带一组学生实习,手把手的教学生,使学生能诊断、敢开药治病.

另一方面,我们每年定期到种猪场、饲养场和兽医站实习,还不定期的带学生参观西农大养殖场、饲料加工厂、特种动物养殖场、大型现代化养殖场,开阔学生视野,增长学生的见识.

4严把招生关,严把教学关.

教学质量是一个专业的生命线,而教育质量的提高又与学生的素质有较大关系,没有好的学生,是保证不了教学质量的.招生的时候,一定要有标准,不能来者不拒,要“宁缺毋滥”,把那些学习功底较好、吃苦耐劳、真正愿意从事牧医事业的学生招来.只有这样,才能够保证培养出高素质的畜牧兽医人才.这样一来,开始学生虽然少,但学生的素质高,分配以后的实际工作能力强,经济收入高,长此以往,自然会消除负面影响,生源会越来越多.

其次,就是把好教学关.要根据本专业的特点,按顺序、按季节安排教学计划,对于不同层次的学生,要分类教学,因材施教,按学生的意愿,学习基础好的可以主攻兽医、学习基础差一点的学生主攻养殖.在学习上要注意调动学生学习的主动性,循循善诱,在实践操作中要及时纠正示范,使学生知其然更知其所以然.

总之,中国经济建设的腾飞,为职教事业提供了广阔的发展空间,也给畜牧兽医专业带来了严峻的考验,提出了更高的要求,畜牧兽医专业的出路在哪里?在于我们长期不懈的努力,让我们齐心协力共同奋斗,乘着国家发展职教事业的东风,迎接职教事业的春天.