有机农业种植技术

随着社会和经济的发展,我国农业进入了一个快速发展的阶段,随着我国成功加入WTO,国际间的贸易日益频繁,因此对农产品的质量、产量和安全都提出了更高的要求,对我国农业的发展来说这是机遇也是挑战.在我国当前的农业中,由于农药、化肥以及其他对人体有害的添加类药物大量应用,导致农产品安全事故发生频繁,已经严重影响了人们的身体健康和国家的形象,因此,国家大力倡导发展有机农业,利用新型有机农业的种植技术来替代传统农业种植技术,第一可以大大提高农产品的食用安全,有利于人们的健康以及农产品的出口；第二也增加了农产品本身的附加值,提高其市场竞争力,从而增加农民收入；第三有机农业种植技术可以提高土壤的寿命,节约资源,实现农业的可持续发展.

有机农业种植技术与传统农业种植有很大的区别,有机种植对种植环境、作物种类以及栽培、病虫害防治等方面有较高要求,且技术更加复杂,因此作为农业技术人员要充分注意.

1种植环境的选择

有机农业种植对环境的要求较高,一般来说要注意以下方面：

1.1种植环境要适宜

有机农业种植生产基地对空气、水、土壤的质量要求较高,要求无污染,适合作物的生长.首先,要求种植基地远离闹市区、工厂以及交通路桥等污染源,一般要求要在污染源的上风口,避免空气污染对作物造成影响.其次,种植基地要建立在城市或工厂水源的上游,避免城市生活污水或工业污水排放对有机种植区域灌溉水质的影响,要求要对水质进行定期的检测,使重金属等重要指标控制在规定的范围内.再次,要选择土壤较为肥沃的地段作为种植基地.

1.2适当设置缓冲带

有机农业种植基地除非采取特别孤立措施,否则很难避免常规种植区域或者其他周围环境的影响,影响方式可能是土壤污染、病虫害等等,因此可采用设置缓冲带的方法来对有机种植区域进行必要的保护.在实践中,可以在有机种植区域和常规种植区域之间设置各类障碍物,或者在缓冲带种植有机农作物,以不断稀释外界环境对有机种植基地地块的污染,也可以在缓冲地带提供虫、鼠等有害生物的天敌的栖息地,降低外界的鼠害、虫害等影响.

2种植转换期限的确定

一般来说,准备用于有机农业种植的土地不可能完全符合有机种植的要求,需要通过种植一段时间的有机作物后,将土壤转变为完全符合有机农作物种植的条件,这段缓冲的时间称之为种植转换期.根据土地的历史使用情况不同,种植转换期限也不同,一般来说利用度越低的土地种植转换期限也就越短,如撂荒多年的土地一般种植转换期为不少于12个月,而一年一茬的土地转换期不少于24个月,像我国南方地区一年两茬或两年三茬则土地种植转换期不少于36个月.在种植转换期内,要完全按照有机种植技术和要求进行作物的种植,并且此段时期出产的农作物还不能认定是有机农产品,必须在度过种植转换期并经过认证机构认证后产出的农产品才能是有机农产品.

3农作物种类的选择

有机农作物不同于传统的农作物,因此要根据种植技术要求选择合适品种的农作物进行种植.

首先,要选择有机作物的种子或种苗,如非初次种植可选择前次种植预留下的种子进行种植,如为初次种植,又没有市售有机种子或种苗,可优选未使用农药、化肥等有害物质并且未经污染的常规种子、种苗进行种植.

其次,要根据有机农业种植区域的环境特点,优选可充分适应当地气候、土壤并且本身抵抗害虫能力较强的品种.

4有机栽培实践技术要点

在有机农业种植过程中,要对种植的技术要点进行充分把握,使有机种植的效率更高,质量更好.具体要做到以下几点：

第一,在有机种植基地要选择多种作物轮作的方式进行种植,严禁连续多年种植同一种农作物,以保持土壤的肥力.

第二,灌溉用水必须要符合国标一级农田灌溉水质标准,同时要采用合理的灌溉方式,可采用渗灌、滴灌、喷灌等方式,一方面可以充分利用水资源,避免水源的浪费；另一方面合理的灌溉方式可以防止水土的流失.

第三,有机种植中的肥料的来源必须控制得当,对外购的肥料一定要经过专门机构的认证,不能直接使用粪便等农家肥或者生物污泥,防止细菌、病毒等污染农作物,如必须使用时,要进行充分的无害化处理方可使用,严禁使用任何化学肥料、农药.

第四,有机地块的排灌系统与常规地块应有有效的隔离措施,以保证常规地块的水不会渗透或漫入有机地块.

5病虫害的防治

有机农作物种植要格外重视病虫害的防治工作,具体有以下几点：

第一,优选具有抗病虫害的作物品种,并且通过轮作、套种等作业方法避免病虫害的扩大.

第二,采用现代化的诱捕手段,如利用超声波模拟雄性害虫的声音来诱捕雌性害虫,或者采用特定灯光、屏障、防虫网等隔绝害虫的入侵.

第三,在缓冲地带或者有机种植地块周围设置害虫天敌的巢穴等方式,通过生物多样化建立起来的生态平衡来控制病虫害.

第四,严禁使用任何化学农药.

6严禁使用任何基因工程产品

对于转基因食品的安全问题目前在世界范围内还没有定论,虽然转基因产品无论在产量、还是抗病虫害等方面都表现出良好的效果,然而在有机农作物种植技术中,没有经过充分的安全性认证的产品一律不可使用,因此,为杜绝潜在的食品安全问题,严禁在有机农作物种植过程中的任何一个环节使用转基因产品,包括转基因种子、转基因肥料以及基因工程土壤改良剂等.

结束语

目前有机农产品在全世界的农产品中所占的比例很低,主要局限于有机农作物的种植成本较高导致了市场较高,然而随着人们对食品安全和生态环境保护的关注度越来越高以及有机农作物种植技术的不断发展,相信有机农产品的市场前景会越来越大.