2016年12月新疆市场行情

2013年最后一个月,是辞旧迎新的一月,从市场行情上看,可以用“表现不俗”来概括,各类内外地水果、蔬菜、冻货争相上市,逐步拉开迎接2014年春节的序幕.

牛羊、猪肉稳定

2013年12月牛羊肉稳定,依旧维护在58-60元/公斤,从市场了解到,牛羊肉价上涨以来,一直比较,在1-2元/公斤上下波动.在国家实施退牧还草、退牧还林以来,农牧逐渐形成了以定点养殖为主,庭院养殖为辅的格局,如此高价牛羊肉也刺激着农牧民养殖的积极性,大量牛羊出栏投放市场,在本地消费的基础上,以其天然、绿色、无公害也得到了内地消费者的青睐,这是牛羊肉高位稳定的主要原因.预计后期,其不会有大的波动.

这个月的猪肉在肉类市场开唱“主打歌”,香肠灌制、烟熏腊肉制作等等,从这个月开始,部分市民开始提前准备迎春年货,市场大量需求猪肉的同时,待出栏成猪也在不断投放市场,这也正是猪肉相对稳定的主因.预计后期,随着猪肉市场进一步活跃,猪肉将有上涨的可能,但空间有限.

蔬菜稳中有升

2013年12月,三和市场蔬菜整体保持高位,但总体稳中有升.特别是叶菜类蔬菜保持高位,如油麦菜、生菜、菠菜等；外地蔬菜如蒜薹、生姜等也相对较高；本地大棚蔬菜大肠辣椒价位喜人,零售在15-16元/公斤,部分大棚种植户喜获丰收.其他冬菜保持在理性水平,如：胡萝卜、紫头皮牙子（洋葱）、大白菜、青萝卜等均价在2.5-3.5元/公斤之间.随着“进九”天的开始,天气日渐寒冻,蔬菜还将有上涨空间.

内外地水果抢“分”市场

内地蜜橘、柚子、西瓜、火龙果、猕猴桃等水果价高,均在10元/公斤以上,本地反季节销售的葡萄、苹果、香梨等均在13-14元/公斤,而上相对有优势的内地水果,销售状况较好.

冻货市场“百花齐放”

冻货市场如带鱼、大小黄鱼、青虾、红虾、虾尾、鱿鱼、冻猪、鸡、鸭腿脚、各类火锅食材等等,铺满柜台,等待销售,从经营户那里了解到,自“进九”以来,冻货产品销量逐渐放开,总览2013年冬,冻货均价同比上年持平,总体市场反应,市场行情比较乐观.

（作者单位：新疆博乐三和市场）