园林苗圃苗木生产的质量管理探析

摘 要：主要阐述了园林苗圃苗木生产质量管理的重要性,提出了在园林苗圃质量管理中采取质量策划、质量控制、质量保证和质量改进4项措施,并对园林苗圃在实行质量管理过程中如何实施这4项措施进行了讨论.

关 键 词：园林苗圃；苗木生产；质量管理

1苗圃苗木生产的质量策划

1.1确定质量目标

根据苗圃苗木生产的特点,包括不同苗木种或品种不同生长发育习性及对环境的要求,苗圃现有条件,如苗木生产机械设备、苗圃技术管理人员以及苗圃的气候土壤条件等,策划苗木生产应达到的质量目标.

1.2确定实现质量目标的程序

选择有效的程序和过程实现苗木生产的质量目标,包括确定各种可以量化的指标、目标的分解、工序（如播种、水肥管理、病虫害防治等）的质量管理点（控制点）.

1.3实现质量目标所需资源的有效配置

实现质量目标所需的资源,如人、材料、机械设备及机具、技术（方法）和信息、资金等.这些资源在苗木的质量管理中如何有效配置是实现苗圃全面质量管理的关键,在苗圃苗木生产的质量策划中必须加以重视.

2苗圃苗木生产的质量控制

2.1影响苗木生产质量的因素控制

2.1.1人的控制.主要对苗圃苗木生产管理人员、技术人员及工人的技术水平、责任心等方面加以控制.把苗木质量目标分解到每一个人后并与其经济利益挂钩.

2.1.2材料的控制.园林苗圃所需要的材料包括苗木种或品种资源、农业生产资料（如农药、肥料、农膜、农业机械设备等）,其是苗木生产的物质条件,是提高苗木质量的重要保证.

2.1.3苗圃机械设备的控制.苗圃机械设备的控制有以下要点：①机械设备的选型.②要有专门人员操作.③在机械设备的使用过程中,要注意机械设备的维修与养护,保证机械设备的正常运行.

2.1.4技术与方法的控制.技术与方法控制包括苗木生产周期内所采取的育苗技术、栽培技术、病虫害防治及水肥管理等方面的控制,保证所培育苗木的规格一致、生长健壮,提高苗木的质量,这也是苗圃苗木质量管理和成本管理的关键.

2.1.5环境的控制.环境因素主要有气候、土壤、水分、地形等自然环境因素和病虫草等生物因素.

2.2园林苗木生长的过程控制

在苗木生长的各个阶段,从播种、扦插等苗木繁殖到苗木出圃都要认真管理,以保证苗木各生长阶段的质量.苗圃生产部门主管策划并确定生产资源,组织、协调、指导生产部门人员照章生产；协调部门内部以及与其他部门的关系,确保苗木生产计划能保质保量完成.技术部门要制定苗木生产标准及相应的生产技术,协助苗木的生产流程安排,编制生产质量标准和技术指导文件,进行必要的现场操作指导和过程质量控制.按规定对苗木生长进行观测、评价,对验证和确认的苗木质量负责,同时负责检验、测量和试验设备的校验、维修和控制,保证苗木生产的顺利进行.

2.3苗木质量的全员控制

苗木的质量决定苗圃的生存与发展,从苗圃的管理人员到场地职工都要重视苗木的质量.要有严格的岗位责任制,培养职工的责任心和主人意识,关心苗木的质量,关心企业的发展.

3苗圃苗木生产的质量保证

园林苗圃苗木生产的质量保证可分为对外的质量保证和对内的质量保证.对外的质量保证是指对顾客的质量保证和对认证机构的保证；对顾客的质量保证是指提供符合顾客要求的园林苗木；对认证机构的保证是指通过国家质量技术监督局下属的认证机构对园林苗圃苗木的生产组织的质量管理体系的认证来实现其质量保证.现在许多园林苗圃企业已经通过了国家的质量管理体系的认证,对内的质量保证是苗圃部门管理人员向苗圃经营者的保证,其保证的内容是苗木质量管理的目标符合苗圃企业的生产经营总目标.

4苗圃苗木生产的质量改进

4.1苗木生产质量改进的原则

一是苗木生产质量改进的根本目的是满足内部和外部顾客的需要,苗圃的最高管理者和各级管理者要以身作则、持之以恒坚持质量改进,以满足不断发展的苗木市场对高质量苗木的需求.二是苗木生产的质量改进是一种纠正措施、预防措施或创新措施,是针对苗木的生产过程进行的,可以更好地提高苗木生产过程的效果或效率.三是苗木生产的质量改进是苗圃苗木持续、不间断、充分合理配置资源、提高苗木生产质量的过程.四是苗木生产的质量改进是本苗圃企业全体员工及各管理层都应参与的活动,根据改进对象,质量改进可以在不同层次、不同范围、不同阶段、不同时间、不同人员之间进行.五是质量改进应建立在数据分析的基础之上,在苗木生产过程中,不断寻求改进机会,追求更高的质量目标.

4.2苗圃生产质量的改进方法

对苗圃的生产进行现状分析,根据苗圃的生产技术和管理水平以及不同苗木生长发育特性、质量规格,制定相应的生产管理目标,找出影响苗木质量的因素,安排苗圃的生产计划.按照制定的措施计划进行实施,执行中若发现新的问题或情况发生变化（如人员变动、苗木品种或规格变化、生产技术的提高）,应及时修改措施计划.

（责任编辑舒丹丹）