保护地脱毒草莓亩产3000千克栽培技术

新疆生产建设兵团农四师六十二团从2010年开始采用异地脱毒原种草莓苗,在本地扩繁生产,9月中下旬栽植在温室大棚,翌年2月上中旬草莓上市,每亩温室大棚产量平均在3000千克左右,亩收入2.5万～3万元,经济效益较高.现将其高产栽培技术总结如下：

一、品种选择

选择适合在我地温室大棚栽培、耐运输的品种图德拉.图德拉为西班牙选育的早熟草莓品种,生长势和连续结果能力强,果实为酸甜型,硬度大,极耐储运,最大单果重可达80克,亩产量达2000～3000千克.

二、育苗

1.种苗引进原种苗从黑龙江引进,为组培脱毒原种苗,一般在4月上中旬购进,每亩用原种苗300～400株.

2.苗圃地的选择与准备选择排水畅通、土层深厚、土壤肥沃的砂壤土地块为苗床用地,忌重茬,本地常就近选用温室大棚前的空地.繁殖1亩生产苗需准备苗床用地150～200米2,将地提前深翻,使土壤疏松.母苗移栽前7～10天亩施腐熟猪粪3000千克、三元复合肥30千克,并与土充分混合,整平待栽.

3.定植原种苗购进后,先将种苗栽入10厘米×10厘米大小的营养钵内,放入拱棚进行缓苗.待原种苗开始长匍匐茎时,将其移栽至苗床,株行距为0.5米×1米.定植时做到“浅不露根,深不埋心”,去掉老叶及多余叶片,保留3～4片心叶即可,栽后及时浇水.

4.管理放入拱棚内的原种苗在缓苗前应做到隔天浇水,保持土壤湿润和通风良好,并盖好遮阴网使棚内温度保持在24～25℃.缓苗后待原种苗抽出匍匐茎时,及时将营养钵内的种苗移栽至苗床,见干浇小水,始终保持土壤湿润,浇水后及时中耕除草.

当匍匐茎大量抽生后,为使子苗顺利扎根生长,在子苗具2片张开叶时对还未扎根的苗进行压茎,即在子苗后2～3厘米处用土把匍匐茎压牢,促使其提早生根.一般每株保留8～10条匍匐茎,每条匍匐茎留子苗5～6株,对多余的匍匐茎及匍匐茎上的子苗及时摘除,每株原种苗可扩繁40～60株.在育苗期间,发现有病害和红蜘蛛为害时应及时进行防治.

三、栽培管理

1.施肥整地6月底将温室大棚内上茬作物清除干净,并做到翻土晒棚,9月中下旬定植.草莓定植时,施用足量的优质有机肥,这是获得丰产的关键之一.栽前10天亩施腐熟猪粪5000千克、三元复合肥50～75千克,深翻25厘米后整平耙细,采用小高垄栽培,垄高28～30厘米,垄间距70厘米.

2.定植本地温室栽培一般在9月中下旬至10月上旬定植,翌年2月上旬果实即可采摘上市.定植应选用有4片以上展开叶、新根多、叶柄短的壮苗.定植前一天给苗床浇透水,边起苗边定植.苗木定植前要摘除老叶、病叶及匍匐茎,只留叶柄及3～4片中心嫩叶,严格按照“浅不露根,深不埋心”的原则进行定植.起垄栽植,每垄栽2行,行距15～20厘米,株距7～8厘米,亩保苗1.9万～2.1万株,秧苗应定向栽植,植株新茎的弓背朝向垄的外侧.

3.田间管理

①定植后至扣棚前.此阶段关键是保苗.定植后立即顺畦沟浇透水,用遮阳网遮阴,根据墒情连浇2～3次水,直到幼苗成活为止.缓苗后施磷酸二氢钾等叶面肥2～3次,以促进植株恢复生长.进入正常管理后停止追施氮肥,控制浇水,进行蹲苗,使幼苗充实,促进花芽分化.幼苗成活后要及时松土、除草,摘除老叶,每株苗留2叶1心.

②扣棚、覆膜,加设滴灌带.温室草莓栽培需经过一段时间低温后再进行扣棚.过早扣棚将使有休眠期的品种不能开花结果,过迟则影响草莓产量.本地一般在10月底以后用无滴塑料膜覆盖温室,扣棚保温,夜晚用草帘覆盖保温.扣棚后应及时覆幅宽1米的黑色地膜,在植株上方薄膜处捅1个孔,破膜提苗,孔要小,提苗后将孔用土封严.覆盖地膜前铺设滴灌管.

③植株调整.待顶花序抽生、腋芽也相继抽生时,选留3～4个方位好、粗壮的腋芽,其余的掰掉,即每株保留3～4个芽茎,每个芽茎留4～6个花序,以后再抽生的腋芽也要及时掰掉.对同一批次抽生的花序,要视植株长势摘除过量的花,以确保果实增大,成熟期集中.

温室草莓栽植密度较大,生长季节应及时去除老叶、病虫叶及抽生的匍匐茎,以利通风透光.花期要采取疏花疏果措施,疏去高级次小花、弱花.结果后,将畸形果、病果、小果疏掉,并及时摘除结完果的花序.

④温湿度管理.缓苗后现蕾前应避免高温,棚内温度白天保持在20℃左右,夜间5℃以上；现蕾期保持白天25～28℃,夜间不低于7℃；顶花序开花后保持白天22～25℃,夜间12～15℃；果实膨大期白天保持20～25℃,夜间5℃以上；果实成熟期白天18～22℃,夜间5～8℃.总之,在草莓栽培过程中,当白天棚温高于25℃时要注意通风降温,冬季棚内夜间最低温度在7℃以下时,应加炉子取暖,保持棚温在7℃以上.

移栽后前期要多浇水,保持土壤湿润,促进根系发育.进入正常管理后控制浇水,进行蹲苗,使幼苗充实,促进花芽分化.当草莓开花时,温室大棚内湿度要尽量保持在50%～60%,以提高结果率和正果率.果实膨大期需水量大,应保证水分供应,室内空气湿度以保持在70%～80%为宜,但要注意避免地面、室内湿度过大.要降低大棚内湿度,除覆盖地膜外,应特别重视通风换气降湿.

⑤肥水管理.草莓是连续性结果,植株需肥水量大,尤其是开花结果期.在水分管理上要掌握小水勤浇和切忌大水漫灌的原则,移栽后连续浇水2～3次,缓苗后随水滴施1～2次1%复合肥水；缓苗至展叶期15～20天浇1次水,亩用硫酸钾10千克溶于水池随滴灌施入；开花结果期10天浇1次水,结合浇水每亩追施美洲钾宝等20～30千克,盛花期喷0.3%硼砂液1次；采收期适当控水,以提高果实质量,随水带肥,亩施三元复合肥20千克.

⑥赤霉素的应用.温室栽培草莓需用植物生长调节剂处理打破休眠,当草莓现蕾30%时,每株喷3～8毫克/千克的赤霉素溶液5毫升,重点喷到植株心叶部位,促进花柄伸长,以利于授粉受精.喷后棚温略微升高,促使顶花序提前开花.喷施用量不宜过大,否则会导致植株徒长.