高职高专外贸跟单实务课程教学改革探析

摘 要外贸跟单课程是商务英语专业的一门核心课程,但目前存在教学内容陈旧、重理论轻实践的不足.湖南环境生物职业技术学院应用语言系从提高教师积极性,改进教学内容和方法等方面探讨了该课程的改革,取得了一些效果.

关 键 词外贸跟单教学现状课程改革

中图分类号：G424文献标识码：A

VocationalCollegeForeignTradeMerchandising

PracticeTeachingReform

ZHOUChong

（Hu'nanAgriculturalUniversity,Changsha,Hu'nan410000）

AbstractForeigntradecourseisacorecurriculumofbusinessEnglishprofessional,butteachingoutdatedcontent,theoryandpracticeoflightweightdeficienciesexist.HunanVocationalCollegeofEnvironmentalBiologyfromtheDepartmentofAppliedLinguisticsimproveteachermotivation,improveteachingcontentsandmethodsandotheraspectsofthecoursediscussesthereforms,andachievedsomeresults.

Keywordoreigntrademerchandising；teachingstatus；coursereform

1外贸跟单实务课程教学要求及现状

外贸跟单课程是商务英语专业的一门专业必修课.这是为了适应市场和社会的需要而为商务英语专业的学生量身制定的重要课程之一.该课程的内容主要是外贸过程中所需要用到的单证（尤其是英语单证）、单证的操作流程和相关商务基础.通过该课程的学习能使本专业的学生在日后从事外贸及相关工作的过程中必须掌握的单证操作知识以及相关商务知识.从而使我们的学生在求职和工作过程中能充分发挥自己的专业特长,在英语交流的基础上,还有必要的专业技能.而外贸跟单员和单证员证书可以说是衡量该课程学习效果的一个全国性指标.更是学生求职时候的必要证书.是提高学生就业质量的重要途径.由于对跟单员和单证员的需求日益高涨,很多地区和企业开始要求应聘者拥有相关从业人员职业资格证书,即外贸跟单员证和外贸单证员证.这两个以成为很多毕业生提高就业档次的一个必备品.我们也必然要求学生掌握相应知识的同时,在毕业之前具备“双证书”.总体而言,该课程的目标是培养外贸跟单岗位的高技能专业人才,任务是培养外贸跟单人员的基本技能和职业素养,地位是高职高专外贸专业的工学结合的核心课程.

然而,我们目前的教学手段、教学内容都滞后于企业和人才市场的需要,导致课程实用性不能充分体现.由此引发学生对外贸跟单课程的重视不足,学习积极性不高等问题.最终导致高职学生尤其是某些学校的商务英语专业和外贸专业的学生持证率不超过10%的尴尬状况.为了解现存的问题和学生及社会的需求,我们分别以衡阳市湖南环境生物职业技术学院商务英语专业对外贸跟单课程学习者和外贸企业为样本,设计了两种不同类型的调查问卷,第一类为《外贸跟单课程改革调查问卷》,调查问卷由两部分组成,第一部分是被调查对象的个人基本信息,包括性别、年龄、班级等.第二部分为20个选择题,了解高职高专商务英语专业学生对于该课程的认知和课程的效果,并提供课程改革的依据.第二个《商务英语毕业生企业需求调查》以当地几家外贸企业为对象,目的在于了解人才市场对商务英语毕业生的需求.第一类共计发放了调查问卷100份,收回98份,有效率为98%.20位企业负责人全部填写了第二类调查问卷,有效率为100%.研究者用SPSS18.0统计软件对问卷进行了整理和分析,归纳出了以下主要的问题：

（1）理论教学课时多,实际操作少,比如保险,现在还是对照书本知识解释FBO,CIF等术语的意义,学生死记之后没有任何意义,完全不理解术语之间的差别.学生的动手能力低于行业要求,上岗前需要再培训,或者上岗初期能力欠缺.

（2）学生学习的内容更新跟不上实际需求.如：教材中的单证等表格形式跟实际使用的不符,或者行业标准没有根据国家最新标准及时更新,最新条例没有进行收录等.

（3）教学内容没有突出人文性.没有考虑贸易过程中的人文问题.而是将同样的标准套用在所有国家之上,比如同样是食品安全标准,中国跟美国的标准就不一样,如果在制表或者签订合同时没有注明就可能会出现问题等.

（4）由于高职高专商务英语专业学生基础差,底子薄,外贸跟单实务课程学习动机偏低,信心不足.

（5）学生缺乏有效的外贸跟单实务课程学习策略,如调查结果显示60%的同学主要学习方法是死记硬背,缺乏学习的灵活性.

（6）企业最需要英语水平高,实践能力强的毕业生,而目前跟单员在商务英语的应用方面存在不熟悉谈判技巧及各国风俗习惯及文化,思维不灵活的缺陷.

面对这种情况我们需要积极改进,解决学生学习积极性低和教师的教学效果差、无法适应市场需要的难题,为我校培养出真正具有高职高专特色、有良好的动手能力的学生.

2外贸跟单实务课程教学改革路径

2.1提高外贸跟单实务教师素质,提高其教学自主积极性

教师素质直接影响外贸跟单实务课程改革效果,为提高教师能力,学校一方面鼓励教师外出进修,不断充电.并从备课,考核机制等方面改革教师培养的每一个环节.如推行“积极备课活动”,备课不仅要备教材,更要“备”学生,一方面通过查学生档案、问卷调查、深入访谈等形式了解学生专业知识和英语水平掌握情况,另一方面可以召开主题班会,让学生自由抒发对双语教学的认知与期望,实现因材施教、有的放矢.考核机制改革就是加大教师课程教学效果的比例,来提高其教学自主积极性.

2.2实现教学方法多元化

外贸跟单实务课程有探究式,讨论式,双语教学等教学方法和模式.我们要避免照本宣科的教学方法,应该从学生的需求出发,实现教学方法多元化.如外贸跟单实务可以采用双语教学法,针对高职院校学生英语基础相对薄弱的现象,要在教学方法中把握好中英文语段的比例,在开始试行双语教学时要多用中文,在相对熟练以后再适度加大英文语段比例.此外,外贸跟单实务课程教学方法的多元性,既要引用注入式教育手段,合理加强学生对知识点的识记,又要合理引入启发式教学等方法,鼓励学生参与课堂互动,增强课堂的灵活性与趣味性,实现教学和谐共荣的良好格局.最后,教师要注重多媒体的运用,使用文字、图像、声音、动画、视频等素材充分调动学生的积极性,尤其要注重在教学中运用声音与视频素材,为学生营造一个良好的学习环境.

2.3教材改革

原版教材居高不下、现存教材内容过时、杂而不精是当前外贸跟单实务课程教材的弊病.国家可以适当拨出财政资金,设立高职院校商务英语专业原版教材引进与翻译、汇编项目,实现专业教材的优化升级.

2.4突出实训,推行“教―学―做”一体化的教学模式

采用课堂讲授和实训室操作、“教―学―做”一体化的教学模式.即教师在讲授理论课内容后,学生上机实操；在实训室内教师根据学生实操所出现的问题,再为学生进行理论分析和实际操作引导.既让学生掌握理论,更要使学生学会实际操作.

外贸跟单课程改革能为其它外贸英语专业的设置与改革提供经验,通过改革教学手段、教学内容,培养更能符合市场需求的商务型英语人才,更好地怎么写作于社会.