李宁利:每个人骨子里都喜欢读书

11月4日上午,李宁利教授做完长达两个小时的讲座后,和有关人员一起进餐.李教授是一个健谈的人,谈起她在以色列做访问学者时的所见所闻,让人心生向往.和学识渊博,见多识广,熟悉亚洲各国风俗礼仪的李教授交谈,对于记者来说,是一次打开视野的大好机会.

关于礼仪：

先问人家有什么禁忌

《共鸣》：李教授您在讲座中提到的礼仪,和我之前所了解的礼仪有所不同,您觉得礼仪最核心的是什么?

李宁利：我讲的不是一般的待人接物礼仪,我着重强调的是礼仪中的禁忌.端茶送水、待人接物等现代礼仪我们已经很熟悉,我讲的不是如何端茶倒水,而是在端茶送水时应该注意哪些问题,有哪些禁忌?是结合各国文化背景来讲的礼仪禁忌.

《共鸣》：对他国礼仪不了解的情况下,如何避免触及别人的禁忌?

李宁利：如果你对别人的文化不是很了解,首先要以热情的姿态询问人家该怎么做,有什么禁忌.譬如点菜,你要先问客人有哪些饮食禁忌,而不是先问客人喜欢吃什么.喝不喝酒也要事先询问,如果喝酒,再问客人喝哪种酒.热情的姿态,多问,征求他人的意见,这样就能避免出错.

关于亚运：

是一次对广州市民的素质教育

《共鸣》：这次广州亚运会提出了和谐亚洲概念,亚洲各国的文化差异相当大,那各国之间如何达到和谐?

李宁利：和谐有两种表现方式,有人认为一体化就是和谐,比如欧洲,使用统一的货币、免签证,有统一的经济联盟组织；但亚洲因为文化多元,民族复杂,不可能达到这种一体化的和谐,只能是相安无事.相安无事也是另一种和谐,这犹如同住在一个屋檐下的邻居,互相理解,互不干涉,求同存异,相安无事也很好.亚洲各国的文化不同、宗教信仰千差万别,让差异消融、达到一体化的和谐是不可能的,只能是保持相安无事.每一种文化都有自身的发展空间,我们别想谁把谁征服了,而是彼此相安无事,互相尊重地生活在一起.我想这也是一种和谐.

《共鸣》：亚运之后对广州的市民素质有什么样的提升?

李宁利：亚运会是一次广州市民素质的大演练.相关的宣传教育在我们申请举办亚运会的时候就开始了,譬如不要随地吐痰,不要乱扔垃圾,通过这几年的宣传,许多基本的礼仪和文明素质我想已经深入广州市民心中了.

以志愿者为例,通过参与亚运会,所有人都知晓竞赛流程,知道怎样去观看比赛.另外,政府部门通过知识讲座,书籍的推广,让更多人了解了亚洲的文化.

就学校而言,从小学到中学到大学,我们都是借助亚运会对亚洲的文化和文明有了更加深入的了解.亚运会为我们提供了了解亚洲文化的平台,给所有人提供了关注亚洲文化的信息.

同时我们又深入了解了广州文化.我们要推广广州文化,当然自己要先了解.对这个城市的人文素养是一个全面的提升.

关于读书：

每个人骨子里其实都喜欢读书

《共鸣》：您本科是学考古的,而现在又是人类学,跨度挺大的,您有什么好的读书方法向大家介绍?

李宁利：我见到的凡是还有机会读书的人,我都会劝人家去读书.很多人没有读书的,原因在于没有获得相关信息的刺激.我们读书不是漫无边际的,应该是有所取舍.怎样取舍?你就得有信息,你得知道你想了解什么?譬如我今天来做了这样一个讲座,就为大家提供了一个有关亚洲文化的信息,如果你想更深入地了解亚洲某个国家,你就会去寻找相关的书来读.更多的信息汇聚到一起,不断促进你去看书学习,这样你的知识积累就会越来越多.

《共鸣》：但有些人说,我就是不喜欢读书,对书根本就不感兴趣,那是不是真的就没有一本书适合这些人读了呢?

李宁利：其实每个人骨子里都是喜欢读书.每个人都有感兴趣的东西,肯定会有某一类书记载或描述着你所感兴趣的东西,在解读着你的兴趣.只要你的兴趣在,就有读书的渴望.为什么你没读书,读书很少呢?因为刺激你读书的信息来源非常有限.譬如有人告诉你吃木瓜挺补的,那你就会去查、去了解有关木瓜的知识,那么就会有一本书给你相关的解答.

读书有用,这个已经不用再宣传了,怎样去读书,才是重要的.通过知识讲座、甚至朋友聚会不断地接收各种信息,带着这样的信息去读书,每一本书都会为你提供更多的信息,不断的扩展,让感兴趣的信息带着你去读书,日积月累,你的知识就会更加丰富.

《共鸣》：您是大学老师,您觉得现在的大学生应该如何去获取信息?

李宁利：学历教育其实就是一个提供信息的教育,大学会提供很多信息给你,让你从这些信息中寻找自己更感兴趣的东西.我跟学生一直这样讲,大学的课堂不是老师说的每句话都有用的,但每一节课都会给你很多的信息.可能一节课你就在5分钟内得到一个感兴趣的信息,这个信息会带着你去读书,这样你就一定有所获了.逃课的学生就得不到任何信息.

我从本科读到博士,这样的学历教育,给了我很多信息,信息引导我去看书,慢慢的知识面就宽了.大学里无论什么讲座,只要有时间我就去听,不懂不要紧,你只要去了,就会有一个你想懂的信息.或者说你当时没懂,偶然再提起时,你至少不会觉得陌生.譬如纳米我不懂,但是我听过一个相关的讲座后,慢慢地也可以理解了.

李宁利简介

女,1990年至1997年于吉林大学获历史学学士、硕士学位；2000年至2004年于中山大学获人文地理学博士学位；2006年至2007年在以色列巴伊兰大学从事博士后研究.第16届亚运会和第10届亚残运会志愿者通用培训讲师团成员、第16届亚运会通用培训教材之《亚洲风情概览》的编撰者；现任中山大学社会学与人类学学院副教授.研究专长为性别研究、区域历史和文化地理等.有专著《顺德自梳女文化解读》（人民出版社,2007年第一版）、译著《历史发生了什么》（上海三联书店,2008年）等著作.