网站原创摘 要 ：试验采用液相色谱-荧光检测法对婴幼儿米粉中维生素B6进行测定.采用了3种不同型号的色谱柱进行比较,综合分析得出最适合的分离条件.
关 键 词 ：维生素B6 液相色谱 荧光 色谱柱 盐酸吡哆醇
盐酸吡哆醇是婴儿米粉常添加的营养添加剂,属于维生素B6的盐酸盐,是国家规定的营养强化剂.对婴儿米粉中维生素B6的检验中,常用5μm的C18柱进行分离,随着仪器设备的发展,硬件的优化能够给分析带来更多的选择.作者通过不同分析条件的比较,择优得出最佳分析条件,缩短了分析时间,提高了对杂质和目标物的分离,减少了试剂用量,提高了分析检测效率.
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