改变性格和命运的食物

真的是“江山易改本性难移”吗科学家通过对营养与健康关系的不断深入研究后指出：有些不良性格的人可以经日常饮食调节而改变.如果食物真能改变性格,恐怕“性格决定命运”这句格言就要改写成“你的嘴巴决定你的命运”了.

你是否觉得自己刚才还放声大笑.不大一会儿忽然黯然神伤了其实情绪不稳定的人往往是酸性食物摄入过量,缺乏维生素B和维生素C的缘故,所以要多吃些碱性食物.如含铁丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、芝麻及含磷较多的葡萄、栗子、杏、土豆等.若是情绪还易波动,最好改吃素食一段时间.同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、玉米、香蕉、苹果.

当跟同学朋友闹别扭了,你是否会一直为能否主动和好耿耿于怀那么你就是个优柔寡断的人了.这可能是体内缺少维生素和氨基酸所致,所以要建立以肉类为中心的膳食习惯,同时多食新鲜水果和蔬菜,特别要多吃含维生素A、B、C的食物.偶尔吃一些辣味食物,也会有很好的效果.

固执的人常因喜吃肉类及高脂肪食物,使尿中尿素偏高所致.所以,除了鱼肉之外,应减少食用肉类食物.蔬菜以绿为主,减少盐分摄入量,以清淡为主；另外有必要改变常吃方便面、清凉饮料或不吃早餐的习惯.

针对焦虑不安的人,可吃帮助安定情绪的营养素,有钙质、维生素B族等,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,只是烹调时注意清淡一些.不可口味太重,维生素B族含量多的食物有啤酒、牛奶、蜂蜜、动物肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等.这些食物对于缓解高考前的压力也非常奏效.

消极依赖的人应适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐、果汁等,多吃含钙和维生素B较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、大豆制品,以及鱼、贝类.

你觉得自己不如别人聪明吗其实食物也可以助你一臂之力.相对迟钝不灵的人需要摄取丰富而多变的食物,特别是多吃维生素A和B族的蔬菜.富含钙质的食物以及对大脑神经纤维有帮助的海藻食品,以达到营养大脑神经之目的.

都说“80后”、“90后”是个人主义者,其实科学家也研究出了改掉他们以自我为中心的方法：首先戒掉嗜糖,其次要多吃鱼、肉和绿蔬菜及胡萝卜,注意绝对不吃过成的食品.

多心多疑的人每日要多吃些高蛋白质食物.如牛肉、猪瘦肉等；要多吃乳类制品,多喝牛奶.体力得到恢复,猜疑不安的状态便会消失.转而变成积极、富有行动力的人.

做事虎头蛇尾的人多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物.

爱唠叨的人应多吃些糙米、豆类、花生、干果、白菜、芹菜,以及动物肝、心、肾等食物.

如果能坚持执行半年以上的时间,到时候你或许真的会发现一个连自己都想不到的、已经改变了性格的另一个自己.