低产茶园改造

摘 要 分析低产茶园的形成原因,介绍了低产茶园改造的必要性,提出其改造的技术措施,包括树体改造、园土改良、园相改造和改造后的管理等方面内容,以为提高茶园产量提供参考.

关 键 词 低产茶园；改造技术；必要性；原因

中图分类号 S571.1 文献标识码B文章编号 1007-5739（2011）02-0100-02

云南省茶树栽培历史悠久,茶类繁多,品种优良.云南大叶种茶是我国最优良的红绿茶品种之一,产量高、品质好,闻名全国.茶和咖啡、可可是世界上三大无酒精天然饮品,其商品性很强.现在茶已从单纯饮用发展到旅游、食品、医药、化工、建材等行业,茶的综合利用得到广泛开发,市场前景看好.茶叶是云南省山区主要的经济作物,茶叶生产是山区各族人民脱贫致富的主要途径之一.发展茶叶生产可以发挥山区资源优势,突出特色,更好的保护生态环境,发展地区经济.云南省现阶段茶叶生产中,平均单产比较低,低产茶园面积比重较大.对低产茶园进行改造是发展茶叶生产的重要措施,有巨大的增产潜力和良好的经济效益.

1改造低产茶园的必要性

（1）发展茶叶生产,主要依靠扩大种植面积和规模,以及提高单产和品质.从20世纪70年代以来,茶叶生产得到长足发展主要依靠的就是扩大种植面积.近年来,随着国家退耕还林、林地管理使用等林业政策措施的实施,以及核桃、梨等经济林果业的发展,山区土地资源得到充分利用,采取新垦或利用耕地新建茶园扩大种植面积的空间很小.要进一步发展茶叶生产,只能依靠提高茶叶单产和品质,通过对低产茶园的改造,采取集约化经营,科学管理,提高产量和品质,从而达到发展茶叶生产的目的[1-2].

（2）茶树的个体发育过程遵循幼年―青年―壮年―老年的发展规律.栽培生产的茶园一般有经济价值的时间为40~60年.随着树龄的增长,在多年采摘与修剪的条件下,茶树生理机能逐渐衰退而产量降低,现在的高产茶园,几年后也将衰退为低产茶园,也将进行改造,故低产茶园改造是茶叶种植生产中常规性的生产手段.现阶段,云南省茶叶生产中,低产茶园占有相当大的比重,这在很大程度上制约着茶叶产量的快速提高.根据云南省茶叶协会2007年的不完全统计,全省种植茶叶28.07万hm2,其茶叶总产量17.2万t,平均产量613.5 kg/hm2,即大约有50％的茶园产量都在750 kg/hm2以下,亟需改造.为迅速提高现有茶园单产,并延长其经济年限,低产茶园改造已成为现阶段的紧要任务.

（3）改造低产茶园可增产和提高经济效益.云南省山区面积广阔,有较为优越的自然条件.根据各地近年新建和低改茶园的经验,大部分茶区实现大范围茶叶产量超过1 500 kg/hm2并不困难.在目前的低产水平条件下,通过改造,茶园的增产潜力是巨大的,一般2~4年即可实现大幅增产.同时,改造投入少,且茶叶质量也随之提高,有利于生产加工优质茶叶,提高产值.

2低产原因分析

低产茶园的形成除因为树龄长、树势衰老外,栽培技术上存在的问题也是主要原因：①茶树品种混杂.因为地区间调种繁殖造成品种混杂.例如巍山县在20世纪90年代调种繁殖并种植的茶园就出现混杂有“大黑茶”品种的现象,造成茶园产量低,品质差.②生态条件不适.茶叶生产缺乏统一规划,有不少茶园建在坡度大于30°的山坡,水土流失严重,土质瘠薄,干旱缺水,建园基础不牢固,茶树生长不良.③栽培管理粗放,投入少.茶园在新建时初植密度不足,有坡地单株单行栽植；在管理上重采不重养,茶农修剪、除草、施肥、病虫害防治等技术措施不到位,造成茶园生产力低下,茶树早衰低产.

3.低产茶园改造的技术要点

3.1树体改造

茶树树体改造包括树冠改造和根系改造两部分.①树冠改造.根据茶树衰老程度采取重修剪或台铡.利用其他地上部和地下部的生育关系,更新茶树枝干,通过2~4年优化管理,培植、整理树冠,便于采摘.②根系改造.根系更新改造一般可在树冠改造前进行.主要通过深耕断根,增施肥料供新根的吸收和根群萌发.

3.2园土改良

茶园土壤是茶树生长所需水分和矿物营养的源泉.园土改良要抓好以下3个方面：①保梯扶埂,搞好茶园水土保持.②深施有机肥,加厚耕作层,改良土壤.③加培客土,投放“山基土”,培厚土壤[3-4].

3.3园相改造

改造分散地块,退出间作,建立专业茶园,是改造园相的重要内容.坡度在30°以上的退耕还林；平地、洼地（茶地积水,茶树因湿害生长不良）茶园进行淘汰；茶园缺株、断行严重的,要按合理密植规格补植,保持密度不低于4.5万株/hm2；逐渐以良种代替老树；对茶园道路、排蓄水系统、防护林等应加以重视和建设.改园的同时重视生态茶园的建设,改善生态环境,以利于巩固低产茶园改造效果.对于生产年限较长、经过若干次更新、树势恢复能力弱的茶园,则采用新的栽培技术和优良品种进行换种改植.

3.4加强改造后的管理

茶园改造后重点做好以下几点：一是增施肥料；二是修剪养蓬；三是合理采摘,采养协调；四是做好病虫害防治工作.

4小结

在土地资源紧缺的情况下,不可能无限度扩大茶园种植面积来增加产量,只有依靠改造现有茶园提高单产来实现产量的增加.低产茶园改造是茶叶种植生产中常规的技术内容之一,当前云南省茶叶生产平均产量基数低下,待改造的低产茶园面积比例较大,客观上形成了改造低产茶园具有巨大的增产潜力和较大经济效益的现实,也自然成为当前发展茶叶产业的重要手段和机遇.现阶段待改造的低产茶园比例较大,且大多是以户为单位种植经营的零散茶区,产量低,收入薄,影响茶农改造和投入的积极性.改造任务重,难度大.因此,各级农业怎么写作部门、社会茶叶生产经营组织要对目前低产茶园改造高度重视,争取和借助各级财政、社会资金的扶持,进一步核清当前茶叶生产状况,在开发茶叶商品流通市场的同时,引导茶农积极改造低产茶园,以了解低产茶园改造的实际情况,全面规划,按先后次序分年分批实施.通过引导、加强技术怎么写作,提高茶农对低产茶园改造的积极性和科学种植水平,在社会资金及财政资金扶持下,抓住机遇,力争在“十二五”期间改造完成一批（全省预期6.67万hm2）低产茶园,实现云南省茶叶产业的又一次飞跃,增强茶叶发展后劲.

5参考文献

[1] 唐应和.景洪市低产茶园改造技术[J].云南种业,2010（9）：10.

[2] 田伟儒.浅谈山区低产茶园改造技术要点[J].丽水农业科技,2010（3）：39-40.

[3] 杨翠芝.龙陵县低产茶园改造措施探讨[J].云南农业,2010（1）：35-36.

[4] 李虎.加强低产茶园改造 促进茶叶增产增效[J].汉中科技,2008（5）：27,34.