高职院校农业经济管理专业教学管理方法

摘　要：案例教学是一种实践性的教学活动,可以激发学生学习和探讨农业经济管理的爱好和兴趣,提高学生的理论分析能力和实践认识能力.文章通过案例教学中存在的教师对案例教学准备不够重视,教学中盲目使用案例,对案例的讨论缺乏吸引力问题进行了简单分析,并提出了案例教学法在农业经济管理专业教学管理中的应用.

关 键 词：高职院校　农业经济管理　管理方法　灵活应用

案例教学已在高职院校得到广泛应用,实施案例教学法不但有利于培养学生的综合素质和能力,而且对教师要求具备较高的教学素质和能力,才能适应现代高职院校教学发展的需要,这是一种双赢的教学模式,对于探究新的,符合时代需要的教学教法有着非常重要的现实意义.随着我国社会主义市场经济的不断发展,农业经济管理专业已为新农村建设培养了大批的农业经济管理人才,案例教学这一重要教学形式侧重于培养学生分析和解决实际问题的能力,现已得到越来越多的人关注和接受,被广泛应用于农业经济管理当中,但在实际教学过程当中任然存在一些问题,严重影响了教学的预期效果,需要进一步解决.

1.目前在案例教学管理过程中存在的一些问题

1.1教师对案例教学的准备不够重视

很多教师在案例选择的时候往往具有随意性或者是目的不明确,把案例当成举例来讲,随便举一个例子,既不考虑案例的针对性、又不考虑案例的时效性和典型性,使其所选择的案例与教学内容中所涉及的农业经济管理方面的知识联系不紧密,选择的案例也不具备新颖性,同时,也不是很贴近学生思想实际和生活实际,导致所选用的案例不适合课堂教学活动的需要,使学生失去了案例教学的兴趣.因此,教师在上课前应大量收集案例,分析案例、选择案例,对案例的教学目标、难点和重点及教学技巧等进行分析,了解每门课程在课堂教学中的基本要求与教学过程中各环节的技术技能,熟悉案例,做到恰当的应用案例；同时,还要掌握与案例教学有关的信息、知识等,使案例教学发挥作用,达到案例教学应有的效果.

1.2教学管理中盲目使用案例

在农业经济管理专业教学中,应有目的地合理选择使用案例,而不是案例越多越好,而是在于精.有的教师一味的追求案例教学的效果,让学生把注意力转移到课堂上来,使其认真听课,在授课时讲了很多案例,而每个案例都大概讲一点,又讲不透彻,案例引出后,教师又不引导,或者是启而不发、引而不导,使学生感到很茫然,参与案例讨论的积极性低,大部分学生持观望的态度,不主动思考问题、分析问题,到了下课后,学生只记得个别有趣的案例,而对案例教学与授课内容的知识没有得到理解和掌握.

1.3对教学管理案例的讨论缺乏吸引力.由于受课堂教学时数、课堂人数较多、学生成绩参差不齐等多方面的原因,教师在组织案例教学时,没有充分考虑到所引用的案例到底要对哪些问题进行探讨,怎样安排好讨论的时间,空间组织形式,讨论过程当中,怎样合理搭配学生,编制小组,以小组的形式开展讨论,对案例讨论要提出哪些问题,讨论到什么程度,案例中哪些信息有价值,解决问题的方法有哪些,怎样实施案例讨论的过程,如何评价小组讨论结果等没有将案例教学围绕一个主线来贯穿于本堂课的教学,没有做到精选案例,合理设计教案,科学实施案例教学的目的,使案例教学中的讨论环节失去了吸引力,教师也缺乏引导.

2.案例教学法在农业经济管理专业教学中的应用

农业经济管理专业在案例教学中要以学生为主体,在教师指导下,根据所学理论知识,灵活选择案例,并对案例进行充分的分析和论证,提出自己的看法,集思广益,发挥集体的智慧和才能,这样才能做到理论与实践的结合,达到案例教学的真正目的.

2.1课前精心收集选择案例

教学案例的选择对上好案例教学课、上好理论课至关重要,对于农业经济管理专业任何一门课程,怎样做到选择恰当的案例教学,是有效进行案例教学的基础,也是确保案例教学取得成功的关键.现阶段高职院校教师工作任务及科研任务比较重,加之与企业的沟通联系少、与企业合作的深度力度不够,教师很难深入到社会实践中和到企业中去锻炼获得实践经验与技能,大多数教师都是引用别人的案例,或者通过互联网、期刊杂志及其与专业相关的书籍进行收集案例,在收集过程中有些案例不具备针对性、贴近性和新颖性的特点.所以,教师所选案例要具有客观性,必须是客观存在的农村事实,是农业经济管理普遍存在的或已经发生的事件.

2.2下发案例让学生熟悉案例内容

教师在课堂教学前,把农业经济管理专业问题的经典案例,根据每次课的内容安排好,提前将案例印发给学生,让学生提前阅读预习,熟悉案例,并提出一些问题让学生思考.课堂上,在介绍案例的背景资料时,可以将案例制作成PPT,以多媒体的形式把与案例相关的内容,以图片、文字的形式展示给学生,让学生体会到有到实践中的感觉,引起学生的注意,激发学生的学习兴趣,提高案例教学效果.例如：《农产品营销理论与实务》教学中,在讲到农产品目标市场选择时,列举拉萨某水果店店主在听取营养教授的建议后,用红彩带将店中苹果两两扎在一起,取名叫“情侣苹果”来销售为例进行分析.根据此案例要求学生知道要思考和分析、解决的问题,如,针对案例,要求学生思考和分析解决的问题是：店主为什么要用红彩带将两两苹果扎在一起?店主怎样进行市场细分后再选择目标市场的等?最后才使得店主在经营上取得了成功.

2.3课堂上认真组织案例教学活动

在案例教学中,教师要严格控制课堂程序,始终扮演的是经验丰富的“引导者”的角色,而不是纯粹的“教师”角色.在案例讨论分析课上,教师应为学生创造更多自由发挥的空间,一般不轻易对某一问题下结论,而是通过具体案例,针对案例涉及到农业经济管理专业的内容巧妙地提出问题,启发学生思考,引导学生开展讨论,并有效的控制好讨论的主题与节奏；同时,教师既要当好案例教学的组织者,又要当好参与者,发挥好主导作用,更好地激发学生的学习动机,培养学生的学习兴趣,使学生学会学习.对于在案例教学当中涉及到的重点知识或学生对案例的理解有一定困难的知识,可采取师生之间,学生之间互动,研讨、交流的方式进行引导学生思考、讨论、或在教师的点拨下,学生自己归纳讨论意见；对于学生无法自学或无法解决的问题,学生提出质疑时,教师要采取讲解的方式,但案例教学不像理论课那样采取满堂灌的办法,而是要以启发、点拨、引导的方法,使学生掌握知识.案例教学的目的就是要倡导学生参与、乐于探究、勤于动手,培养其分析、解决问题的综合能力.从而充分调动学生的主动性和积极性,切实保障案例教学活动的顺利进行.

2.4及时对案例进行总结评价

按照课堂教学活动程序安排,留够一定时间,使教师和学生都参与到案例的总结评价上来.首先,教师应该留出一定的时间让学生进行思考和总结,这种总结可以是口头的或是以小组书面的形式作出总结,这样学生通过对案例的总结陈述,会加强记忆、留下深刻印象.对于表现好的要肯定学生的积极性、主动性和创造性,特别是对于那些能够提出独特见解或观点的学生应给予表扬；其次,教师要把案例分析的要点参给出,通过提问或以小组汇报的形式,让学生对照自己的答案分析,使学生查缺补漏,自我提高,从而让学生知道自己在分析案例的时候有哪些地方没有考虑到,哪些地方分析不到位等,通过教师的讲解、总结评价,再加上学生自己的分析,可以让学生更好地领会并应用所学习的知识内容.同时,对案例进行点评,也就是要对学生的讨论、分析情况进行客观评价,指出其优点和不足之处,让学生从中得到启发,提高思辨能力,从而更好的锻炼和培养学生的综合能力、考虑问题的全局性和口头及书面表达能力.

需要注意的是,案例教学尽管借助生动鲜活的案例,深入浅出的讲解理论,提高学生的学习兴趣,但是,案例教学不能因此而取代教师课堂讲授的地位,成为主要的教学模式.从实践教学来看,单一的案例教学模式很难实现良好的教学效果,因此,案例教学在高职院校农业经济管理专业教学中,要把课堂理论讲授与案例教学有机的结合起来,做到灵活应用案例,达到提高教学效果的目的.