美陈展示――超市的新营销策略

点赞:4790 浏览:15090 近期更新时间:2024-02-29 作者:网友分享原创网站原创

[摘 要]随着经济的快速发展和人民生活水平的逐渐提高,超市大量地进入人们的生活中.大量超市的出现虽然满足了社会和普通消费者需要,但却造成了自身的激烈竞争.如何在竞争中脱颖而出,获得更多的利润是每个超市都面临的问题.在各种营销手段中,美陈展示作为一种老的销售方法近年来在国际大超市中大放异彩.正因如此,文章对超市美陈展示的定义进行了界定,指出了超市美陈展示的作用.结合进入我国几大超市美陈展示营销,提出了超市进行美陈展示营销工作的建议.

美陈展示――超市的新营销策略参考属性评定
有关论文范文主题研究: 关于营销手段的论文范文集 大学生适用: 学术论文、研究生毕业论文
相关参考文献下载数量: 91 写作解决问题: 写作资料
毕业论文开题报告: 文献综述、论文小结 职称论文适用: 技师论文、初级职称
所属大学生专业类别: 写作资料 论文题目推荐度: 经典题目

[关 键 词]美陈展示超市营销消费者心理

超市是与百姓生活息息相关的商业组织,由于其将产品提供给最终消费者并且直接展示一个国家或地区政治、经济和文化的状况而备受关注.近年来随着中国经济的迅猛发展,人民生活水平的日益提高,超市已经成为我国最具活力的行业之一.仅在2006年,中国1000家重点超市营业额比2005年同期增长了17.6%,以外资为主的超市经营者在中国就开了超过100家新店铺.超市的快速增长虽然满足了社会和普通消费者的需求,但却引起了同业内更加激烈的竞争.如何能够在竞争中取得优势地位,并能获得良好的利润回报是商家们每时每刻都在思考的问题.

在激烈的竞争中,各种先进的技术和手段纷纷上阵,供应链管理、会员制销售、折扣式营销等等,这些营销手段不仅满足了消费者需求,更为商家带来了巨额回报.但当这些手段已经被商家烂熟于胸,所有的超市均会利用这些手段进行产品销售的时候,一些商家又开始寻找新的营销手段以期获得利润增长.美陈展示营销就是近几年来新出现的营销策略.

一、美陈展示的含义及作用


美陈展示,虽然在很早以前就已经被商家使用,但是作为一种营销策略,则是近几年的事情.一些学者把它算作是店面装饰的一部分,还有一些学者把它当作商家广告宣传的一部分,实际上由于美陈展示包含的内容广泛,而且又不会直接获得经济效益而没有受到过多地关注.目前,在我国对于美陈展示还没有明确的定义,在这里,结合文章要介绍的内容,将超市的美陈展示定义为:是指各种对经营场所进行装饰、营造良好销售环境的行为和手段.

超市的美陈展示主要包括以下几个方面:

室外宣传:主要包括悬挂的条幅、彩旗、室外喷绘、展架、灯饰、标牌、立柱等;超市内的销售区域的划分、柜台布置、颜色的选择与搭配,卖场内的各种悬挂物,促销标牌、立柱、灯饰、灯片、围桶等等.

广义的美陈展示还包括卖场的背景音乐、产品宣传册以及为了促销进行的各种表演、比赛、展示等等.

美陈的道具有需要保存时间长久的,如店面的固定装修、卖场销售区域的划分;也有需要经常更换的,如各种打折牌、某一时段的促销布置.正是因为其品种众多,且纷繁复杂因此其作用也十分广泛.

1.美陈的使用可以创造一个良好的购物环境

在超市中购物的消费者,往往是写日常用品,这些产品本身就是在居家生活中使用的,因此温馨、舒适往往会给消费者以购写这些消费品的.通过在商场中的各种道具的摆放,悬挂物的宣传,可以增加温馨、舒适的效果,同时在不经意处放一个小的座椅,在食品柜旁摆放一个加热用的微波炉,可以让消费者感受到体贴和关怀.而温暖的颜色更让消费者觉得舒适,美陈的作用正是在这不知不觉间引起了消费者的购写,让商家获得实惠.

2.美陈可以满足消费者购物需求

功能区的合理划分,柜台的合理摆放,可以使消费者觉得购写行为受到照顾,购物过程顺畅.如将蔬菜区与生肉区放在相邻的区域,将熟食区和烘培区也相连设置,这些看似不起眼的小事却符合消费者的购物习惯,而将柜台设置成消费者伸手可及的高度,将柜台设置成显得货物丰满的样式也符合消费者在购物时心理需要.

3.美陈提醒消费者消费行为

由于生活与工作节奏的加快,已让很多的人忘记了各种休闲和娱乐活动,特别是各种节日更被无休止、做不完的工作挤占,去超市购物就是为了方便快捷的购写急需商品.在超市的显著位置悬挂或粘贴各种装饰品,可以提醒被消费者忽视或忘记的纪念日.而醒目的打折或优惠信息又会激发消费者的购写,一块小小的宣传品带来的是众多消费者的购写需求.

4.美陈布置可以更好的衬托产品的品质

在合理的位置上布置装饰或陈列物可以很好的衬托商品的品质.将水产专柜布置成蓝色系,衬托产品具有水的纯净,在化妆品柜台内的白色丝织品表现化妆品的干净与细腻,在销售粮食的专区放置木制箱子或货柜让人感觉符合传统的生活习惯.不同区域的不同摆放和布置可以提升产品的品质,增加消费者的认可度.

二、超市美陈展示的特点

与专营店和大型的综合商场不同,超市的特点在于日常用品的销售,超市提供的日用产品种类众多且各具特色,几万种甚至是十几万种的商品齐聚在一个销售环境中,如何能够通过美陈展示宣传产品的特点,又体现超市的特色,这本身就是一个值得研究的问题.综合起来,超市的美陈展示普遍具有以下特点:

1.色彩上采用更加活跃以暖色调为主的色系配置

与各种品牌店不同,几万种商品的品牌文化在有限的超市购物区域中不可能良好的展现,期望利用不同的色彩和特色的布置来体现每种是行不通的.通过相近的颜色搭配,增加消费者的购写才是行之有效的方法.因此在展示的设计上多数都已暖色调为主,红色、、粉色、浅绿色是超市中的常见颜色,大红的颜色虽然不容易让人联想到品牌的深邃,但却容易让人感受到热烈、动感的气息,而红黄的搭配更让人觉得商品的新鲜,购物环境的干净,这一切恰恰都是超市所需要的.

2.展示所用材料物美价廉

与其他零售企业相比,由于超市的低利润率和物流大,商品变动快等特点,在美陈展示过程中,选用便宜的材料更为适合.便宜的材料不仅给商家节省了大量的装饰、宣传费用,同时对于经常需要更换或拆卸的物品宣传来说,更符合工作的要求,避免了不必要的浪费.

3.一切为产品销售

超市美陈的功能性更强,不论是墙上和空中的悬挂物还是脚下的踩踏物,不论是室外海报、还是室内宣传,所有的主题都是超市销售的各种产品.与专卖店比起来,它会缺少对企业文化的深度把握;与大的综合商场比较起来,它缺少的是对环境的更多温情的渲染.超市的美陈更加实际,也更加直接,需要销售什么,我们就宣传什么,怎样能够引起消费者的购物需求,就怎样宣传,一切为了销售的意图更加明显.

美陈虽然不是新事物,但是在以往的超市营销中,并没有把其作为一种重要的营销手段来运用,因为美陈所产生的营销作用并不直接,它在潜移默化的改变消费者的购物心理,进而使消费者产生购物需求,最后才可能导致消费者购物行为的发生.与直接通过降低的营销方式比较起来它不直接,效果也不够明显;与通过优化企业管理比较起来,它不仅没有降低超市的运营成本还增加了销售过程中的投入,而与其它先进的技术比较起来,它的“含金量”又似乎太低了,毕竟店面布置是在有商场开始就在一直从事的工作.然而,美陈的优势在于它可以影响消费者的购物心理,改变消费者的购物习惯,锁住消费者,形成长期的固定的消费者购物群体.

三、对于超市美陈展示的建议

目前,国际上大的超市经营者都已经注意到了美陈的作用,重新开始将美陈工具综合运用,根据需求使用美陈展示作为营销策略.根据几个大的国际超市的美陈展示工作,在这里总结了几条超市美陈展示的经验,希望能给要进行美陈展示营销策略的商家们一些建议.

1.展示物要经常更换

由于超市的产品更新速度快、季节性强、流量大,因此在宣传上更要体现这个特点,不论是在超市的主要通道口,还是在各自柜台的陈列布置上,都应做到经常更换,这种更换不仅能够起到推销产品的作用,同时更能让消费者感受到超市产品在大量的流动,他们购写到的产品是新鲜的,不存在过期、变质的问题.而且经常更换装饰后会给消费者新鲜感,刺激消费者的好奇心,从而有意识的增加逛超市的次数.

2.喜庆、轻松、温馨是宣传展示的主题

绝大多数的超市在美陈的主题设置上都突出了喜庆、温馨的主题.每年各种各样的节日成了超市美陈制作的主题,春节、妇女节、儿童节、中秋节、国庆节、圣诞节等等,不论本土还是外来的节日超市往往照单全收,而节日中的喜庆和温馨,购物过程中的轻松和愉快就是商家美陈的重点.无论顾客什么时候进入卖场都能感到家的温暖、生活中的愉悦,超市往往成为了他们第二个重要的生活场所.

3.符合当地消费者的购物习惯

在店面布置和宣传时,还应注意各种装饰物要符合当地消费者的购物习惯.现在的超市多是连锁企业,在宣传的过程中,往往为了方便起见制作相同的宣传挂件和装饰物,然后统一派发到各子企业当中,这种做法并不见得十分合适.以我国为例,南北差异非常明显,南方人细腻、温婉,北方人热情、粗犷.东北大的宣传物件被看作是豪放、粗犷的表现,而在南方精巧、细致的布置更符合当地的审美观点;大红更符合北方人的表达方式,而浅色系是南方人常用的表达手法.

在美陈过程中,各超市的美工应根据当地超市的实际特色而适当的更改宣传品.有条件的超市则应以区域为单位,在不同地区选择不同的宣传设计.

4.展示过程中对于超市企业的文化和色彩要贯穿始终

如果想锁住顾客,就要让消费者找到一贯的感觉.比如主陈列的一贯性,主色彩的一贯性,主宣传口号的一贯性等,它们的存在会让消费者有归属感.在这个方面,国际的超市做得更好,细心的消费者不难发现,如果你走进沃尔玛,与标识相同的深蓝色会随时映入眼帘,而当你进入家乐福,红蓝相间的设计也会到处可见,当你进入台湾的大润发,红色似乎就变成了不变的主题,只要你看见它们,即使你离家远在千里之外,你也马上感到自己在熟悉的地方购物,有种归属的感觉.这种一贯还有一个好处,就是可以将企业的文化直接贯入消费者心理当中,无论走到哪里看到同样的颜色、标语、陈列,首先想到的就是与自己朝夕相处的超市.

5.在宣传的过程中要突出本店的特色

差异化竞争也是实现锁住战略的良好手段,现代的超市竞争中最头疼的就是无差异化,超市销售的商品种类基本一致、基本相同、卖场的环境也大同小异,因此要想获得与众不同,最直接的方式就是更改商场的布置和宣传.沃尔玛在宣传时经常使用坚固耐用的材质就体现了美国超市的特色,而家乐福超市在布置时采用大量的冷板,而且即使是在同一城市内的连锁超市,其宣传的画面也不相同,每个店都根据自己的卖场情况修改宣传的重点,更凸显了家乐福店的特色.国内的店在这个方面就非常逊色了,很多的超市很难找到能够记住他们的理由.

除此之外,在超市的美陈展示中注意细节、增加创意、强调宣传重点也是非常重要的.如卖场的柜台不要有尖角以免划伤顾客,创造适合不同类型顾客购物的购物车,在地方特有的节检测日是开辟购物专区等等,这些手段也会对消费者购写行为产生影响.

美陈展示,虽然一直在我们的身边,但从未向今天这样引起零售业的重视,也从未向今天这样成为重要的营销手段.与国际的大超市相比,我国的超市似乎还没有重视到美陈展示营销策略,我国的学者也还没有重视到美陈展示带来的经济效益.希望我国的超市能赶快行动起来,结合自身的特点,创造出自己的美陈展示,获得更多的经济效益.