高职商务英语口语和写作实践改革

[摘 要]高职商务英语教学可以利用实际案例,将现场带进课堂、考场,让学生进行体验式习,加强在商务口语、写作这两个环节的教学中对学生实践能力培养,是提升高职学生职业技能的有效途径.

[关 键 词]商务英语现场口语写作

高职教育以培养应用性、职业型技术人才为目的,应用和实践是高职教育之本.商务英语口语和写作能力是商务工作者的一项基本职业技能,是进行日常商务对话,书写规范得体、条理清晰的商务文书的基础.

商务英语是高职教育中的一个热门的新兴学科,但在课程安排上存在着重理论、轻实践的倾向.教学中仍然以教材为中心,以教师为中心,教师主要使用词汇、语法、翻译教学法照本宣科,这样的商务英语课程只能让学生停留在对商务英语认识的浅层次阶段,无法适应市场经济及商务发展的需要.

如何提高高职学生职业技能,增强学生就业竞争力,笔者就如何在口语、写作这两个环节的教学中加强对学生实践能力的培养,进行了多种尝试,认为利用实际案例把现场带进课堂、考场,让学生进行体验式学习,在“学中做,做中用”,是活跃课堂气氛,增加学生学习兴趣,掌握商务交流的有效途径.

一、商务英语口语

商务英语口语即指商务信息交流的技能,体现的是基本的问讯介绍和陈述的语言能力,如进行公司介绍,产品说明,报价,询价,征询要求,陈述意见等.是在商务交往中进行沟通和促进贸易的基础.商务英语口语相比普通英语口语更注重实用性,属专门用途英语,应在普通英语口语达标的基础上,培养学生在不同的商务目标情境下,利用所学的商务知识,准确分析问题,并使用正确流利的英语口语(包括跨文化交际）解决问题的能力.以下是为商务信息交流设计的几个实际案例:

1.模拟产品推广――将学生分组,用大屏幕或产品介绍挂图为学生展示若干产品,每组负责一种产品的英语介绍和推广.小组成员可以展开实际调研,也可以到图书馆、网上查找相关资料,查阅文献,收集资料,交流、整合,小组成员形成统一的意见和认识.每组选出一个代表对产品进行介绍,要求发音清楚,语音语调正确,语法无大错误,断句正确,意群清楚,声情并茂,具有感染力.教师根据各组表现评出优胜组,并给予成绩记录.

2.招聘面试――在课堂上还设计过“招聘面试”.教师和几个学生充当面试招聘人员,几个学生轮流上场“应聘”.课堂上穿插这样的内容形式新颖且具有实践意义的“现场考核”,此外还有如公司介绍,教师可从当地或网上收集若干公司的基本状况,让学生充当该公司的职员用英语向由学生担任的“外商”来介绍一下企业的现状,“外商”可以随机提问.

3.模拟商务英语谈判――可由教师或学生充当“中方谈判人员”,两个学生充当“英方谈判人员”,一个学生“充当翻译”.最初可以提前布置谈判内容,让学生充分准备后再进行表演如讨价还价,制定与修改计划,讨论合作方式,事物评价,问题分析,解决纠纷等更高层次的沟通技能.到期末商务英语口语考核时,以抽签的形式仅提前半小时让学生抽取写有“谈判”内容的小纸条,让他们根据内容稍做准备后进行即兴表演,教师给与评价和打分.

二、商务英语写作

商务英语写作是学生在今后从事商务工作必备的能力.在教学中可通过三种途径对学生进行商务英语写作的训练：第一,加大阅读量.通过阅读,可以帮助学生扩大词汇量,提高语用认知能力；通过阅读,可以让学生了解地道的英语书面语特点,遵循英语语言的表达方式和表达习惯,通过阅读,还可以让学生熟悉和掌握商务活动的术语、套语、商务英语的写作格式,了解中西方文化的差异；第二,记读书笔记.要求学生在阅读时养成记笔记的习惯,通过记笔记,可以使学生加强对商务术语、格式和表达方式的了解,积极思考,学会自主学习；第三,仿写优秀文章.要求学生每周仿写2篇～3篇优秀文章,以提高他们遣词造句和谋篇布局的技巧.

1.电子商务信函写作――商务书信是重要的联系和交流方式.经过一段时间的仿写练习后,教师即可布置学生完成150字左右的商务电函写作作业.学生在完成作业过程中可以互相商讨,查阅资料,教师可进行适当的辅导,包括相关的措辞、技巧,特别是商务英语写作的格式规范,学生应掌握各个主要商务环节的英语信函格式,力求礼貌完整、清晰准确、言简意赅.可在期末时以此作为商务写作环节的考核方式之一.使学生在指定的电脑上,限时60分钟内,即时在电脑上将一份150字左右的商业电函翻译为格式正确的英文商业电函,并发往教师指定的.

2.商业合同的翻译与填制――本环节是体现学生对外贸知识步骤的了解,英语方法的掌握和实际编制能力的运用为一体的综合运用能力的体现.

平时可通过3种形式进行练习,从易到难,由简至繁,阶梯递进,逐步掌握商业合同的翻译与填制,能够轻松自如地完成商业合同的翻译与填制工作.第一种形式最简单,老师拟好合同的英文格式,学生只要将所需的合同项目填入即可.这种形式实际上就是汉译英,或英译汉的变形,只要掌握了翻译的技巧,逐一译出并填入合同中的适当位置即可.第二种形式难度稍大,老师为学生提供中文合同格式,并且各条款的位置并不是严格的与填入英文合同中的各条款的位置一一对应,有些项目需要学生在英译后,稍加分析判断再填入适当的位置；第三种形式难度较大,为学生提供三四封英文电函,或几个电子邮件,要求学生根据合同格式的要求,找出相应的条款和细目,编制相应的英文合同.

商务英语教学情景构建应强调从学生的兴趣、生活经验和认知水平出发,倡导体验、交流、合作,通过案例的实施,营造出更适合培养高职学生实践能力的教学情景与氛围,使学习过程成为学生主动思维和大胆实践的过程,最终使得学生学会学习并提升职业技能.