连锁型超市财务管理制度的建立探析

摘 要超市的蓬勃发展,给财务管理人员带来了新课题.如何能建立适应经营模式的财务管理制度,有效的提升财务管理质量,更好为企业经营总目标怎么写作.文章从会计核算、资金管理、存货管理能角度入手,阐述了以这些重点领域为抓手,建立科学财务管理制度的方法.

关 键 词连锁超市财务管理资金存货利税

超市必须建立和健全现代企业财务管理制度,本着责、权、利相结合的原则,简明帐目环节,规范工作流程,以实现科学的财务管理.由于超市的经营方式不同,基本上可以分为连锁型和非连锁型,其会计核算方式也不相同.本文主要对连锁型超市的财务管理制度的建立进行探析.连锁超市其财务管理是建立在资产的所有权与经营权统一的基础上,以总部为核心进行统一核算.

一、连锁型超市会计核算的方式:依照连锁经营企业经营规模和经营范围的不同,分独立核算和非独立核算两种方式

1.独立核算方式

指总部实行独立的,部分统一的会计核算,基层店实行相对独立的会计核算.在这种核算方式下,总部和基层店都应设立独立的会计机构.总部通过投资活动与基层店形成各自的经济关系,总部的投资额计入“长期股权投资”科目,基层店收到投资增加“实收资本”科目.总部对经营所需商品实行集中统一采购,按需要为下属基层店统一配送商品.按内部商品进行结算,并按配送额开具增值税专用(一般纳税人)或普通.基层店凭增加库存,按独立会计进行核算,月未计算并结转当期经营成果,编制财务会计报告,将当期实现的利润上缴总部.总部收到基层店上报的利润和财务会计报告后,编制合并会计报表.

2.非独立核算方式

非独立核算方式是指总部实行独立的、统一的会计核算,基层店不单独进行会计核算,经营中发生的各项经营费用,均向总部报账核销.在这种会计核算方式下,总部会计机构应对各基层店的经营过程实行内部会计核算,以考核其经营成果,确定其劳动报酬,根据经营需要为各基层店建立定额备用金制度,基层店实行报账制,不设会计机构只设一核算员,可以设置部分辅助会计账薄,负责上缴经营收入,核算本部门的经营费用,发放人员工资,保管本部门使用的备用金等.总部拥有本企业的全部经济资源或控制权,总部对经营所需商品实行集中统一采购,按下属基层店经营需要统一配送,库存商品的实物转移时,只对其明细科目进行调整.基层店开展经营活动取得收入,全部上缴总部.

二、连锁超市货币资金的管理

货币资金对于连锁零售企业至关重要,没有货币资金的储备,就无法保证企业经营活动的正常运行.货币资金是连锁企业资产管理的重要组成部分.

1.岗位分工控制

(1)建立货币资金业务的岗位责任制,明确相关部门和岗位的职责权限.(2)出纳不得兼任稽核、会计档案保管和收入、支出、费用、债权、债务账目的登记工作.

2.授权批准控制

(1)明确审批人对货币资金业务的授权批准方式、权限、程序、责任和相关控制措施.(2)明确经办人货币资金业务的职责范围和工作要求.(3)严格按照申请、审批、复核、支付的程序货币资金的支付业务.

3.控制

(1)实行库存限额管理制度.明确开支范围并严格执行.(2)收入及时存入银行,严格控制坐支,严禁擅自挪用、借币资金.(3)实行收支两条线管理制度.定期盘点做到账实相符.

4.银行存款控制

(1)加强银行账户管理,分别设立基本户和一般存款户,并按规定存款、取款结算.(2)定期获取银行对账单,查实银行存款余额,编制银行存款余额调节表.

5.票据控制

(1)明确各种票据的购写、保管、领用、背书、注销等环节的职责权限和程序,防止空白票据遗失和被盗用.

6.印章控制

(1)财务专用章应由专人保管,个人名章应由本人或其授权人员保管.严禁一人保管支付款项所需的全部印章.(2)严格履行签字盖章手续.制定印章管理规定,下发印章保管人岗位责任制.

三、连锁超市存货管理

存货占流动资产比重较大,一般约为40%-60%,而对于商业企业这个比例可高达80%,存货利用程度的好坏,对超市财务状况影响极大,因此加强存货的规划与控制,使存货保持在最优水平上,已成为财务管理的一项非常重要的内容.

1.存货成本管理

要想保持一定量的存货必定有一定的成本支出,而备存货的有关成本主要包括:

采购成本:指从供应商那里获得商品而支出的成本.包括订货成本和购置成本.订货成本主要是信息收集,交流的成本,在先进的连锁企业EOS系统,大大降低了订货成本,提高了效率,当然还有一个与供应商谈判的成本.而购置成本则是购入商品本身的价值,同时要注重商品品质的保证.

储存成本,指为对存货保存、加工等的成本,还包括存货占用资金所应计的利息、仓库费用、保险费用、存货破损等.

缺货成本,指由于存货供应中断而造成的损失,当不确定的因素发生后,供应链的某些环节出现问题,导致缺货造成拖欠发货商和丧失销售机会的损失(还包括需要主观估计的商营损失).

为了降低存货成本,必须根据超市实际作出最优的存货决策,存货的决策涉及四项内容:决定进货的项目、选择供应商、决定进货时间和进货批量,前二项内容是产品部的职责,而财务部门要作出决定进货时间和进货批量,按照存货管理的目的需要通过合理的进货批量和进货时间,使存货的总成本最低,这个批量叫做经济订货量.有了经济订货量,就可以很容易找出最适宜的进货时间.对保管期长、销售量大且长期稳定的商品由总部统一采购,统一配送到各店铺,对一部分保管期较短、鲜活商品和一部分产品由总部配送不经济时,可委托社会化配送中心或其他供应商供应,本企业的配送中心直接向各店铺配送并由总部统一进行结算.店铺也可以在总部授权的商品品种及数量金额范围内自采.无论是总部和店铺在结算是应严格根据结算规定,将购销合同、采购单、仓库验收单进行核对,相符合后结算付款.

2.商品销售管理

总部对配送中心及店铺的全部商品要设置商品管理台帐,对店铺自采的商品一般实行按商品大类管理,有条件的要逐步过渡到实行单品管理,并建立实物负责制,以保证帐实相符.各店铺要定期对商品进行盘店,由总部核定商品损耗率,超过部分由总部从店铺的工资总额中作相应扣除.

四、连锁超市利税的管理

1.利润管理

分店对外虽然不是核算单位,但其内部核算制度却是健全的.各分店对自身实现的销售,购进的商品成本都由核算机构按核算程式进行核算.总部则统一规定分店的有关费用细目、每月月末由各分店结算内部利润、每月上旬将结算的利润上交总部.总部将分店的利润汇总扣除总部本身的费用及不需分摊的属分店有关费用后,即为真正的利润总额.

2.税金的核算及管理

连锁店税金的核算及管理全部由总部统一核算、统一交纳.各分店仍实行售价核算办法.对消费者来说仍然是价内税.总部根据各分店的报表汇总出销售总额,计算销售税金.又根据各业务部及分店的采购的抵扣联进行汇总,计算出进项税金,然后根据销项税进项税再计算出应交增值税.总部设置应交税金总帐、明细帐,根据总帐、明细帐编制有关报表向财政申报交纳、清算.

五、连锁超市成本费用控制的管理

成本费用是指企业为销售商品或提供劳务等日常经营活动所发生的经济利益的流出.按用途分为销售成本和期间费用,销售成本是销售商品的进货,期间费用指在一定会计期间发生的管理费用、营业费用和财务费用.

连锁超市成本费用分部门、门店进行明细核算,各部门、门店各为独立的成本控制中心.公司年未将下年的责任预算和其他控制标准下达给各部门,实行成本费用分级归口管理责任制,根据成本费用分解为各项指标层层下达,调动公司各部门和门店全体员工的积极性,使成本费用预算落到实处,并与工效挂钩.使之以此控制自己的活动,并对各成本中心实施考核,以分析评价及执行情况.

总体来讲,把握好超市的经营特性,建立科学的财务管理制度,并使之与总经营目标向匹配,就能最大限度的发挥财务效能,为企业发展更好的怎么写作！