网站原创现在所谓的“宅男”、“宅女”是越来越多了,对外卖送餐的需求也空前火爆.然而,对于不少餐饮企业来说,外卖送餐更像是一块鸡肋,耗费的人力与获得的收益难成正比.一方面是百姓对送餐业务的旺盛需求,另一方面是餐饮企业的力不从心,二者的落差使专门通过跑腿挣钱的送餐公司找到了生存空间.一种开放的、聚合不同品牌的第三方送餐平台开始蓬勃兴起.这类送餐公司的盈利模式比较简单,通过与餐厅签约,以折扣价拿到餐品,以正常价销售给顾客赚取差价,并向顾客收取少量的送餐费.
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餐厅的冷淡态度与顾客的旺盛需求,让第三方送餐这样一个靠跑腿赚钱的新行业迅速崛起.