高职园艺专业实践方面的改革

摘 要：以时怎么发表展要求和高等教育改革特点为背景,结合园艺学科实际,阐述了当前园艺专业实践教学中存在的问题.从提高学生的实践热情和积极性、加强实践教学基地的建设利用、加大投入、创新实践教学方法、完善实践教学的考核等方面提出改革对策.

关 键 词：园艺专业实践教学改革

新世纪,我国园艺业已进入一个飞速发展的时期,园艺作物已成为我国第一大经济作物.园艺产业在我国社会经济中的地位越来越高,社会对园艺科技的依托与园艺专业人才的需求出现了持续的增长,对人才培养的要求越来越高.培养从事与园艺科学有关的教学与科研、推广与开发、规划与设计、经营与管理等工作的高级科学技术人才,是高职园艺专业培养学生的目标,专业课的实践教学是提高学生综合素质能力的重要环节,如何将所学知识、技能与社会需求相适应,专业课实践教学改革已经成为当务之急.

1.高职高专园艺专业实践教学中存在的问题

1.1学生对实践教学缺乏热情

大田（大棚）是园艺作物的种植场所,往往需要学生在艰苦的环境下进行专业实践活动.因此绝大多数学生不能潜下心来上实践课,而是应付毕业、混文凭、混学分而已.另一方面,学生也抱有侥幸心理,实践教学考试考核不用自己答卷,大部分学生都能通过,也致使学生自身对实践教学就不够重视.因此,对于实践教学的考核方式也有待于进一步改革.

1.2实践教学资源不足

主要体现在以下几方面：（1）仪器设备老化,不能及时更新,虽然购进数量较少新设备,但不能够满足实践教学的需要.（2）实习基地少.校内虽然有园区,但面积较小,园区内的资源有限.

1.3实习经费不足

经费短缺是多方面造成的.如学校的重视程度不够、招生人数的增加、实习成本的上涨等.这些因素严重的制约了与实习单位的联系与选择.

1.4实践教学的组织管理不完善

实践应用中,教学和管理相脱节的教学体制造成教学资源无法实现共享,教学资源浪费,实验室重复建设和封闭管理等问题.

2.高职园艺专业实践改革的策略

2.1多措并举,提高学生的实践热情和积极性

高职园艺的专业教育模式应适合高职高专学生的特点,更新教学方法、学习内容、课程设置、实习形式等来提高学生的热情和积极性,提高学生对园艺专业的兴趣.同时,安排一些讨论会、讲座、演讲会等活动激发学生获取知识和能力的.

2.2加大投入,加强建设和利用实践教学基地

实践教学基地包括校外基地和校内基地,是强化学生动手操作的重要场所.为拓展学生的视野,使学生的理论知识和生产实际紧密结合,要建设好校内基地,同时,应和社会上的一些涉农企事业单位加强联系.使这些单位能够成为学生的定点实践单位.使学生能够理论联系实际,缩短学生的就业适应期,为毕业后走上工作岗位奠定基础.

2.3创新实践教学方法

高职高专的实践教学应与时俱进,积极引导学生提高自主学习能力,培养学生的综合素质.采用现代教学手段,针对抽象的教学内容,用多媒体、幻灯等媒介进行演示.编制合理的实验教学大纲和实习教学大纲,对各实践教学环节的内容做出明确的规定,使实践教学真正发挥培养学生实践和创新能力.“先行后知,做中学”的行动导向教学方法被我校广大教师所认同,在教学实践中多数教师采用“任务驱动”、“项目驱动”等适应工作过程系统化的职业特点教学组织实施方法.

2.4完善实践教学的考核方法

为真实反映学生的实际操作能力和管理能力,应以实际操作能力为主要指标的综合评价考核方法取代传统的实验实践考核方法.把园艺专业的实践课程划分几个模版,使学生从专业基础技能、管理、产品市场开发与营销、园艺产品经营管理等方面提高其综合能力素质.有些课程,可以采用开卷方式,替代闭卷形式.在开卷考试中,经常以“活”题为主,重在考察学生对所学知识的理解与应用,只有学生比较全面了解本门课程的基础上,才能做出较全面的答案,更重要的是培养了学生的运用知识解决实际问题的能力.并且在平时教学过程中,就让学生了解考试形式,这样,学生有时间查阅相关参考文献,以更加全面地了解和掌握所学课程,也有利于学生拓宽知识面.

3.有效实施实践教学的保障措施

3.1加强教师队伍建设

教师的能力和水平直接决定学生的知识和能力,所以要加强教师队伍建设.学校应针对加强教师的实践能力出台政策,鼓励教师到生产一线、大型的园艺生产的企业,参与园艺生产管理活动,强化教师的实践技能,提高教师的实际动手能力.学校应该设立科研基金,积极鼓励教师开展科研教研.

3.2开放实验室

近几年的教学实践表明,学校加大实验室的经费投入,新进一批高科技的仪器设备,提高了实验室的装备水平.同时制订了实验室管理制度,鼓励学生利用业余时间到实验室开展科学实验,提高学生实践活动的积极性.我校园艺专业实验室分为实用植物生物学实验室、作物栽培实验室、组织培养室、微生物实验室、植物标本室、土壤肥料实验室,利用率很高,达到95%以上,不仅完成课程实验,很重要的是要承担毕业生的综合技能实训及教师的科研工作.

3.3校内实习基地

一个好的实习基地对教师、学生的培养技能与实训至关重要,是“产、学、研、用”相结合的重要载体.基地建设的方向与规模要瞄准现代园艺产业发展的方向,实习基地的实践要与社会接轨.我校基地已初具规模,有花园、果园、菜园,同时划分成教学标本、科研试验、生产示范等几个小的实习场所.现代的配套设施较为齐全,这些设施的使用对学生以后走上工作岗位打下了良好的基础.利用现有硬件条件,对学生创新、创业教育机制是今后的探索方向.加强软件建设,使校内教学基地在能够自养的前提下,承担专业的实践教学任务.在这方面,已经有了一些较好的思路和做法,如对学生实行“模拟承包”和建立并运行学生模拟公司等.

3.4创新校企合作

通过筑巢引凤式的方法“引企入校”,使更多地依靠行业、企业的力量来发展职业教育,通过校企合作实现学校教学过程与企业生产过程的紧密对接.由校企双方在校内共建生产性实训基地,变消耗性实习为生产性实习,把车间搬进课堂,把课堂引进车间.通过创新校企合作方式,实现与企业需求的“零距离无缝对接”.在培养方式上,突破传统的以学校和课堂为中心的封闭式教学组织形式,密切了与企业的联系,发挥学校和企业的各自优势,把教学活动与生产实践、社会怎么写作、技术推广及技术开发紧密结合起来；在教学内容上,从注重专业学科体系向注重实践教学环节过渡,可以根据行业发展和企业人才需求变化及时进行调整更新；在教学方法上,注重岗位技能训练,这种复制企业原真性的实践教学方式会极大地提高学校人才培养质量,更好地实现与企业需求的对接,帮助学生真正实现与社会、企业的“零距离无缝对接”.

4.结语

我国园艺专业的人才培养面临新的机遇与挑战.随着园艺产业链的延长,对学生的综合素质的要求也在不断的提高,学生的实践环节也应相应的增加,应根据变化需求及时的更新改进教学内容.

园艺实践课改革的主要目的是提高学生的综合素质,但实验教学改革工作的长期性需要社会、学校、教师和学生多方努力,根据园艺产业发展的方向,开发新的实践项目,激发学生的兴趣,不断使实践教学改革向纵深发展.