我国农村超市连锁业物流成本控制策略

【摘 要】我国农村连锁超市由于存在资金、技术、信息系统不健全、人才缺乏等问题,从而导致物流成本过高,直接影响到了超市的经营利润.近几年,物流市场竞争加剧,所以物流成本控制问题备受关注.因此,在农村连锁超市发展日趋迅猛的情况下,就必须提高怎么写作水平,降低物流成本,寻求对策,力求在激烈的市场竞争中立于不败之地.本文在研究农村连锁超市物流成本的管理问题上,探讨了其存在问题以及控制的策略.

【关 键 词】农村连锁超市物流成本对策

引言：随着我国经济的迅速发展,连锁超市已经成为我国流通领域的一个新的增长点.连锁超市作为目前零售业的主体,它的发展水平直接关系到一个地区的经济水平.但对于大多数农村连锁超市来说,高的物流成本都是制约企业发展的主要瓶颈,物流成本的管理是一个企业利润增长的重要环节.所以说,构建完善与合理的物流成本控制体系是至关重要的因素.应如何建立完善的物流系统,提高配送效率,降低物流成本,提高农村连锁超市市场竞争力对其来说具有很高的市场应用价值和现实意义.

1.物流成本管理的重要性

物流成本管理在物流管理中占有重要的位置,一个企业的物流管理可以说是从物流成本的管理开始的,成本管理分析关系到一个企业的成长.超市的物流成本主要来源于商品的采购环节、仓库商品的储存、销售前的准备、销售环节及回收和废弃环节,可以说超市经营活动的绝大多数环节都可能发生大量的物流费用,物流费用的高低将会直接影响到超市的经营利润.由于连锁超市的商品实行的是集中统一管理,所以能否实现直接的产与销的高效衔接,就取决于物流能力的强弱.由此可见,超市企业越是向着连锁方向发展,物流的地位就越重要.显然,如何对超市物流成本进行分析和控制成为超市经营者所面临的一个重要问题.据调查,美国等发达国家连锁超市的物流成本通常占销售额的4%～6%,相比之下,国内连锁超市相对要高出许多,而农村连锁超市的物流成本所占的比重就更大.随着国外家乐福、沃尔玛、乐购等零售巨头企业在中国日趋迅猛的发展,我国农村连锁超市怎样才能在激烈的市场竞争中争得一席之地,根据自身情况有效的降低连锁超市的物流成本,已成为我国农村超市连锁业目前所面临的重要课题.

2.我国农村连锁超市在物流成本管理中存在的问题

2.1配送体系不健全

（1）农村大多数连锁超市配送中心规模较小,各项设备设施不健全,缺乏统一与科学有效的管理.再加上农村人口居住较为分散,造成物流活动无法集中,不能百分百实现门对门等统采统配的运营模式.低效率的配送环境,从而导致货物不能及时送达各个门店,也大大增加了企业的物流成本,影响到农村连锁超市整体的经营业绩.

（2）目前我国大多数物流企业仍然存在配送设备陈旧老化,更新速度缓慢等问题.拥有高水平的自动化设施与先进的技术设备是一个企业在激烈的市场竞争中生存的法宝.但由于大部分农村连锁超市资金缺乏,不能够及时更换先进的设备,仍有许多部分的生产工作需要人工完成,出错几率大,物流成本进一步增加.

2.2信息系统不完善

我国许多农村连锁超市信息化水平落后,至今仍然保持传统的记账水平与人工管理方法,人工处理复杂繁多的物流数据,难以做到快速与准确,影响了整个农村连锁超市物流成本管理的效率.总店与分店之间信息交流受阻,从而导致断货或库存积压现象加剧,降低了货品供求信息的准确度.信息系统不完善,导致采购、仓储、销售等各个相关环节之间信息不准确,这样不仅增加了时间成本,物流成本也随之上升.

2.3隐性成本被忽略

（1）运输过程中存在隐性成本.首先,运输工具选择不合理.由于农村连锁超市规模较小,运输车辆规格少,导致选择性相对单一,不能依据具体需要运输货物的多少等选择合适的交通工具,势必造成浪费.然后是空车返程的现象严重,由于安排不够合理,这种“空返”无疑会增加企业的物流成本.最后,运输线路选择的不合理同样增加了物流成本.运输人员往往依据自身习惯,缺乏对运输路线的合理性分析,从而导致费时费油、车辆损耗等隐性物流成本的增加.

（2）库存管理过程中存在隐性成本.首先,货物积压,商品周转速度慢,导致占压资金时间延长,成本增加.其次,缺货与退换货现象严重,损失部分成本.这个问题的产生可能是由于采购人员采购没有依据性,根据自我推测随意采购,盲目订货,或是由于保管人员对货品保管不当,造成缺货现象,缺货损失成本增加.最后,一些物流设施设备的闲置造成物流成本的浪费.大多数连锁超市不能够合理的根据配送的规模和具体情况安排适当的配送设施,造成部分设备设施利用率低下,导致物流成本的增加.

2.4回收成本控制难

（1）由于顾客在购写商品的过程中可自由选择,当他发现有比自己选择的更好的商品时就会把先选择的商品随意放在离自己近的货架上,这种方式就给连锁超市带来了麻烦,大大增加了回收工作量.

（2）由于超市不能够做到引导顾客合理性购物,有些顾客在结账的时候发现自己选择了一些不必要的商品时,便会放弃已选择的商品.这样同样增加了回收人员的工作量,从而降低了收营效率.

2.5成本观念显薄弱

大部分经营者对物流成本的认识不够全面,理解欠充分.因为在企业的经营管理中,管理者往往只注重到显性的部分,而忽略了处于隐性部分的物流成本,这一部分又可以不被超市所承担.整个过程当中物流成本所体现出的复杂性和关联性使得管理者难以看到它的全貌.再加上农村连锁超市大部分员工普遍受教育程度较低,专业化知识欠缺,对物流成本的重要性不能够做到正确和全面的认识.所以说,提高农村连锁超市管理者物流成本观念是至关重要的.

2.6专业化人才缺乏

由于农村地区缺乏专业的物流人才与技术人员,大部分员工普遍专业知识缺乏,素质不高,对整个物流运作认识不到位.管理水平低下,导致农村连锁超市物流企业内部管理混乱,运营困难加剧,从而造成物流企业运作成本过高.一个优秀的高知识水平的工作团队是一个企业取得胜利的关键因素,所以说农村连锁超市多吸纳相关物流专业人才是十分必要的.3.降低农村连锁超市物流成本的对策与建议

3.1完善物流配送中心建设体系

由于农村人口分散,道路交通不便,售后怎么写作跟不上.因此,配送中心的建设是农村超市运行和发展的关键和支撑平台.农村连锁超市的经营规模确定了与其相对应的配送形式,提高配送能力,增强企业的市场竞争力是企业管理者的经营目标,对于完善物流配送中心建设体系有以下几点建议.

（1）要结合自身的实际情况选择与之相适应的配送模式.农村连锁超市由于受其经营规模与经营状况的影响,建立综合性的配送中心或借助第三方物流是实现控制物流成本的有效途径.

（2）实行复核单制度,确保每一种商品至少经过两次复核后,才能出入库,确保门店收到的货品在数量与质量上保持一致,避免出错产生的浪费,从而降低成本.

（3）增设新的物流设备,并定期对企业的各项设备进行保养与维修,提高配送中心的现代化水平,从而加快整体的运作效率.

3.2加强信息化建设,实现科学规范化管理

21世纪是电子信息化的时代,这就必然使得物流环节的信息化来与之相适应.科学化信息化的物流管理系统,才能带来高效率的物流运作体系.首先,要充分认识信息化对物流管理的重要性,了解到企业本身所存在的不足.然后,要积极向国内外先进的企业学习先进的管理办法与先进技术,弥补自己的缺陷,并结合自身的实际情况加以创新,用自己所需.据调查,仅零售时点管理（POS）系统的应用,至少可以使零售业经营成本降低1.5%,营业额提高8%,此外,信息化还可以加快物流配送的准确性与时效性.GPS全球定位系统、GIS地理信息系统的应用就是沃尔玛配送成功的秘诀.我国零售商也应该加快信息化建设,积极引进出入库管理系统、信息反馈系统、电子自动订货系统（EOS）等,争取用最短的时间最有效的方法缩短与国外零售业之间的差距.

3.3提高对隐性成本的认识,加强控制与管理

目前国内农村连锁超市大部分企业人员都不能对隐性成本产生正确的认识,忽视了在运输、库存管理中等产生的隐性成本在整个物流成本管理当中所起到的重要作用.

（1）运输过程中物流成本的管理.首先是要根据运输货物的数量和属性选择合适且方便快捷的运输工具,尽量减少运输时间的浪费.其次是选择合理的运输路线,管理人员应当根据路况以及货品需要制定严格的配送路线,运输人员按此执行,从而提高配送效率.最后是制定完备的配送方案尽量避免空车返程现象的发生,降低物流成本的无效浪费.

（2）库存过程中物流成本的管理.首先,要严格实行先进先出的原则,保证商品排放有序.其次,合理安排商品摆放位置,规范退换货制度,提高货品周转速度.最后是确保物流设备的合理化使用,避免设备闲置造成的不必要浪费.

3.4进行超市货品结构优化,降低回收成本

超市在进行货品摆放的布置时,要本着便于消费者的原则,尽量做到使得消费者一次性的购写到所需商品.农村连锁超市要建立适应消费需求的环境,引导消费者理性购物.针对消费者退货行为,超市首先要认真检查确保货架上商品的完好性,或者采用等价商品抵顶的方法,从而降低超市的损失.

3.5强化管理者对物流成本重要性的认识

超市企业物流成本的复杂性和关联性,使得管理者很难观察到物流成本的全貌,以致于只注重怎么写作水平的管理而忽略了物流成本.在农村连锁超市企业中,管理阶层注重注重商品的促销、打战,进行销售额的轻核算.所以说,农村连锁超市应首先加强管理者对物流成本的重视,针对整个连锁超市的物流成本信息进行全面核算和分析,从而能够帮助管理者做出正确的决策.除此之外,还应加强对员工日常的培训工作,提高企业员工整体的专业技术水平,增强员工对物流成本在一个企业中重要地位的全面认识,这对于降低农村连锁超市物流成本来说是十分必要的.

3.6注重物流人才的引进与培训,提高员工技术水平

由于农村连锁超市企业管理人员与员工普遍受教育程度较低,对整个物流系统的了解有失专业化与科学化,大部分管理者还只依照经验操作与管理.针对以上问题有以下几点建议.

（1）农村连锁超市应投入部分专项资金用于物流管理者与技术人员的引进,实现整个企业知识水平的专业化与管理水平的科学化和先进化.只有高科技水平的经营团队才能在激烈的市场竞争中立稳脚跟,不断创新与发展,顺应整个市场的变化趋势.

（2）农村连锁超市应加大力度对企业员工的培训,在提高员工的技术水平及职业素养的同时,更要增强员工对企业物流成本重要性的认识.一个高水平的技术团队是一个企业取胜的保障与基础,农村连锁超市必须跟上时怎么发表展的脚步,用现代的科学技术来武装自己,提高物流怎么写作水平,不断优化管理.

4.结语

现阶段,我国的销售市场已全面对外开放,在这样一个电子信息化时代,不久的将来,中国将成为世界商业集团的领军人物.在中国这片主战场上,连锁超市业的发展将日益迅猛,竞争也将更加激烈.我国的超市连锁业将成为生产、消费及外贸等领域的重要桥梁.但目前我国农村连锁超市的物流成本与发达国家相比相差甚远,仍属于一个新生事物,所以我们要充分认识到农村超市连锁业所面临竞争的残酷性.显然,物流成本过高已成为我国目前超市连锁业发展的巨大障碍.所以说,对物流成本进行有效的控制与管理是当务之急.我们必须要跟得上科技前进的步伐,用技术武装自己,改善管理者传统的观念,提高员工技术水平,不断优化物流管理,并提高企业整体的物流怎么写作水平,有效降低物流成本,这才能使得我国的农村连锁超市真正地具有配送优势,提高经营利润,积极参与市场竞争并在其中赢得优势,站稳脚跟.