小麦后期管理技术要点

摘 要 ：小麦是四大粮食作物之一,是世界各地广泛种植的粮食作物,深受人们的喜爱.小麦的颖果正是人们的主食之一,将其磨成面粉后还可以做成多种食物,如面条、馒头、面包、蛋糕、饼干、油条等.作为重要的粮食作物,人们对小麦的种植技术非常关注.本文主要叙述了小麦后期的管理技术,仅供读者参考.

关 键 词 ：小麦；管理；技术要点

中图分类号： S512.1 文献标识码： A 文章编号： 1674-0432（2013）-24-28-1

1.形态特征及相关属性

1.1 形态特征

小麦属于一、二年生草本植物,茎直立而又中空,是重要的粮食作物.其叶子呈宽条形,子实椭圆形,子实可供制面粉,面粉还可以做成多种人们喜欢的食物.

1.2 相关属性

小麦味甘、性寒,新麦性热,陈麦性平.它可以除热,止渴,咽喉干燥；面味甘、性温,主治补虚,长时间食用,可使人肌肉结实,养肠胃,增强气力.面筋味甘、性凉,主治解热和中,有劳热之人适宜将其煮吃,能宽中益气.

2.小麦后期管理技术要点

一般情况下,小麦后期的管理需要注意的是保护根、叶,病虫害防治,及预防热干风等.

2.1 浇好灌浆水

小麦生长后期,气温高,蒸腾作用强,植株代谢旺盛,需消耗大量的水分.因此,应在浇好抽穗扬花水的基础上,于收获前20天左右浇足灌浆水,以促进灌浆和防止根系早衰.

2.2 保根、保叶

保根、保叶是确保小麦后期收获良好的重要环节.保根主要是为了保叶,防止早衰.这一时期雨量少、气温高、蒸发量大,有时会发生干热风,因此必须以延长植株功能期为中心,科学运用肥水.

2.2.1 早浇灌浆水 小麦扬花后要及时浇灌浆水,应选择无风或小风的天气小水匀浇,切忌大水漫灌,以防浇后大风造成倒伏.

2.2.2 叶面喷肥 小麦生长后期如有脱肥现象可通过叶面喷肥解决.一般叶面喷洒0.2%～0.3%的磷酸二氢钾溶液,隔7～8天喷一次,连续喷2～3次,可单独使用,也可结合防病治虫搞好“一喷三防”.

2.3 病虫害防治和防止倒伏

2.3.1 搞好病虫害防治 病虫害的防治不容忽视,此期要防治的病害有病、锈病、叶枯病；要防治的病虫害有蚜虫、吸浆虫等.小麦防病治虫应适期、一喷多防.

2.3.2 防止倒伏 小麦后期浇水时,一定要注意天气的变化,做到有风不浇,大雨不浇,防止倒伏.

2.4 预防干热风

叶面喷施抗旱剂,防御效果较好,对旱地麦田效果更佳.根外追肥和浇好灌浆水能够减轻干热风的危害.有喷灌条件的地块,在干热风到来的时候,进行间隔性喷水,也有很好的防御效果.

2.5 适时收获

适时收获至关重要,如果过早收获或者是错过了收获的最佳时期,都会影响小麦的产量.在小麦叶片与穗下节间变黄时收获最佳.大穗型小麦,成熟前灌浆速度依旧较快,要避免收获过早.采用联合收割机作业的地块,要在蜡熟末期即籽粒变硬时及时收获,以确保粒重.