现代学徒制在服装专业中的实践?

作者简介：钟柳花（1982-）,佛山市南海区盐步职业技术学校.研究方向：内衣教学.

摘 要：本文阐述了佛山市南海区盐步职业技术学校服装专业实施现代学徒制试点工作的基本做法,具体包括服装专业实施现代学制试点工作推行时间选择、“学徒”筛选、合作企业选择、日常管理四方面工作.

关 键 词：现代学徒制；服装专业；实践

中图分类号：G712文献标识码：A文章编号：1005-1422（2014）03-0048-02

佛山市南海区盐步职业技术学校服装专业实行现代学徒制的培养模式,是为了缩小本专业培养的人才与企业实际需求的人才规格存在的差距,注重现场学习经验和课堂知识在实际生产中的有效结合,使职业学校培养的学生是按照企业的要求来量身,既使企业满意又使学生学到真正的本领,从而提升本专业对区域产业发展的贡献度.本文结合本校服装专业实施现代学徒制的工作实际情况,总结了服装专业在实施现代学徒制培养模式过程考虑的因素及实际操作方法.

一、实施现代学徒制的推行时间

我校服装专业试实行现代学徒制的做法是：本专业的学生,中职第一年主要是到企业见习；二年级到企业进行阶段实习,巩固专业基础技能；三年级第二学期到企业顶岗实习.选择三年级第一学期作为实施现代学徒制,主要是考虑企业接受方的意愿及学生所掌握专业技能的程度,以便有助于进行深入技能提升及相对明确的发展方向,从而达到让学生提前掌握并能熟练操作将来就业岗位的工作实际技能.

每周学生在企业当学徒学习1～2天,在学校学习3～4天.“学生和学徒”的双重身份,有助于学生对自己未来的工作有正确的定位.企业师傅的指导和教育,有助于学生提早适应和习惯企业环境,增强学生的社会适应能力.学生通过这样的学习,既可以提高专业技能,也能提前体验自己感兴趣的就业岗位生活.作为企业方,能提早介入对学生的教育培养,使学生就业技能更加符合自已的要求.企业通过在培养期间,考察学生综合的能力,物色合适的人才,缩短学生毕业后上岗的培训时间.同时也培养了学生对企业的忠诚度.

二、实施现代学徒制的“学徒”筛选

遵从“学徒”自愿选择的原则,有利于学生职业道德和技术技能提升,增强了学生的学习主动性.

在二年级第二学期,对该年级的学生就业方向进行摸底,计划升高职的学生不参与现代学徒制的学习,主要是针对毕业后要就业的学生.摸底表设置一般填写两个志愿,服装部会集中该年级的学生解说各个技术岗位企业对技能及各方面的要求,并把确定好同意进行现代学徒制形式的企业、岗位、人数,制定成资料,发放给相关的学生,建议学生考虑个人兴趣爱好及专业特长,综合考虑个人情况,慎重选择.在学生到企业当学徒前,会安排双方的见面.企业确定人员后,专业部会与相关的指导老师、参与的学生明确学习的目标,纪律要求及考核要求.

三、实施现代学徒制的合作企业选择

学校在选择企业时一般会考虑下面的因素：第一,专业对口；第二,能够提供有技术含量的岗位；第三,有技术能手担任培训老师；第四,就近原则,最好在学校附近,方便学生上班及学校的跟踪管理.第五,企业规模.

我校服装专业每年提前半年了解合作过的企业,或者另外开发的企业合作伙伴,了解各个企业下半年技术岗位需求情况,并进行合作模式的洽谈,如双方达成培养共识,签订协议,明确三方职责.

四、实施现代学徒制的管理

学生在企业作为学徒期间,企业全程跟踪,校方安排指导老师积极配合密切关注学生的学习和生活.譬如8名广东美思内衣有限公司进行班长岗位“学徒”学习,每周五“学徒”就到企业报到.师傅是企业挑选优秀的4名班长担任,生产总监为该合作项目总负责.师傅与“学徒”按1∶2比例组合.企业对车间班长技术要求：熟悉内衣生产工艺,能够根据班组实际情况安排流水.根据岗位的技术要求,与企业制定了相应的教学计划.内容由易到难,分为八个项目进行.先是各个工序的操作使用,然后到三角内裤车版、塑裤车版、撞棉文胸车版、模杯文胸车版.在学习过程,学生会辅助班长,担任副班长的角色,负责检查货物质量,配裁片等工作.在这些知识掌握后,会通过实操对学生进行考核,考核合格后会进行车间流水线排班学习.该项目学习,“学徒”需要知道将要制作的产品可以分解哪些工艺,哪些工艺可以由一个人同时担任,班组成员技术掌握程度,一天生产量数,排班前需要机修班组配合的工作,人员的调整,评估生产进度等.综合各因素,才能够安排合理的车间流水.

师傅会根据原定的教学计划,按每周指导的内容带学徒.下周到企业时,会先检查或考核上周掌握的技术.各个师傅也会根据自己学徒的情况,适当地调整进度.校内指导老师也会根据学生的学习进度及反馈的情况,及时与相对应的师傅交流,对学生所需的理论知识进行辅导,及时调整学徒生就业心态.

学校与企业共同制订教学质量监控机制,对教师和师傅进行考核,对优秀的教师和师傅在评优方面优先考虑.考核评价主要围绕行业、企业用人标准,针对不同岗位建立不同的评价标准,学生自我评价、相互评价、企业评价和社会评价相结合,建立以能力为核心,行业企业共同参与的学生评价模式,引导学生全面发展.