初中生物实验材料的选定

生物学是一门以实验为基础的自然科学.许多生活现象必须通过实验验证方能得到合理的解释,各种生物体的结构只有通过实验方能观察清楚.生物学的结论是科学家通过实验总结出来的.可见,实验教学在生物教学中起着举足轻重的作用.初中生物实验的操作都是取决于所选用的实验材料的,实验材料的好坏直接影响着实验的成败.

例如,孟德尔对杂交实验的研究并不顺利,他起初选用山柳菊作为实验材料,结果以失败告终,最后他改用豌豆作为实验材料,结果他成功地总结出了基因的分离定律和自由结合定律.豌豆在杂交实验中有不少优点：（1）豌豆不仅是自花传粉植物,而且还是闭花传粉植物,所以用豌豆做人工杂交实验就完全可以避免外来花粉的破坏,使实验结果不仅可靠而且容易分析；（2）豌豆具有很明显的相对性状,使结果非常易于观察和统计.孟德尔的成功,归功于他选对了实验材料.如果当初孟德尔依然坚持用山柳菊作为实验材料的话,只怕“遗传学之父”的称号就会名落他人了.相同的实验者,在相同的环境下,用同样的研究方法,由于所选用的实验材料不同,常会得出截然不同的实验结果.可见,正确选择实验材料在生物学实验中是何等的重要.

一、正确选择实验材料是生物学实验成功的前提

在观察植物细胞时,我们常选用洋葱叶肉细胞表皮,此材料易得到、好撕取,细胞的形状规则,近似于长方形,各个结构清淅可见,而且透明,易着色.所以,很容易取得预定的效果.

植物光合作用的实验选择用银边天竺葵.实验目的是要证明光合作用只有在有叶绿体的地方才能进行,没有叶绿体的地方就不能进行,而且光合作用是否进行,主要根据光合作用的产物（淀粉）来判断,实验设计时可选择一张健壮的银边天竺葵叶子进行,在强光下,几小时后取下那张叶子,用酒精隔水加热,进行退色,然后洗干净,最后用稀碘液进行染色.结果,银边天竺葵叶子绿色部分变蓝了,旁边的银边没有变蓝.这充分说明了有叶绿体的地方,进行了光合作用,生成了淀粉,而无叶绿体的地方,没有进行光合作用,无淀粉生成.实验很成功,很有说服力.此实验,亦可用银边吊兰作材料,但银边吊兰叶呈披针形,条状,含叶绿体部分较少,所以不是很理想.相反,银边天竺葵叶片宽大,呈圆肾形,容易操作而且形成淀粉又多,实验效果相当明显.而且银边天竺葵容易扦插,在南方到处可见.因此,选择生长旺盛的银边天竺葵作为实验材料很容易获得实验的成功.

二、选择容易成功的实验材料

不一样的实验材料对实验的成功而言差别很大,因此必须选择最容易成功的实验材料.例如,在扦插实验中,选择枸杞、柳枝或葡萄就较易取得成功；在“植物组织培养”实验中,选择胡萝卜、菊花等无性繁殖力强的材料进行培养,实验也容易取得成功.要观察果实的果皮结构就选用苹果,因为苹果的外果皮、中果皮和内果皮都很明显,容易观察,而且苹果易于得来,在什么季节,市场都有出售.

三、正确选择生物实验材料可收到事半功倍的效果

在“观察小鱼尾鳍毛细血管”的实验中,我对实验材料进行了比较,发现如果用鲫鱼来实验就较困难了,因为鲫鱼尾鳍颜色浅,不易观察清楚血管情况,它生猛易动弹,不好进行观察.但是用泥鳅进行实验就好多了,泥鳅全身颜色较深,观察尾鳍看清血管较易,而且泥鳅不太动弹,好控制,而且它耐活,又较小,容易放在显微镜下进行观察,而且它的颜色深,易于观察清楚,效果真的不错.可见,正确选择生物实验材料可以收到事半功倍的效果.

四、关于实验材料自身的选择要求

选择的实验材料应当是健壮的、新鲜的,新陈代谢旺盛、生物学特征也明显的,这样实验效果才最理想.如果实验材料不新鲜的话,生物的生命体征就可能发生改变,就会影响实验结果.根据实验的目的,还应当在适时的季节进行选材.比如观察鱼或青蛙的雌雄性别及生殖细胞时,就应该在春天进行选材,因为春天正是鱼和青蛙繁殖的季节,要观察清楚雌雄个体及生殖细胞就很容易了,如果过了春天,不是青蛙的生殖季节就很难找到精卵细胞了.如果是用青蛙做神经反射的实验的话就无需在春天进行选材,在任何季节都可以.

五、初中生物学实验材料的选取经验

初中生物学的实验特点是,绝大部分实验材料需要自己采集、培养、选择,很多实验因为实验材料的选择不当而以失败告终.我经过十多年的教学实践,在众多的实验材料中,筛选出不少适合初中生物学实验的最佳材料,现将其分享给各位：观察植物细胞时要用深色的洋葱叶肉表皮,扦插实验用葡萄茎,光合作用实验用银边天竺葵,观察鱼尾鳍血管用泥鳅；用桔皮培养青霉；用吃过后的玉米棒培育曲霉,观察雄花、雌花应用南瓜花,花可用辣椒花,菜豆种子观察可用花生,等等.

总之,实验材料的选择决定着实验方法、实验步骤的难易,是实验成功的前提,实验材料的好坏,直接关系着实验的成败.

（责任编辑黄春香）