优化学前教育专业化学学科教学促学生成才

学前教育专业化学教学,既具有化学专业的特点,同时又兼具学前教育特点.所以,化学教学不仅要让学生掌握化学知识,同时还需要掌握幼儿园科学教育的方法.另外,还要结合新课改精神及幼儿园指导纲要的要求,结合幼师生化学基础相对薄弱的实际情况,在教学过程中逐渐形成适合学前教育专业独特的教学方法,更好地促进学生成才.

一、密切结合学前教育特点

学前教育专业化学教学,有别于其他专业的明显特点,就是要密切结合幼儿园教学.“幼儿园教师专业标准”指出：“在科学活动中,为幼儿提供更多操作探索、交流合作、表达表现的机会,支持和促进幼儿主动学习.”这就要求幼儿教师不仅要具备一定的自然科学知识,更要具备科学教育的意识,掌握幼儿园科学教育的方法.第一,从内容选取方面应密切结合幼儿园教学,侧重于化学与环境、营养、材料等方面的知识.第二,注重培养学生操作探索、观察发现的能力,为将来指导幼儿进行科学探索奠定基础.比如：将学生分成实验小组,观察钠在空气中的变化情况,在为期一周的观察过程中,让学生做好观察记录,有明显的现象变化,及时拍照并做成课件进行比对和分析,并写成观察报告.再如：根据不同的内容设计幼儿园化学小实验,比如设计水果电池、晴雨花、密信显色,并且要求每个班级期末将设计的小实验组建成幼儿园的化学宫,最后评比：看哪个班级化学宫中的内容最丰富.第三,给学生提供交流合作,表达表现的机会.我们的培养对象是幼儿教师,会讲、会说、会展示是他们必备的素质.因此,教学中应多给学生提供讲、说、展示的平台.为了锻炼学生,我每节课前几分钟都安排学生利用白板,讲解自己课下查找的有关化学与生活的相关资料,同时在课堂上组织学生进行问题辩论,给学生提供充分表达的机会.例如,以“是否应该停止使用铝制餐具”为主题,分角色进行辩论等.课外组织学生深入社会,了解身边的化学现象,到建材市场调查各种金属制品,到农村了解农药的使用情况,到环保局了解雾霾的成因等.每月一个主题,形成影像资料,整理成调查报告,以板报和讲座的形式在校园或附近社区进行展出,并配以学生讲解.通过参与活动,大大提高了学生讲、说和展示的能力.

二、贯穿“生活化”的教学理念

中学化学新课标要求：“从生活走向化学,从化学走向社会.”同时,幼儿园科学教育内容的选取也是基于幼儿的生活.所以,学前教育专业化学学科的教学要始终贯穿生活化的教学理念,采用“请进来,走出去,小步子,多活动”的教学思路,集思广益,拓展学生的视野.

首先,“请进来,走出去”.比如我们请消防官兵给学生讲解某厂液态钠流入地沟而引发火灾的惨烈景象,请“感动洛阳”十大年度人物徐春龙到校介绍自己的事迹,增强学生的环保意识,等等.同时,还组织学生走出去参观洛阳耐火材料厂,了解三氧化铝的耐火性能；参观洛阳酱油、醋厂,了解酱油、醋的生产工艺及营养价值等.其次,“小步子,多活动”,重在活动中进行巩固和激趣.比如,学生了解了营养的知识,接下来就要组织学生进行活动,自己设计营养食谱,说出设计食谱的合理性,评论存在的问题,如何改进等.

三、采用任务驱动教学法

与学前教育结合进行生活化教学,解决了学前教育专业化学“学什么”的问题,那么接下来我们要研究的就是“怎么教”的问题.

卢梭说：“问题不在于教他各种学问,而在于培养他有爱好学问的兴趣,而且在这种兴趣充分增长起来的时候,教他以研究学问的方法.”为了激发学生的兴趣,我采用任务驱动教学法,在任务驱动下,学生有目的地进行自主学习.比如“铝及铝合金”一节,课前提出本节与生活息息相关的六个问题：①在你的周围,你见过哪些铝及铝合金制品?②铝锅比铁锅更耐腐蚀的原因是什么?③为什么铝制餐具不宜用来蒸煮或长期盛放具有酸性、碱性或咸的食物?④铝制容器不能装稀酸,为什么可以运装浓硫酸和浓硝酸?⑤铝比较软,为什么许多铝制品却比较硬?⑥谈谈铝与人体健康的关系.学生通过阅读书本,查阅资料进行预习,课堂上学生分成学习小组,相互交流,设计实验,共同切磋.在自主学习过程中,交流铝制食品包装膜对人体的种种危害,并通过白板展示他们收集到的各种铝及铝合金制品,教师起到支持、帮助、引导的作用,鼓励学生自行设计实验,通过实验探究了解铝的性质,使学生进一步了解怎样正确使用铝制餐具.

四、对学生进行多元化评价

为了强化学生的主体地位,培养学生的自主学习能力,我们一改过去以教师为主的教学评价模式,尝试新课程教学评价理念,给学生提供更多的调查调研、操作探索、交流合作、表达表现的机会.由单一的试卷测评转为对学生进行多元化评价,激发学生的参与兴趣,提高学生学习化学的自信心,促进学生成才.同时也希望在新的教学评价理念指导下,培养幼师学生科学教育的意识,掌握科学教育的方法,为将来对幼儿进行科学教育打下坚实的基础.

（河南省洛阳幼儿师范学校）