为东莞企业“量身设计”高职商务英语专业课程

摘 要：立足东莞经济发展及商务英语人才需求现状,以“需求分析”理论为指导,通过问卷调查,针对东莞企业对商务英语专业人才的需求情况进行深入了解和客观分析,根据分析结果对东莞职业技术学院2012年开设的商务英语专业提出合理的课程设计建议.

关 键 词：东莞企业；需求分析；量身设计；高职；商务英语；课程设计

中图分类号：G718文献标识码：A文章编号：1672-5727（2013）10-0006-05

专业开设背景及研究的理论基础

(一)东莞企业对商务英语专业的人才需求现状

东莞市是世界级制造业名城,大多数的工厂、企业从事来料加工、贴牌生产和出口贸易.2010年1～11月份,东莞全市外贸进出口总额达到1200亿元,同比增长28%.与全国二级城市相比,外贸综合实力居全国第一.东莞的涉外工厂、企业占其所有登记商业实体的82%,东莞经济对贸易的依存度达到60%以上.可见,未来需要更多懂外语的人才,特别是懂英语的国际商务人才.然而,目前东莞本土高校培养的商务英语人才和外贸人才远远不能满足市场需求.

(二)东莞高职商务英语专业建设现状

东莞职业技术学院成立于2009年9月,该学院应用外语系于2012年开设高职商务英语专业.在专业课程设置上,一方面,可以借鉴珠江三角洲地区的一些高职院校,他们有成功的办学经验和成熟的商务英语课程设置,且地域相近,值得东莞借鉴；另一方面,由于地区不同,经济发展情况不同,产业不同,企业需求不同,学生需求也不一样,这些都决定了东莞高职商务英语专业课程设置不能照搬照抄别人.

东莞本市已有本科院校开设商务英语专业,每年还有许多外省市英语专业毕业生进入东莞人才市场.如何让本市高职商务英语专业培养出来的人才在东莞企业的职场里具有更强的竞争力,这便是高职商务英语专业建设的压力所在.东莞职业技术学院只有把握东莞企业的需求,为东莞企业量身设计高职商务英语专业课程,才能使该专业培养出来的人才具有竞争优势.

(三)理论基础

商务英语是属于ESP（EnglishforSpecificPurpose）中的一种.ESP一方面是指与某种特定职业、学科或目的相关联的英语；另一方面是指根据学习者的特定需求而开设的英语相关课程.我们为东莞企业量身设计高职商务英语课程,在课程设计方面主要指前一类ESP.

需求分析是紧紧围绕需求而展开的一系列活动与行为.需求分析包括两方面内容：一是以目标情景为核心的需求分析（targetcenteredanalysis）,二是以学习者为中心的需求分析（learnercenteredanalysis）.前者指对学习者未来工作的环境对学习者的要求以及学习者对待这种需求所持的态度进行分析；后者是指学习者开始ESP课程学习前,原有的语言程度和对下一阶段学习的要求和期待,它包括对学习者目前的外语水平、专业知识、学习动机、以前的学习方式等进行分析.完善的需求分析应该是这两者的有机结合,而这两者之间的差距,即是ESP教学所要解决的问题.因此,我们可以通过分析用人单位以及学习者的需求,为制定课程目标、课程内容等打好基础.也就是说,在东莞开设高职商务英语专业,课程设计要建立在东莞企业的需求上.同时,还要考虑东莞高职学生的持续发展,两方面综合考虑才能真正做到“量身设计”,建设出适合东莞发展、适合东莞企业的商务英语专业.

综上所述,要为东莞企业量身设计高职商务英语专业课程,第一步是采集和分析需求信息.只有需求信息分析准确了,才能称为“量身”量准了,“设计”才能准确地开展.

调查分析企业需求

通过问卷调查了解东莞企业对商务英语人才的需求状况,为东莞企业“量身”.

(一)问卷调查的设计、实施及其结果

东莞职业技术学院开设商务英语专业的目的就是怎么写作本市企业,助力于东莞经济发展.

问卷调查的目的了解东莞企业对已有商务英语人才的满意程度,找出有哪些具体方面的不足以及企业对人才培养的建议等.

问卷调查的对象东莞经济以制造业为龙头,其中服装及鞋业、电子业、家具业占据很大的比重.因此,问卷调查对象侧重于这几个行业,调查结果既有针对性又有代表性.

调查问卷的内容针对这些企业已有商务英语从业人员的情况,我们围绕以下四方面设计问题：（1）用人企业对现有商务英语从业人员是否满意；（2）对已有商务英语从业人员的英语语言能力是否满意；（3）除英语语言能力外,商务英语从业人员还需掌握何种具体专业技能；（4）用人单位对于商务英语从业人员的职业能力有何要求.

问卷调查的实施为了能高质量地完成问卷调查,我们主要通过相关行业企业、学院校企合作办公室和毕业生招聘会等渠道给相关企业发放问卷.一共发出50份问卷,回收高质量问卷34份.调查企业主要为东莞中、小型企业,如Cooper库柏电子有限公司、东莞东坑时信电子厂、广东洛贝电子科技有限公司、东莞宝悦皮具有限公司、东莞星骏手袋有限公司等具有行业代表性的企业.34份问卷中,4份为一般员工、4份为一般管理人员、19份为中层管理人员、7份为高层管理人员.

(二)分析调查结果,发现东莞企业商务英语人才需求问题

1.分析调查结果的第一部分内容：在东莞开设高职商务英语专业是否有市场需要.围绕这一中心,以下三个问题的结果能说明情况.

问题一：您公司如果需要商务英语专业人才,是从事哪方面工作?（多选）

问题二：如果您公司选聘商务英语人才,会优先选择何种专业方向的毕业生?（多选）

问题三：您觉得对于您公司而言容易招聘到满意的商务英语专业人才吗?

从这三个问题可以了解到：在东莞的企业中,由于英语专业人才主要从事的还是外贸方面的工作,所以商务英语专业人才较英语专业其他方向的人才更具有竞争力和专业优势.而且,目前企业不是很容易招聘到满意的商务英语专业人才,因此,在东莞开设高职商务英语专业比较符合市场需要.2.分析调查结果的第二部分内容：用人企业对现有商务英语从业人员是否满意.

问题四：您公司招聘的英语专业毕业生能很快适应您公司的实际工作吗?

问题五：您公司新招聘的商务英语人才需要多长时间才能适应您公司的实际工作?

问题六：如果不能很快适应实际工作,主要体现在哪些方面?（多选）

从这几个问题的结果可以看出,目前企业对于公司内商务英语从业人员的表现基本满意.大部分都能很快适应公司业务,而且适应时间基本在3个月到半年之间,这在企业可接受范围之内.而现有商务英语从业人员如果不能很快适应实际工作,主要不是表现在英语语言能力上,而是表现在商务、行业、公司、外贸等业务方面,即与实际工作相关的能力上.可见,已有的商务英语专业在英语语言能力培养上做得还是不错的,这是需要总结和保持的.然而,在实际应用和专业技能培养方面还存在很大不足,这是需要改善和加强的.

3.分析调查结果的第三部分内容：对已有商务英语从业人员的英语语言能力是否满意.

问题七：您对您公司目前的商务英语从业人员的英语水平满意吗?

问题八：您认为您公司目前的商务英语从业人员的英语语言能力有哪些不足?（多选）

在企业对已有商务英语从业人员的英语语言能力基本满意的情况下,我们进一步了解具体的不足之处和有待加强的方面.从以上问题的调查中,可以看到英语的读、写、笔译这几个方面比口语方面普遍要有优势.也就是说,在高职商务英语专业课程设计中需要加强的是学生口语能力的培养；而相比阅读和笔译,写作能力又相对弱一点,也需加大培养力度.

4.分析调查结果的第四部分内容.除英语语言能力外,商务英语从业人员还需掌握何种具体专业技能.

问题九：您认为您公司目前的商务英语从业人员最需要掌握哪些行业技能?（多选）

从这个问题的选项和结果来看,企业对于商务英语专业从业人员的要求相当高,以上几个选项的选数比较平均,可见,商务英语专业在学生的职业技能培养上涉及面要广而精.这些技能都与工作实操相关,不是“纸上谈兵”,而是真实应用,这对学生、教师以及专业建设的实训、实践方面是一个大挑战.

5.分析调查结果的第五部分内容：用人单位对于商务英语从业人员的职业能力是否有要求.

问题十：您对您公司目前的商务英语从业人员的综合工作能力及整体表现是否满意?

问题十一：您认为您公司的商务英语从业人员在以下职业素养方面哪些最需要改进和提高?（多选）

问题十二：您认为上题中提到的职业素养对于您公司选聘员工和公司发展是否重要?

随着时代的发展、社会经济转型、企业升级等多方面变化,用人企业除了对商务英语从业人员的英语语言能力和商务技能有高要求外,对他们的职业能力也有要求.职业素养包括人的综合处理问题能力、创新能力、社会责任感、价值观念、道德情操、思维方式、行为规范、综合知识等诸多方面,以上问题只提到了职业素养中的一部分.从选数中我们可以看到当前企业对员工的综合职业能力的要求随着社会和经济发展和进步而提高,不仅对员工的专业技能有高要求,也对员工的职业素养有要求,而且在企业员工的招聘和考核中占据了一定的比重.

6.分析调查结果的第六部分内容：东莞企业对高职商务英语专业人才培养、课程设计、教学方法有何特别的要求.

问题十三：您对商务英语专业应该上什么课程、怎样上课有什么建议?（简答）

回答可以归纳为以下四个方面：

第一是在英语语言能力方面的建议.“建立学习好外语的信心,能勇于开口”,“加强口语表达能力,加强综合能力的培养”.

第二是在商务专业技能方面的建议.“商务英语专业应该按行业来分课程或内容.建议在课程内容方面加强英语与实际行业和实际职位分工的联系.如：电子行业涉及的英语应涉及电子产品、电子产品的功能、用途等.又如：涉及的职业分工有销售人员、项目人员、跟单人员、涉外采购人员、物流人员等”.“加强行业知识方面英语的培养”.“对综合职业能力进行培训,多了解工厂的制度、工作流程”.

第三是在实训、实践方面的建议.“学校课程安排要综合考虑,企业建议增加一些与现实生活息息相关的咨询,令学生与社会接轨,建议加大学生社会实践的时间与比重,培养学生学以致用意识,并从实践成绩优秀的学生中选择经典案例,进行推广宣传,并适时调整课程安排,以满足社会和企业发展的需要”.“采用互动式、实训式教学模式,结合部分与工作内容相关的知识”.

第四是在学生综合素养方面的建议.“加强综合职业能力的培养”,“提高学生素质要从德育方面入手”.

以上四个方面的建议基本与前面问卷中的选择题调查的分析结果一致.但有两点选择题调查没有体现出来却非常值得注意的情况.

一个情况是,在专业技能培养上,很多企业都要求学生能掌握一定的行业知识.例如,东莞从事外贸或出口的企业大多是服装鞋类、电子、家具等行业,那么这些需要商务英语专业人才的企业就希望他们的商务英语从业人员对相应的行业有一定的了解,如了解一些行业专用术语、行业专用材料等用英语怎么表达.除行业知识外,还有很多企业希望我们在课程设计中能从不同的岗位职能入手培养,如前面提到的销售岗位、项目策划岗位、跟单岗位、涉外采购岗位、物流岗位等.如果在课程中能涉及这些具体岗位的英语、办事流程,企业会觉得更满意.

另一个情况是,在专业技能培养上,企业几乎一致要求我们要加强学生的实训、实践,其实这一点正是高职院校的办学特点和优势.高职院校办学一贯都与实训、实践紧密结合,大力推进校企合作的办学模式.因此,我们认为在高职院校办商务英语专业,在实训、实践这一方面有天生的优势.但是如何在商务英语专业建设中也突显这个优势,搞好校企合作人才培养,是最值得思考的问题之一.东莞高职商务英语课程设计分析与建议

(一)课程目标分析

进行商务英语课程设计首先要确定课程目标,目标明确才能有效开展教学设计和实施教学.职业教育的目标首先是满足当前工作的需求.从这一层面讲,商务英语课程首先要基于东莞企业对商务英语人才的需求来对学生进行专业技能培养.另外,职业教育的目标还要满足学生职业发展的需求.因此,商务英语课程还要进一步培养学生的综合职业能力,以提高其职场竞争力,从而满足东莞企业升级发展以及学生个人持续发展的需要.

针对以上两方面的需求,确定东莞高职商务英语课程的目标为：职场竞争力（职业能力）等于专业技能+职业素养.

“专业技能”是指功能性的能力和部分过程性能力,在商务英语专业中指英语基础语言能力（听、说、读、写）以及完成指定商务工作（报关员、制单员、商务翻译、涉外文秘等）的能力.商务英语专业学生首先要有扎实的英语语言应用能力,这在问卷调查的第三部分有所体现.此外,学生还需要掌握商务领域的专业技能,以便在涉外企业中从事商务活动、翻译和办公管理.企业的要求不限于理论水平,更要注重实操能力,这在企业问卷调查中的第二和第四部分有所体现.

“职业素养”是指综合处理问题能力、创新能力、社会责任感、价值观念、道德情操、思维方式、行为规范、综合知识等诸多方面.职业素养是在专业技能的基础上更进一步的发展和培养.无论是从东莞企业转型升级的战略意义上来说,还是从学生可持续发展的角度来说,培养学生的职业素养是商务英语专业课程目标必须体现的.东莞企业对于商务英语人才“职业素养”的要求在问卷调查第五部分有充分体现,企业在重视人才的“技”的同时,更需要“能”与“德”的发展.

(二)课程设计建议

商务英语课程是要为东莞企业“量身设计”,所以,要认真结合前面第三部分企业需求分析的调查结果,以及东莞学生的实际情况来进行相应的设计.为了实现课程目标：职场竞争力（职业能力）等于专业技能+职业素养,在设计时应重点考虑以下几方面情况：

英语基础语言能力课（听、说）的内容、比重、教学方式、教材的选择及评价方式作为英语专业,英语基础语言能力的培养非常重要.然而在问卷调查的第三部分我们了解到,目前商务英语专业人才在口语和交际能力上有欠缺,达不到东莞企业的要求.因此,我们在课程设计中,不仅要有其他高职院校应有的英语基础课程,还应在此基础上加大英语口语交际能力课程的力度.这种力度的加大,不仅要在课时上体现,还要在教学方法、教材的选择和评价方式上体现.例如,增加口语、听力的课时；加强英语基础课教学时的口语听力内容及调整教学方法,让学生在课堂上有更多机会讲和练；选择适合学生开口练习的教材；评价方式要多采取形成性评估方式,鼓励学生的努力和进步.

提高职业能力的商务专业课程

(一)商务专业课程要更全面

从问卷调查第四部分我们了解到企业对学生的商务知识要求是很高很全面的.问卷中提到的外贸函电、国际贸易、市场营销、文秘、商务单证等相关行业知识,企业的要求基本相同.也就是说,这些内容是商务英语专业学生必须掌握的基本商务知识.我们在课程中都应该涉及.

(二)课程内容与行业、岗位相结合

在前面问卷调查的第二、四部分中可以了解到,企业对于商务英语专业与行业相结合这方面有强烈的要求.当然,行业有很多,我们在商务英语专业课程设计中,不可能涉及所有行业,但是东莞一些需要商务英语专业人才的主要行业,我们在课程中还是应该涉及,如服装、电子、家具等行业,可以在课程中加入行业专用英语和基本原理等内容.这一方面内容要考虑主动与学院已有专业（服装设计、家具设计、电子、机电等）进行合作,进行教学资源和师资共享.

在问卷调查的第六部分,有很多企业要求学校在高职商务英语专业人才培养中能兼顾让学生了解不同岗位工作内容.他们在问卷中提到了一些岗位,如：销售人员、项目人员、跟单人员、涉外采购人员、物流人员等.这些岗位上的工作所负责的内容不同,在专业技能方面的侧重点不同,工作流程不同,所需能力不同.如果在学校就通过教学和实训让学生了解不同岗位的工作职能和要求,这有助于学生将来就业选择.

(三)工学结合项目教学法的全面应用

在问卷调查的第六部分,企业特别强调要加强学生实践能力的培养,这说明现有的商务英语人才在实践能力方面有不足.因此,加强实践能力的培养是高职商务英语专业课程设计的重中之重.

一方面,要提高学生在校内实训课的效率.在商务英语专业教学或实训中采取以行动为导向的项目教学法,让学生在特定的模拟职业情境中有效应用所学专业知识完成某一项目、解决实际问题,从而达到学习目标.

另一方面,开发校企合作模式,多格局多方位合理利用企业资源.加强学生实践能力的培养光靠学校还不够,要把企业的资源也利用起来才能达到最佳效果.开发校企合作模式是高职院校办学的一个重点研究课题,良好的校企合作是“双羸”的格局.

本文根据东莞企业需求进行分析,“量身设计”商务英语专业课程,提出课程目标和课程设计的建议.但本文的研究和建议主要立足于东莞企业的需求,有一定局限性.职业教育的需求来自于企业,又要高于企业,不仅要分析企业需求,还应该分析学生以及学校的需求,要以学生、企业、经济的可持续发展为目标.课程设计是一个全面的复杂的项目,东莞高职院校的商务英语专业建设还应该多方位全面考虑才能将专业教育办好,专业建设才有竞争力,才有生命力.