高中生物实验改进

【摘 要】高中生物实验课教学的开设情况不容乐观,本文主要探究如何对高中生物教材中的部分实验进行改进,改善高中生物实验难以落实的现状,以保证实验教学的顺利开展,做到实验课开设的高效性.

【关 键 词】高中生物实验高效性实例原则

【中图分类号】G632【文献标识码】A【文章编号】1674-4810（2013）15-0136-01

生物学是一门以观察和实验为基本研究方法的实验学科,许多生物现象需要通过实验才能得到更好的解释,生物体的结构也必须通过实验才能观察清楚.在对体素质的提高方面,实验教学起到了非实验教学无法替代的作用.

一高中生物实验教学的开设现状

在具体的高中生物教学中,实验课教学开设情况不容乐观.高考要求的必修实验共19个,但是能够真正进入实验室让学生动手操作的实验,学校开设的却仅有三四个,有的学校更少,甚至不开设实验课.高中实验课教学开展难的原因有很多,有的是因为实验经费不足,可利用资源有限,设备不齐全；有的是实验操作复杂,时间有限等等.如何利用有限的时间和经费尽可能多地为学生提供实验操作机会,做到实验课程开设的高效性,这就值得生物教师去思考.针对上述实验课开设困难的原因,我认为如果对教材中的部分实验在材料和方法上加以改进,使部分实验操作易行,就可以大大提高实验课开设的可能性.

下面是我在生物实践教学中关于实验材料和实验方法改进方面的一些心得,望能与大家一起分享.

二几个必修教材实验的改进实例

1.《用高倍镜观察叶绿体和线粒体》实验的改进

该实验观察叶绿体用黑藻作实验材料,黑藻在学校周围较难找到,如果机械照搬教材,这个实验将无法开展.本实验的选材要求是叶绿体含量丰富,且要尽量选择单层细胞的材料以便于观察,后来我选用了常见的芹菜叶表皮来代替黑藻,实验效果比较理想.

2.《植物细胞的吸水和失水》实验的改进

该实验在教材中推荐用紫色洋葱为实验材料,但洋葱气味浓且刺眼,如果学生用洋葱做实验,实验室里面气味难闻,整个实验过程都很难受.于是我又考虑到本实验对材料的要求是大液泡要有颜色,以便于实验观察,最后我选用紫鸭子草来代替洋葱进行实验,观察到的质壁分离和复原现象非常明显.

3.《细胞大小与物质运输的关系》实验的改进

该实验教材中用NaOH扩散进入琼脂块遇酚酞变红模拟细胞的物质运输,用大小不同的琼脂块变红体积与整个琼脂块体积的比来模拟不同大小细胞的物质运输效率.但琼脂块在操作中易被划破,操作较困难,而且NaOH具有腐蚀性.于是我根据本实验的实验原理,与学生共同探究,改良了实验方法.最后,我们共同讨论出一个操作简单易行的方法.我们用白萝卜代替琼脂块,用红墨水代替NaOH和酚酞变成的红色,把白萝卜切成大小不同的立方体小块,分别放入装有红墨水的烧杯中,一段时间后切开萝卜块,测量不同大小的萝卜块变红的程度,最后也取得了良好的实验效果.

三实验改进需遵循的原则

第一,因地制宜.由于每个地方生长的动植物种类存在着差异,我们进行生物实验选择材料时就应该根据实际情况,因地制宜,合理选择可行的实验材料.如,改进实验《用高倍镜观察叶绿体和线粒体》,我们根据实际情况,换用合适的实验材料,同样可以取得满意的实验效果.

第二,安全性原则.教材中的实验往往会用到许多实验试剂,其中某些试剂可能会对人体产生危害,我们可以适当换用一些安全性高的试剂,或者适当调整实验步骤,使实验操作更加安全可行.如,改进实验《细胞大小与物质运输的关系》教材中用到了NaOH这种具有腐蚀性的试剂,在改进时使用了红墨水来代替,大大提高了实验的安全性.再如,改进实验《检测生物组织中还原糖》,我将每一小组都需水浴加热这一步改为全班统一用电饭煲烧水加热,这样降低了加热过程中的危险性.

第三,明确实验目标.实验目标是整个实验操作的指挥棒.我们改进教材实验时一定要明确改进的目的,要保证改进后的实验能够达到既定的实验目标.我们在对实验的材料和方法进行改进的时候都必须有明确的实验目标做指引,如《用高倍镜观察叶绿体和线粒体》改进实验在选择实验材料时,实验目标是在高倍镜下观察叶绿体的形态和分布,这就决定了选择的实验材料必须叶绿体丰富,且要尽量选择单层细胞的材料以便于显微镜的观察,经过对多种植物的比较,最终选择了芹菜叶表皮.

四实验课开设高效性的意义

生物实验课教学不仅仅是实验原理、实验操作、实验结论的死记硬背,更需要学生的亲手操作和直观感受,实验的过程是让学生真实体会和理解生物学知识的有效手段.改变以往实验教学按教材内容纸上谈兵,通过大量的习题来完成实验的状况.更多关注学生实验动手能力、观察能力和实验思维的培养.如何利用有限的时间和有限的实验经费和资源,尽可能多地落实实验课教学,让学生尽可能多地去亲自体会和感受实验探究过程的趣味和神秘,这还需要高中生物教师在以后的教学实践中去思考和探究,让我们共同努力,将生物实验课的开设做到更加高效.

〔责任编辑：李冰〕