关于动物科学专业实验课程优化与整合的

【摘 要】当前,动物科学专业实验教学模式已难以适应现代畜牧教育体系创新和发展的需要,本文在提出动物科学专业实验课程优化整合的指导思想和主要目标的同时,重点阐述了如何在动物科学专业实施实验课程优化与整合方面的问题.

【关 键 词】实验教学动物科学专业整合优化

【中图分类号】G642【文献标识码】A【文章编号】1674-4810（2012）24-0016-02

实验教学是动物科学专业的重要教学环节之一,是培养本专业学生观察能力、动手能力、科研能力的重要平台,也是培养学生科学素养、合作意识、创新精神等品质的重要途径.随着当前动物科学专业教育的迅速发展,学科间相互交叉、相互渗透,新理论、新技术不断应用,知识更新的速度加快,传统的实验教学模式已难以适应现代畜牧教育体系创新和发展的需要.例如,验证性、简单性实验内容的开设占主流；学科间实验课程的脱节、内容重复；小而不全的教学实验室,功能性缺陷和设备闲置、重复配置、资源浪费等一系列问题.动物科学专业实验教学如何优化整合、改革挖潜、适应社会的需求,培养出与新世纪相适应的高素质畜牧人才,是当前畜牧教育改革亟待解决的问题.

一动物科学专业实验课程优化整合的指导思想

实验课程内容的改革打破了以二级学科课程系统设置实验内容的框框,以技能分类模式设置实验课程,在现有的实验课程内容中寻找那些最基本的、最具有广泛迁移价值的基础知识、基本原理和基本技能,并且使之结构化,突出查找和应用知识的能力,使学生通过主动构建和创新而学会学习.具体选择实验内容时要有利于学生的创新意识和创新能力的培养,注意给学生创造动手、独立思考的机会.因此,验证性实验要少而精,避免低水平的内容重复；综合性、设计性实验内容应该有所增加,即在加强基本技能训练的同时,培养学生获取新知识和探究的能力；同时,要积极引入一些具有时代特征的实验内容,紧跟科学研究的最新动态和前沿知识,尽可能地将科研成果和新研究方法引入实验教学中,使实验教学具有先进性、方向性、代表性.总之,实验课程内容改革应坚持“三少三多”的原则,即少单一性实验、多综合性实验,少演示性实验、多操作性实验,少验证性实验、多设计性实验.

二动物科学专业实验课程优化与整合的主要目标

1.删繁减旧,提高实验教学质量

精心挑选、组织、优化、设计实验教学内容,形成规范、系统、完整的实验教学内容课程.创建多学科整合的综合性实验,培养动物科学专业的学生从遗传育种理论到生产实践的整体、系统、连贯的分析问题与解决问题的逻辑思维和实践能力；创设在教师指导下的学生自主设计性实验,培养学生的创新意识,独立的工作能力和相互配合的团队协作精神；同时根据学科特点开放必要的合理的单科性操作实验,以培养学生完整的系统的知识和技能.

2.共享资源,减少浪费和重复投资

将分散设置和功能相同或相近的教学实验室进行结构与资产重组、合并,解决小而全及小而不全造成的功能性缺陷和设备闲置、重复配置的问题,改变一个实验室只为一门课程怎么写作的分散设置模式,以学科、学科群及新的专业调整为目标,组建结构完整、功能齐全、集中管理、环境优雅的现代化教学实验室,为实验教学的提高打下坚实的基础.

三动物科学专业实验课程优化与整合的实施

1.不同课程间实验内容优化与整合

以动物生物化学、动物遗传学和家畜育种学作为基础,建立普通生物学（动物科学专业）实验课程,可使本门课程自成体系,摆脱附属理论教学的从属地位,避免各学科内容的重复,如动物生物化学课程SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳法测定蛋白质的分子量与家畜育种学家鸡肝脏酯酶同工酶电泳分析；动物生物化学与动物遗传学动物组织中DNA的制备、琼脂糖凝胶电泳检测DNA、紫外吸收法测定DNA含量等.既要体现删繁旧减一些简单、验证性的实验项目,保留经典的、基础性的实验,又需要增设综合程度较强、实验技术项目覆盖性较好的一些实验内容,有效地使动物生物化学、动物遗传学和家畜育种学课程基本理论与实验融为一体,相互交叉、相互渗透、相辅相成.内容设置编排顺序应遵循由基本操作技术到综合利用技术,直至进行自觉、主动地利用实验技术（即实验设计）的规律.在删除陈旧过时的实验内容及验证性项目的基础上,对各大类实验教学的内容进行优化重组,改变“各讲各的理、各做各的实验,相互交叉、渗透不足”的局面.在集中组织能力强和教学经验丰富的教师参与教学工作的基础上,不断摸索和总结教学实验工作经验,通过精简、整合、集中等形式,对普通生物学课程内容结构及学时进行了重新整合,力求在学科专业、内容设置、实验项目等问题上既要体现跨学科、交叉渗透的特色,又要体现观念创新和实验技术创新之间的关系.

2.不同实验项目的整合优化与整合

要通过改造传统项目,更新内容,适当增设一些综合性的实验项目,对实验项目进行科学重组,实现教学内容的现代化、层次化、系列化,使其与现代科学技术发展相适应,与畜牧生产实际相衔接.在实验教学中优化整合实验内容,尽量减少实验个数,将一些用到相同仪器设备、相同材料、相同方法的实验整合起来,合理安排实验,如动物学课程实验中的蛔虫、环毛蚓与蝗虫和螯虾等合起来进行比较,会取得较好的效果,而且此方法能减少资源的浪费.为避免重复把显微镜在实验之初结合动物标本的观察让学生掌握显微镜的使用,把一些以仪器设备、实验技术为主,材料不同的实验精简或整合,如动物生理学课程实验中血压的神经调节与尿生成调节这两个一起上,不仅提高了教学效果,还节约了经费开支.

3.验证性实验与探究性的实验优化与整合

要想在课堂实验教学中引发学生学习兴趣并起到启迪学生思维能力的作用,首先教师要对现行教材非常熟悉,掌握知识的层次性；其次,对学生的认知水平也要充分了解.

在进行实验教学中,在课前一定要将课本中的实验认真细致地做几次,然后广开思路,从实验的各个环节进行思考：从实验整体上分析实验的成功率如何,哪些因素或环节最容易导致实验失败；实验过程中安全与否,有没有潜在的不安全因素；实验所花费的时间是否适宜；实验教学效果如何；演示的实验能见度是否符合要求；观察到的现象是否便于解释或说明问题；装置是否简易；操作是否方便；药品使用是否合理等.并且要在实验教学中设置适当的问题情境,引发学生的认知冲突,把思考的余地留给学生,请学生多侧面地去寻找实验存在的问题,从而不断地改进实验,并且有意识地把自己的思考过程、思考方法传授给学生,促进学生能力的提高.如在动物遗传学课程中,我们有意识地将“实验室及器材的清洗与消毒”与“外周血淋巴细胞培养与染色体制备”实现有机整合,更多地让学生参与整个实验的准备,充分地发挥他们的主观能动性和探究精神,引导学生根据一定的实验目标来设计实验并完成实验.

四结束语

通过实验教学内容的整合优化,消除了学科间实验课程的脱节,避免了教学实验室功能性缺陷和设备闲置、重复配置、资源浪费,增开了设计性与探究性试验；将“教师主动,学生被动”的实验教学方法转变为“以学生为实验教学主体,以实践为主线”教学体系,摒弃了传统教学模式.但要将实验教学内容的整合优化理念落实到具体的措施中去,并最终应用于课程教学,还有大量的工作要做.希望本文呈现的思考和总结能够起到抛砖引玉的作用,为类似的学科课程建设提供有益的参考.