高职学前双语班《学前卫生学》课程改革的

【摘 要】文章阐述了乌鲁木齐职业大学学前教育专业针对学前民族双语班学生的现状、特点和在“学前卫生学”教学中存在的问题,结合职业教育课程特色,在教学目标、教学内容、教学方法、教学评价等方面进行了改革实践,提高了教学效果.

【关 键 词】学前双语班；学前卫生学；课程改革

加强学前阶段“双语”教学,是全面推进“双语”教学的一项重要的基础性工作.近年来,新疆政府加大了对学前双语教育的扶持力度.但是,目前喀什、和田等南疆地区缺乏大量学前双语专业教师,师资数量不足和素质良莠不齐成为制约学前双语教育发展的“瓶颈”.

乌鲁木齐职业大学师范学院从2008年起设置学前民族双语班进行学前双语师资职前培养,主要招收入学前以维吾尔语为学习语言,高考“民考民”的各族学生,按照学生汉语水平的高低实行分班教学,采用“浸入式”纯汉语授课,至今已有三届,共5个班,08级学生即将毕业.学前教育双语班主要培养面向新疆区域,能在托幼机构及其与学前教育相关的机构特别是民汉“双语”幼儿园工作的幼教人才.经过一年汉语预科学习,学生HSK水平在4级到8级之间,学生职业认同感较高,学习态度认真,积极性高.

“学前卫生学”是学前教育系民族双语班第一学年第二学期开设的第一门专业基础课,课程包含了解剖生理学、营养学、预防医学和心理卫生等学科的重要内容.课程的学习是二年级、三年级学习“学前教育学”、“学前心理学”、“幼儿园教育活动设计”等课程的基础.通过本课程使学生了解幼儿卫生保健知识、幼儿生长发育特点与规律,具有能观察了解幼儿身心发展特点,能对幼儿进行身心保育,能组织和指导幼儿一日活动等从事托幼机构卫生保健教育的职业能力.

通过三年的教学实践,笔者发现“学前卫生学”在双语班的教学过程中相对于普通汉语班级存在一系列问题,主要表现在：①教学中存在大量专业术语,对于汉族学生没有什么困难,但是对于以前以母语维语授课的民族学生理解较为困难,而且汉维语之间很多词语很难对应翻译.②民族学生自信心不足,专业学习畏难情绪较严重,缺少学习主动性,部分学生甚至不敢与老师交流.③学前教育专业知识欠缺,汉语听说读写水平参差不齐,汉语分析和归纳能力较差,不习惯汉语思维.④对于知识的掌握多局限于死记硬背的机械记忆,缺乏灵活运用的意识,实践操作水平较低.

在构建高职课程一体化的过程中,在双语班“学前卫生学”课程改革过程中如何把握汉语水平差异较大的教学对象?如何对课程设置才能培养出适应目前新疆大量双语幼儿园所需要的幼教人才?笔者结合教学实践认为应从以下方面着手：

一、课程设计立足学生的实际水平,课程目标包含专业学习目标和语言学习目标

托幼机构强调的是保中有教,教中有保,保教结合,本课程主要围绕使学生具有能在托幼机构进行保育和教育这两个核心能力特别是保育能力为主来设置理论课和实训课的教学内容,以理论教学为主,包含和托幼机构相关的实训内容,根据“理论有用、能力为重”的职业教育原则,从强化结合实际,注重能力培养,突出高职教育特色要求出发.在汉语水平不同的班级,授课的进度、内容、难易程度有所区别,在双语班课程目标的设置上,通过能知道、能简述、能掌握三个纬度划分知识目标,在能力目标中,能运用知识、会健康评价,最后落脚在进行相关健康教育,具体包括身体保护教育、心理保健教育、饮食健康教育、生活自理能力教育和安全教育.从语言学习角度来划分,“知道”侧重于让学生能够听懂,“简述”侧重于学生能听懂也会用汉语表达,“掌握”侧重于学生听懂、用汉语表达的基础上能够应用.在能力方面,相较于汉语班的学生,放低学生进行健康评价及处理具体问题的能力的要求,通过各种简单量表帮助学生进行粗略的健康评价.课程学习的重点包括学习幼儿卫生保健理论知识、进行相关健康评价和相关健康教育.难点是如何将所学的理论知识运用在健康评价和健康教育的实践之中.此外,在德育目标中,重点引导民族学生克服本民族文化和校园多元文化的冲突,求同存异.

二、教学过程力求生活化、交际化、实用化

目前全疆大多县、镇双语幼儿园普遍存在教师汉语听说水平不高,专业能力、技能有限的情况,学好汉语是作为一名合格双语教师的前提.学前卫生学作为一门专业基础课,贯彻“在提高汉语水平基础之上有效学习实用专业知识”的理念,在教学过程中,通过项目问题的设置帮助学生对分散的知识点进行归纳,力图将知识以通俗、系统的语言和方式呈现,将教学与民族学生生活经历及幼儿园实际有机结合,通过小组讨论、课后作业,尤其注重课堂提问,帮助学生在学习卫生保健知识的同时提高汉语听说读写能力.在教学过程中,注重教师精讲,对知识点讲深讲透,不囫囵吞枣,不贪多,不过高要求学生表述时语言结构的准确度,鼓励学生对专业知识多说,实现教学过程的交际化、生活化、实用化.

三、以激发学生兴趣为出发点,教学方法形式多样化,运用合理化

1.借鉴了学生学习“汉语精读”等汉语教学课程的方法帮助学生解读教材

民族学生已经习惯了学习“汉语精读”等汉语教学课程的方法,即学习汉语时从词汇到句子到文章再回答问题的教学模式,教师在教学中借鉴了这一种模式,重视教材在学生学习中的作用,有选择的为学生挑选教材阅读和精读内容,对于汉语水平较弱的HSK水平在6级以下的班级在口语训练上主要侧重于帮助学生能够在理解的基础上对教材内容进行复述,避免机械记忆,在汉语水平较强的HSK水平在6级以上的班级不仅侧重于帮助学生在理解、简述教材内容,还要求学生在此基础上进行分析、归纳和总结,注重训练民族学生的汉语思维.

2.运用字典、联想法、情境模拟等各种方法帮助学生又快又准确的理解重要的专业词汇和内容

重视课前预习,要求学生对难懂的字、词查字典,在课堂上对重点词语的语音及时纠正,语意进行解释,如：讲到儿童消化系统时,帮助学生理解“消化腺”的“腺”字,可以告诉学生“月”字偏旁代表人的身体,“泉”代表泉水流淌,合在一起“腺”字就表示一个在人身体中不断流出各种水的器官.在讲述儿童骨折急救处理时,可以请学生模拟场景,来演示不同部位骨折固定的方法,以此来激发学生的兴趣,帮助他们快速、准确理解教学内容.3.联系学生生活实际,以通俗易懂的语言授课,帮助学生树立学习的信心

大多数学前双语班的学生来自新疆边远城镇和农村,性格偏内向,普遍存在自卑感,缺乏自信,宁可自己埋头苦学,也不敢和老师交流,虽然教师采用纯汉语授课,但是学生在讨论问题过程中仍然习惯使用维语.在教学过程中,教师可以从学生的实际生活出发,帮助学生理解内容,提高学生的兴趣,如：在讲述幼儿园进餐活动时,可以针对一些维吾尔民族传统食物,如：抓饭、胡萝卜羊肉包子、丸子汤等食物进行营养分析,鼓励学生做餐前介绍.在讲述儿童常用护理方法和急救方法时,可以让学生从维吾尔医学的角度提出治疗和预防方案.

此外,在教学过程中,教师的板书应该条理、规范、简洁,不写潦草字,授课语速中等,吐字清晰、普通话标准,便于学生理解,为学生做出示范.

4.重视“以探究问题为核心”的小组教学形式的有效开展

在班额过大的情况下,将汉语水平不同的学生分到一个小组,根据能力分配任务,有利于面向班级的每一个汉语能力、专业能力不同的学生的知识、能力的发展,能够调动每一位民族学生参与的积极性,培养他们的团队合作精神和竞争意识.

各小组探究的问题通常由教师提出,小组成员根据汉语水平不同,进行资料收集、分析、归纳、总结并进行集体汇报交流.如：在讲授幼儿园一日活动日程这个专题的时候,每一个小组分别接受入园接待、就餐、睡眠等环节的观察任务,然后让学生在幼儿园进行一周的见习体验,不同小组侧重观察幼儿一日活动的不同环节的准备、过程,重点观察环节中儿童出现的问题,见习结束后,由小组成员汇总观察结果并由汉语水平较高的学生进行集体汇报,大家共同探讨儿童出现具体问题的解决方案,通过这种形式,让学前双语班的每一个学生能够在亲身体验幼儿园一日各环节的基础上用汉语表述每个环节的准备、过程和问题,并集思广益找到解决方案,提高了学生的汉语思维水平.

四、注重学生的专业知识学习水平和汉语言学习水平两方面评价

在双语班评价上,以“实用”为原则,特别重视课堂提问力度,将学生对汉语言组织和表达的清晰、流畅度、规范程度纳入考核范围.在不同HSK水平的班级,根据学生汉语水平的差异,评价的标准有所区别,以期能够通过评价激发每位学生学习的热情和主动性.在笔试过程中除一些必要的理论知识点之外,可以设置一些开放性题目,如：儿歌创编和案例分析等,考察专业知识的同时也考察了学生的汉语分析、归纳水平.

[3]贲春明.高职“学前卫生学"课程教学改革实践探索[J].教育与职业.2009（18）

[4]宋晴葵.浅谈在高职学前卫生学课程中的职业素质教育[J].教育与职业.2008（20）

[5]张春芳.学前卫生学教学之我见[J].科教文汇.2011（6）

作者简介：

张晓燕（1980-）,女,汉族,大本学历,乌鲁木齐职业大学师范学院学前教育系教师,讲师,研究方向：学前教育专业相关课程.