纠结的化学实验

文章编号：1008-0546（201２）０8-0088-01中图分类号：G６３２．４１文献标识码：Ｂ

doi：10.3９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００８－０５４６．２０１２．０8．０41

化学实验在化学课堂教学中的作用,许多专家在不同的场所都作了详尽的阐述,那是非常重要的.但是什么事情都有意外发生,化学实验在教学中也时常有意想不到的情况发生.

不做实验的苦恼

——云深不知处,只在此山中

农村中学的实验条件有限,有些实验也就懒得做,这在很多化学同行的教学实践中是很平常的事.有一次做完“燃烧条件”实验后,由于学生的热情很高,就讲了一个拓展话题：只要达到燃烧条件,可燃物在水里也能燃烧,如白磷在开水中,只要通入氧气就能燃烧；也简单地讲了一下北京奥运会火炬传递情况.当时同学们都表现的很惊奇,要求做实验让他们“眼见为实”.由于是下午第三节,急于去打篮球,就找了个借口说：实验室里没有药品,这个实验肯定能成功.

可两天后,我发现我的化学课堂上同学们听课的注意力不像以前那么集中,对提出的问题也爱理不理的,尤其是我的科代表更为突出——连笔记都不做了.下课后,我特地把科代表叫到教室外询问情况.科代表的几名话让我出了一身汗,他说：

“老师,你在课堂上说检测话,我们不相信你!”

“怎么啦?我哪里说检测话啦?说的什么检测话?”我有些生气.

“我在一张《教师报》报纸上看到,说白磷在水中不能燃烧,因为它表面的膜不容易被氧气冲破,所以不能燃烧.”科代表说的有理有据.

“怎么可能不会燃烧呢?绝对能燃烧的.你把那张报纸拿来我看看,看是怎么个说法.”

科代表很快拿来了一张《教师报》,上面有一篇山东省的一位教师写的关于白磷燃烧的相关实验论文,其中写到“白磷在水中表面会产生一层水膜,氧气通入水中后不能破此膜,因此,当温度超过40摄氏度时,水中白磷在通入氧气时也不会燃烧.”科代表一直看着我,这时也有部分同学加入了我们的讨论.

“怎么办,怎么收回同学们对我的信任呢?”我返回教室,对全班同学说,“今天下午结束后,我们利用一点课外时间,来做一下‘水中白磷燃烧的实验’,让实验说话,白磷在水中究竟能不能燃烧”.

课外的那个实验非常成功.看来,面对求知强烈的中学生,化学实验的效果不是说出来的,而是做出来的,要眼见为实.

做实验的欢笑

——横看成岭侧成峰,远近高低各不同

学习酸的性质时,做了一个盐酸除铁锈实验,由于实验员给准备了1∶1的盐酸,当加入盐酸后,发现产生了大量气泡,同时溶液变成了.

引导学生们观察现象后,把试管放到了试管架上,引导学生分析试管里发生了哪些反应,写出盐酸与氧化铁反应、铁与盐酸反应的方程式后,有位同学说：老师,试管里的颜色变了.原来他一直在盯着试管观察.我拿起试管让全班同学观察,果然试管里的溶液有一些变成了浅绿色.

“为什么颜色了生了变化?请先分析试管里物质的成分,再根据质量守恒定律分析可能发生的反应.”

通过讨论,同学们弄清楚了在这只试管里发生的反应有三个：盐酸与氧化铁反应、盐酸与铁反应、铁与氯化铁反应.

在当年的中考中,最难的那道题正是这个实验的的再现.化学考试结束后,许多同学都获得了很好的成绩.有位化学老师就这道题写了一则论文还在杂志上发表了.

实验做或不做的纠结

——不识庐山真面目,只缘身在此山中

在农村学校,有许多实验在做与不做的选择上,很是纠结.如硫的燃烧、白磷的燃烧、二氧化氮气体的吸附、一氧化碳气体的还原性等实验,不做吧,会影响学生的学习兴趣；做实验吧,又没有通风厨等设备,对老师、学生的身体有影响,有几次做木炭吸咐二氧化氮气体后有好几天都要吐、头晕的感觉.

实验现象与理论运用的矛盾

——革命尚未成功,同志仍需努力

初中化学里关于二氧化碳气体的相关实验很多,做实验室制取二氧化碳气体的收集时,有同学用排水法收集到了一瓶二氧化碳气体.

他很高兴地说：老师,二氧化碳气体也能用排水法收集.不是说,二氧化碳气体能溶于水,不能用排水法收集吗?

很多学生都停下实验想知道为什么?“当二氧化碳气体的量比较大时,能够用排水法收集到,这是事实.但是,二氧化碳也能溶于水,这也是事实.一般情况下,二氧化碳的收集最好用向上排空气法.”我做了“权威”解答后,抹了一把汗.

实验是化学的灵魂,是化学课堂的点睛之笔,为了化学课堂的精彩飞扬,要精心准备,不论是操作上的还是理论上的.