棉花颜色级感官检验

摘 要：棉花颜色级分级体系是棉花质量检验中的一项重要内容,本文重点分析棉花颜色级感官检验的特点、手法以及与仪器检验准确率的判别进行全面综合论述,最后提出提升颜色级感官检验技术的相关对策和建议.

关 键 词：棉花颜色级；感官检验；对策.

棉花颜色等级测试有两种方法：一种方法是仪器测试；一种方法是感官进行测试.仪器校准的调色板为溯源依据基础,主要测试棉花Rd和+b值,可按颜色分类图设置颜色等级；感官测试基于反射和,基于全面的物理标准确定颜色级别.在理论上,两种测试方法的结果应是一致的,符合率也应该是能够达到较高比例.但这两种方法有时差异极大,形成这种现象造成因很多,要解决此问题需要探讨影响仪器和感官测试的各种因素,并对它们影响程度进行比较分析.

1.棉花颜色级感官检验的特点

1.1感官检验可过滤干扰因素

棉花试样的色泽测量基于试样的复合表面,换句话说,色泽测量值代表了试样色泽构成中的纤维色泽、含杂数量色泽种类、表面粗糙度或光滑度的平均值.也就是说这些因素都会影响检验结果.但执行感官检验的主体是人,他们可根据自己的检测经验灵活掌握,可以过滤掉一些因素的干扰,例如叶屑多、形态粗糙等,而仪器的测试系统是固定不变的,任何影响因素的微小变化都会影响其测试值.这里必须强调的是,感官检验可以过滤掉一些干扰因素是针对经验丰富、技术水平高的检验员来说的,对于一些水平不高的检验员反而受干扰因素的影响更大,检验偏差更容易扩大.

1.2感官检验灵敏度高于仪器检验,但水平需参照物

多年来分级人员的眼睛被认为是测量颜色的首要工具.即使在今天,这仍是应用广泛的判断棉花颜色的主要方式.然而人的主观判断确实存在一些不足,当人的眼睛对微小的颜色差别都很敏感时,并不适合判定颜色的绝对水平.就像一个人已经出门了,并打算写一些与家里墙壁相同颜色的涂料,但是却没有带上一点样品或想要颜色的样照,写到的东西与可能与自己的需求有较大差别.但是在一个好的标准指导下,分级人员能够很好地判别颜色差异.

2.棉花颜色级检验中眼睛与仪器准确度比较

品级检验没有任何仪器可以得出测试值,其检验依据靠的是文字标准的描述和每年权威部门制作的实物标准,没有一个可量化的指标来衡量检验正确与否,日常训练主要依靠和师傅眼光比对.颜色检验从根本上改变了这种感官检验无法衡量的情况,有仪器的测试数值来衡量人眼检验正确与否,那么自然就会形成以仪器测试值为准来校对眼睛的做法,但事实上单纯的这样去校对有时会产生偏差,影响训练效果.人与仪器谁判定的更准?需要充分理解眼睛与仪器的之间的相互关系.

分级人员的眼睛被认为是测量色泽的首要工具.即使在今天,这仍然是应用广泛的判断棉花色泽的主要方式,它对色泽的敏感程度高于仪器的检测,然而人的主观判断确实存在一些不足,人长时间感官就会产生视觉疲劳,造成人为误差.

仪器只能看到一个事件,它只看到放在试样窗口的试样表面的平均色泽.任何仪器都不能区分它所测得的色泽是点的结果还是含杂数量或色泽的结果或者是背景色.所有类型的组合都可以得到同一个平均色泽.分级工人可以立刻知道正确的色泽分类.事实上,合理使用仪器可以帮助更多的分级人员获得与在评价棉花色差方面很专业的少数人才能得到的同样准确的结果.

通过以上比较可以看出,眼睛对棉花色泽比仪器更敏感,观察皮棉表面形态更全面,更能适应棉花多样性的特点,但绝对水平需要仪器来调整,或标样来比较.在特定的条件下更要相信眼睛,除非试样经过反复多次测量.但在日常检验中出错的常常是眼睛,这主要是因为眼光训练水平不够,受到干扰多.作为我们现在推广颜色检验初期,眼睛对色泽的判断还缺乏训练,一般情况下仍要以仪器为准,多找感官上的误差,但也要辩证的看待仪器测试值,不要盲目否定自己的眼睛,要多方面分析原因.

3.提升感官检验棉花颜色级的对策和建议

3.1准确理解颜色级感官检验的前提

《棉花颜色级检验技术规范》明确规定：棉花颜色级是依据棉花反射率（Rd）和深度（+b）划分的类型和级别.棉花按颜色分为白棉、淡点污棉、淡黄染棉、黄染棉4种类型.根据4种类型棉花颜色的明亮或灰暗程度,白棉分为5个级、淡点污棉分为3个级、淡黄染棉分为3个级、黄染棉分为2个级,共13个级.

由此可见棉花颜色级划分得很细,这为感官检验颜色级指明了方向,也提出了要求.在实际工作中,必须准确地理解棉花颜色级文字条件,严格按照棉花颜色级文字条件来判定棉花颜色的类型和级别.要做好这一点并非易事.例如,棉花颜色级文字条件中锯齿棉白棉一级和白棉二级对颜色特征均是这样描述：洁白或乳白.对亮度的描述是；一级是特别明亮、二级是明亮,而对“特别明亮”到什么程度,“明亮”到什么程度,没有一个具体的量化,也没有数字表述.每个检验员的理解程度不一样,对一个样品判定结果也不一样,白棉一级和二级的判定比较难掌握,这在感官检验中是比较典型的.

3.2结合实物标准定级是感官检验的核心

棉花颜色级实物标准是根据颜色级文字描述和颜色分级图制定的.依据颜色级条件对照颜色级实物标准评定颜色级的类型和级别,是感官检验颜色级的根本方法.颜色级实物标准制作非常精细,每级都有4个样块,每一级的样块均代表本级区域内棉花的典型的色泽特征,但要灵活运用准确把握是有难度的.在仪器化公检中,因此,当检验中感到颜色级条件和实物标准难以很好地结合.文字条件只是抽象的定性描述,而实物标准将一个级分了4个样块,4个样块的颜色程度只有细微的差异.因此,每一级的最后一个样块和下一级的第一个样块色泽特征非常接近,有时一个棉样对照实物标准觉得既可以定这一级也可以定相邻一级；或一个样品这一面是这一级,另一方面是相邻一级或跨级.例如,一个样品色呆白有点灰、无光泽、不亮,按文字条件可定白棉四级,对照实物标准既可对上白棉四级也可对上白棉五级,最后多看几面反复对比综合定为白棉五级,上机检验后却是白棉.在后期检验中,棉花质量复杂,一致性差,在颜色级类型判定上也常出现差异.例如,感官检验是淡点污类型的样品,检验时觉得该样品有轻霜,颜色已变异,表面浅黄,稍有光泽且有明显阴黄点,按颜色级条件描述无疑是淡点污一级,对照实物标准也可定淡点污一级,可有时抽检反馈结果却是白棉类型.有时感官检验是淡黄染类型的,机检却是淡点污类型.在此情况下,检验过程中就觉得把握不准的样品,往往以机检结果为准.

3.3有效提升和训练颜色级感官检验技术的措施

总体训练目标是形成对棉花颜色的感觉.研究棉花颜色,涉及色彩物理学、色彩化学、光学以及美学、心理学方面的知识.同时还研究视觉、思想和精神现象的相互关系.好像只能意会,不能言传.长久以来,人类对时间和长度的定义已经达到了相当精确的地步,但颜色还一直是一种相对的和主观的概念.这是因为颜色是人类头脑中的一种感觉.因此,颜色就成了最难准确定义的概念.我们在学习棉花颜色分级时,一定要培养出对棉花颜色的感觉,才能准确判断颜色的微小变化.通过颜色,感觉它的形成过程及使用价值,这种感觉是靠长期实践积累出来的.建议应加强以下几点：一是需要长时间,不间断训练.二是多动脑,反复琢磨存在的差异.三是多与仪器检验结果比对.四是多找些各产地、各级别的棉花.五是要总结出自己的对各等级棉花特征的文字描述,实际检验时反复验证.六是文字描述要挂在嘴边.七是有条件的,要多争论,要能从理论上讲棉花特征.

4.总结

感官检验是检验员用视觉、触觉等感知能力对棉花质量进行判定分级的一种重要的基础工作方法,感官检验棉花颜色级也是当前以及未来一定时期内棉花检验的最重要手段之一.检验人员自身素质与技术将是确保感官检验对棉花颜色级准确定级的关键.为此,作为感官检验人员应加强自身学习和素质,提升感官检验技术才能跟上棉花质检体制改革的发展速度.