我国连锁超市物流运作现状

通过对我国连锁超市物流运作模式进行分析,提出我国连锁超市物流运作中存在的问题及建议,以期对连锁超市物流解决方案提供一种新的思路,促进我国连锁超市的发展,提高国际竞争力.

连锁超市物流商流

一、我国连锁超市物流模式

1.供应商直接配送模式.所谓供应商直接配送模式,是指连锁超市企业不设立配送中心,由连锁超市总部根据各分店的需求向供应商发出订单,供应商直接将采购的商品在指定时间范围内配送到各个连锁门店.与之相对应的是间接配送模式,在这种模式下,物流中心作为连接超市总部与供应商的枢纽,接收供应商的货物,并再分配给各个分店.

2.自营配送模式.自营配送模式是指连锁超市综合考虑自身条件及各分店的商品情况,结合外部环境等因素,自筹资金独立组建一个或几个配送中心进行运营的配送模式.在这种模式下,要求连锁超市具有较强的物流配送能力,由连锁超市总部对配送中心直接进行经营管理,从而完成对各分店的全部配送怎么写作.根据中国连锁经营协会的统计,早在2001年,在中国连锁百强企业中拥有自建独立配送中心的企业占80%的比例,在整个连锁超市企业中这一比例会更高.

3.第三方物流配送模式.在这种模式下,单独的物流企业作为连锁超市的合作伙伴,连锁超市本身不设立配送中心,而是将其需要完成的物流业务外包给第三方物流企业来完成.第三方物流配送模式在我国比较普遍,目前社会上有很多第三方物流企业在给连锁超市提供物流怎么写作,如天津德利得物流、上海陆交中心物流、玛雅多（中国）物流等.

二、我国连锁超市物流存在的问题

1.人才短缺,管理落后.据调查物流人才是12种紧缺人才之一,物流管理人才、物流规划人才、物流师资全面紧缺.仅上海虹桥物流园区对物流从业人员的总需求量就达到了2万,其中岁物流高级人才的需求占总需求的5%～10%,对一般物流管理人员的需求为30%～45%.连锁零售业中的专业物流从业人员更是少之又少.连锁超市在规模不断扩大的同时,信息的收集、传递、汇总和分析手段主要依靠人工,对于商流、物流和资金流量的不能精确控制,使得超市规模大却没有实际的效益.

2.科技含量低.目前我国整体处于物流发展的初级阶段,物流技术装备水平不高,对于电脑技术和现代信息技术的运用欠缺合理,物流专用车、冷藏车、以及GPS系统、车尾板等设备的应用程度很低.在物流运作过程中,低效率、高损耗是造成我国许多连锁超市运营成本过高,利润率远远低于世界先进水平的重要原因.

3.信息化程度低.我国连锁超市物流配送中心的信息化程度低,管理信息系统的建设落后.物流配送、财务管理、促销方式等商业管理技术明显落后,社会化和专业化的物流配送程度低.分散、低效、高耗的物流组织形式,削弱了整个供应链的竞争力,信息化程度与发达国家存在差距,由于长期受地域分割影响和行业限制,我国第三方物流发展缓慢,小、散、差的现象在第三方物流的物流网点上表现的尤为突出.

4.配送作业落后.目前我国连锁超市企业,难以尽享大批量进货的优惠,同时配送中心配送效率难以提高,从而使进货成本加大.我国连锁超市没有优势,也没有完善和快捷的配送体系作为连锁物流畅通的保证.世界品牌沃尔玛已经实现了零库存配送,其中一个诀窍就是：占其销售额一半的270多家供应商与其结成了战略联盟,保证了配送的有效性.据资料显示,发达国家连锁超市的配送比例一般为80%～90%,而我国只有30%～40%.

三、解决我国连锁超市物流问题的建议

1.物流运作模式的选择可以多种模式并存,在发展中不断调整.供应商直接配送模式、自营配送模式、第三方物流配送模式、第四方物流配送模式这四种模式各有优缺点,同时又受到外部社会环境诸多因素的制约,所以不能单纯说那种方式适合更连锁超市.连锁超市在选择物流运作模式的时候,要综合自身发展规模大小、社会物流怎么写作水平、社会经济发展水平等因素合理决策.可以是多种模式并存,比如既有供应商直接配送,也有自营配送或第三方配送.

2.强化物流的系统化、信息化与标准化.连锁超市要配有大型化、机械化、信息化、网络化、现代化的配送中心,只有这样才能做好连锁超市的后勤保障工作,才能有利于实现高效运作的目标.这样同时也能为我国连锁超市更好的发展注入了新的生机和活力,带来我国连锁业发展的又一个.

3.实施物流与商流分离,建立配送中心.我国连锁超市的发展离不开配送中心的建设,结合我国实际把配送中心和连锁超市作为一个整体来考虑.通过增加软、硬件设施设备的投资和提高从业人员的素质,提高配送中心的运转效率.随着我国物流管理水平的提高以及物流技术、信息技术的不断发展,不断完善配送中心信息系统的功能.

4.普及物流理论知识,紧抓物流人才.虽然我国从上世纪八十年代就从日本引入了物流理论,但至今大部分企业的管理人员对现代物流知识知之甚少,这也是目前我国物流管理水平落后的一个非常重要的原因.因此,当务之急是应该大力推广和普及物流管理理论,让企业管理人员了解先进的物流理论,企业要重视人力资源开发.

5.提高物流运作中的科技水平.连锁超市应该建立现代化的高效物流运营系统,随着我国社会经济水平的提高,要逐渐配置自动化立体仓库、自动分拣设备、智能卡等先进的物流设施与设备.只有这样才能将存贮技术与现代的各种信息系统相结合,以期尽快提高配送中心的作业效率和管理水平.