美国大型连锁酒店:希尔顿酒店

怎样成为世界连锁酒店的领导者

希尔顿酒店是世界最大的连锁酒店之一,在全世界80个国家及地区拥有2900间酒店,客房超过500000间,吸引了众多投资者加盟希尔顿酒店.在过去黄金十年,希尔顿酒店由单一品牌,发展至9个不同定位的品牌；由不到300间酒店,增加至2900酒店,市值由35亿美元(约245亿人民币)增加达135亿美元(约945亿人民币).在2007年7月,希尔顿酒店更被美国重量级私募基金百仕通集团以260亿美元(约1、700亿人民币)收购,更刷新酒店业最高成交金额纪录.事实上,虽然希尔顿酒店世界闻名,但中国人对希尔顿酒店并不太认识,主要原因是希尔顿酒店以美国为主要市场,美国市场占业务80%欧洲、非洲、中东及亚洲各占6％.在世界酒店市场,不得不提希尔顿酒店的2间强大竞争对手――万豪酒店与雅高酒店.3间酒店集团的员工人数都超过100000人,2006年年收入均超过80亿美元(约560亿人民币),纯利都超过5．7亿美元(约40亿人民币).

3间集团的实力非常接近,希尔顿酒店又是怎样出奇制胜,成为世界连锁酒店的领导者

利用特许经营,提高集团收入及资金的来源

其实,酒店业不是一个容易经营的行业,当你进入酒店业后,你会发觉所有对象及设施都是高价货,投资成本大,回报期长.同时,酒店业亦受外界经济周期的影响,在行业内不容易发展经济专利,除了市场占有率、公司规模及品牌外,不容易建立长期市场的竞争优势.为了解决以上不利于酒店发展的情况,希尔顿酒店利用特许经营,使集团收入及资金的来源有了保障.希尔顿酒店不断出售酒店及协助加盟者发展酒店,令酒店大部分品牌以特许形式经营,而加盟数量不断增加,当时旗下品牌HamptonInn,HamptonInn＆Suites及HiltonGar―denInn接近100％由加盟商拥有,而希尔顿酒店期望大部分酒店都是以特许形式经营,同时,可以向加盟商收取专利费及计划费,共约房租8％.在酒店纯利率约8％,无论经济好坏的情况下,希尔顿酒店都可以确保集团的收入.在2006年,希尔顿酒店新开223间酒店,如果平均每间投资额为2亿元人民币,在2006年希尔顿酒店必须准备近450亿元人民币作为投资,为了解决巨额资金的问题,希尔顿酒店不断透过出售酒店及吸引加盟商投资,增加资金开设新酒店、提高市场占有率,收购其他连锁酒店之用.

酒店业决胜关键：市场占有率、品牌定位,客户管理

在2005年,市场估计全球酒店业收购交易金额约有700多亿美元,可见市场占有率已经是酒店必争的地方.提高市场占有率有几项好处,令供货商的议价能力大减,新酒店的竞争大大降低,令集团的竞争力不断提高.还有,中国及印度是新兴大市场,希尔顿酒店需要加快发展速度,才可以抢占先机.虽然希尔顿酒店、万豪酒店与雅高酒店都同时使用多品牌策略,以旗下不同品牌的定位,为目标旅客及商务人士怎么写作,但是品牌定位后,酒店是否能够为顾客提供所需要的怎么写作因此希尔顿酒店在2400间酒店加装0nQ科技系统,收集顾客满意评分及设定客人喜好,令顾客感受到品牌的核心价值(CoreValue),留着顾客的心.最后,客户管理是关键之一,大部分顾客都期望消费得有价值,希望在付出后得到较多好处,希尔顿酒店推出客户管理计划(LoyaltyProgram),顾客可以通过租住酒店,累积积分,换取机票及入住酒店,吸引顾客成为熟客.希尔顿酒店能否成为世界连锁酒店的领导者,读者可以拭目以待,分析他们在市场占有率、品牌定位及客户管理,看谁是最好的.