《旅游概》的教学设计探析

摘 要：发展性教学评价是一种以促进评价对象发展为根本目的,重视过程,重视评价对象主体性的教学评价.关注评价的导向和调控功能,提倡评价目标、内容的多元化和评价方法的多样化,重视评价过程的动态化和评价主体的互动化,强调评价为人们学习及人的终身发展怎么写作,这些是发展性教学评价的基本理念.课堂教学是实施素质教育的主渠道,如果教学不仅仅是为了给学生“传递知识”、“解答疑难”,而是为了培养学生主动健康发展,同时也促进教师自身不断学习和提升,那么,开展教学过程的设计研究,探索“以人为本”的多元评价方式,也就与新教学价值观的这种核心理念不谋而合.因此,希望通过对《旅游概论》学科的教学设计和评价研究,积极倡导教学过程的主体互动,努力实现“教学相长”的索艾.

关 键 词：旅游概论；教学设计；评价；五动

中图分类号：G424.1　文献标识码：A　文章编号：1672－3198(2009)04－02410－02

1　职高学生学习实际的引发

根据笔者多年来对职中学生的调查和了解,按现时学业成就(包括文化基础知识和专业技能)的归因来分析,可以将职业高中的学生分为三类：第一类是学业表现比较优秀的学生,这部分的比例比较小,其中极少数人是高智商高情商,大多数是智商中等,情商较高,表现为学习比较主动勤奋；第二类是学业表现一般,这类学生的比例较大,绝大多数人是智商和情商都处于中等水平,大多数时间表现出“学习冷漠症”,只有在临近考试或考证的时间表现出比较积极主动的一面；第三类是学业表现比较差,这样的学生几乎每个班都有,少的有2、3人,多至6、7人,这些人多数是高智商低情商,少数是低智商低情商,对学习表现出完全的放任或放弃状态.鉴于职中学生的上述情况,传统的课堂教学方式受到了严峻的挑战,当然,如果按照传统的学业评价方式,我们也许会对这些学生感到极大的失望.根据美国心理学家Gardner的多元智能理论,或许我们可以在一种宽松和谐的环境下,给学生以弹性化、人性化的发展空间,而这一切首先必须建立在教师对自身教学行为和教学方法的反思和重新设计上,通过寻找学科知识与学生态度、兴趣、能力的契合点.革新传统的教学方式,探索和尝试富有发展意义的教学新方法.在这个基础上,采用发展性的、多元化的教育评价,才能促进学生自觉主动地发展.

2　《旅游概论》课堂教学中的实践

(1)运用多媒体技术整合课程,激发学生学习兴趣：随着素质教育的实施和课堂教学的改革,采取多种形式、使用多媒体辅助的教学方式已逐步走向课堂.在课堂教学的过程中,教学形式、媒体的选择和编排既要切合教学的目标和内容,又要符合学生的特点,体现学生的主体地位.一方面要求教师要有创新的意识和思维,突破旧有教学方式的束缚,开展多种形式的课堂教学尝试,另一方面要着重开发适合于课堂教学、交互性能好的教学课件,尽量少用一些教材文字翻录式或习题集式的软件.“注意是知识的门户”,“兴趣是最好的教师”,在理论课的教学中,单一的讲授形式很难引起学生的直接兴趣,没有兴趣就无法激发学生的积极主动性.所以在《旅游概论》的教学中,笔者注重运用多媒体技术整合课程.以“世界六大旅游区”为例,笔者使用了多媒体技术制作了一个图文并茂、声音和画面相结合的课件.并创新性地与学生分组制作的PowerPoint演示文件链接起来,形成师生的互动.

(2)以生为本,引导学生积极参与课堂活动,培养学生的团体协作能力.在课堂教学中,更重要的是要引导学生主动、积极地参与教学活动,教师只要把基本的知识原理解释清楚,做到精讲、少讲,留更多的空间给学生去发现知识,主动学习.例如,在《旅游商品》中,课前笔者让学生分成四组预习,并动手收集自己或家人朋友在旅游过程中购写的旅游购物品.学生在小组活动中,有分有合,分开收集资料,合在一起汇总合整理资料、确定并筛选资料.课堂中,学生又以小组为单位学习新课和完成课堂练习.通过小组教学.在课堂中建立师生互动的教学活动机制,并将教学拓展到课堂之外,可以培养学生分析思考问题的能力、动手解决问题的能力和团体协作的精神.既丰富了教学内容又提高了学生学习的兴趣.

3　分析《旅游概论》教材,根据实际情况,在严格遵从教学大纲的基础上重组教材

《旅游概论》是一门旅游基础课程,有较多旅游的概念和条文,在学习中容易产生枯燥感和厌倦感,学生在学习中常感到很难把握数量多面杂的概念.笔者在几年的教学实践中发现,如果教师完全按照教材内容的顺序进行教学,往往容易出现理论与实际运用的脱节和牵强,课堂的前半段也很难引起学生学习的兴趣和动机.因此,教师在授课前,认真备教材.找准或创设适合于学科知识与职中生认知水平的“先行组织者”,帮助学生对知识进行自我建构.就显得至为关键.在这个意义上.教师在教学设计中对教材的再学习和重组加工对于提高教学质量和促进学生发展是非常必要的.另外,要真正培养学生的能力,对于本学科而言,主要是指学生在实际的工作中,在从事旅游怎么写作时,如何真正了解我国旅游市场的发展状况,了解各地的旅游资源,从而更好地为旅游者怎么写作.

4　师生互动与及时反馈评价

发展性学生学业评价是指对学生学习课程所取得的发展与进步进行评价.这种评价的目的不在于给学生下一个精确的结论,更不是给学生一个等级或分数并与他人比较、排队,而是要通过对学生过去和现在状态的了解,分析学生存在的优势和不足,并在此基础上提出具体的改进建议,促使学生在原有水平上的提高.而课堂教学是由教师的救与学生的学共同组成的双边活动,学习是一种社会性行为.知识是合作掌握、主动建构的.所以教学中的交流应该是多向的,包括师生之间和生生之间的互动.传统讲授型的课堂组织形式虽然能够体现教师的主导作用,却很难突出学生作为学习主体的地位.因此,在教学中,笔者注意采用师生互动的组织形式,如小组讨论、师生对话、情景扮演等,并把其与发展性学生评价结合起来.学生学业评价改革的且的是要调动学生的学习积极性,变被动学习为主动学习,变消极学习为积极学习.改变以往注重终结性评价而忽略过程性评价的弊端,充分关注学生成长的过程,把过程性评价与终结性评价有机结合,并通生过设计多元化的评价指标,采用自评、互评、教师评的评价手段,让学在评价的各个环节中参与进来,让他们自主学习,自主评价,充分体现学生的主体性,激发学生参与评价的热情,在评价中综合全面地反映学生的真实学习效果,以达到考评学生学习水平的目的.

5　结语

教学设计与评价的核心是促进学生多方面主动发展.教师在教学设计时,对教材重组和加工的立足点是分析本学科对于学生而言独特的发展价值,而不是把握这节课的重点难点.教材重组加工的重点在于挖掘知识的结构.进而将结构化后的书本知识重新激活,使之与学生的经验世界、成长需要息息相关.这种具有内在生命态的知识最能激活、唤起学生的内在需要、兴趣和信心,提升他们主动探求的和能力.在探索发展性教学评价的实践中,教学设计与教学评价是密不可分的,应该将教学设计与评价结合起来考虑,在教学设计中渗透评价功能,在教学评价中体现设计意念,使教学过程真正达到促进学生和教师共同发展的功能.教学评价是一种全新的评价方式,极大地推动了评价制度的改革.不过它也存在不少局限性.如评价带有主观性、信度较低、评估费时费力等.因此还需要我们进行更深入的理论研究和实践探讨.