完善我国旅游饭店社会责任会计信息披露体系的

【摘 要】在理清企业社会责任及企业社会责任会计的理论基础上分析我国旅游饭店社会责任会计信息披露中存在的问题,进而提出了完善国内旅游饭店社会责任会计信息披露体系的对策.

【关 键 词】旅游饭店社会责任会计信息披露

作为旅游业三大支柱之一的旅游饭店在旅游乃至整个国民经济中占有重要地位,发挥着日益巨大的作用.旅游饭店的发展水平是一个国家或地区旅游业发展水平的标志,反映一个国家或地区经济发展水平及社会文明程度.目前企业社会责任已经成为社会共识,企业所追求的目标从股东利益最大化转化为社会效益最大化.市场上的竞争也逐渐从纯粹的竞争演化为包括环境和社会责任的全面责任竞争,因此推行旅游饭店社会责任已成为当务之急.

我国传统的旅游企业发展模式是一种资源消耗高、资源利用率低、废弃物排放量多的粗放型模式.从经济现状来讲,我国的改革开放取得了卓越的成效,但是也带来了严重的社会问题,旅游企业偷税漏税现象屡见不鲜,环境污染严重、怎么写作员工权益得不到保障、旅游者权益屡受侵害等.在此背景下,我国旅游饭店要想赢得生存与取得发展,必须高度重视社会责任的履行.因此,建立社会责任会计以及完善的信息披露机制对旅游饭店很有必要.

一、企业社会责任及社会责任会计的相关概念

(一)企业社会责任的概念及理论

所谓企业社会责任就是企业在创造利润、对所有者权益负责的同时,还要承担对员工、消费者、社区和环境的社会责任,包括遵守商业道德、保障生产安全和职业健康、保护劳动者的合法权益、保护环境、支持慈善事业、捐助社会公益和保护弱势群体等等.从本质上讲,企业在履行社会责任时应做到以下三点：一是认识到企业开展的活动会给当地社会造成广泛的影响,社会的发展反过来又会影响企业追求成功的能力；二是企业在全球范围的商务活动应在经济、社会、环境和人权等方面产生积极影响,企业的商务活动为其自身和当地社区带来的声誉必然给企业带来丰厚的回报；三是企业应通过与当地社区、公益机构、政府和其他团体、组织的密切合作,获得上述利益.

(二)企业社会责任会计的概念及理论

企业社会责任会计作为会计发展的新领域和分支,它是社会责任同会计学的结合,以会计特有的方法和技术对企业经营活动所带来的社会贡献和社会损害进行反映和控制的会计.

1．企业社会责任会计信息披露的内容.结合我国的实际国情,再综合国际、国内社会责任相关组织和专家学者的研究,认为旅游饭店社会责任会计信息应包括以下几方面的内容：第一,企业收益方面的信息；第二,生态环境保护和可持续发展方面的信息；第三,人力资源方面的信息；第四,提供产品和售后怎么写作的信息；第五,企业对社会福利贡献方面的信息；第六,其它方面的信息,例如商业道德、公共关系等.

2．企业社会责任会计信息披露的需求者.为便于区分,考虑按企业内部和外部来对所有的企业社会责任会计信息需求者进行划分.对于企业外部的企业社会责任会计信息需求者,大体包括了政府的有关部门、企业的股东和投资者、企业的债权人、企业的供应商、企业的经销商、企业的最终消费者、企业所在地区的居民等.对于企业内部的企业社会责任会计信息需求者,就比较简单,主要包括企业的管理当局、企业的职工和工会等.

3．社会责任会计信息披露的方式.目前,我国主要通过以下四种方式来披露社会责任会计信息：一是在财务状况说明书中说明；二是设计独立的社会责任会计报表,如社会资产负债表、增值表、环境损益表等；三是在会计报表附注中对社会责任履行情况加以反映；四是平衡记分卡.对于旅游饭店来说,社会责任会计信息使用者比较广泛且信息需求具有多样性,因此旅游饭店要寻求社会责任会计要素与现行财务项目的接口并编制独立的社会责任会计报告.

二、旅游饭店社会责任会计信息披露中存在的问题

在中国,从过去几十年社会责任会计的发展历程来看,无论是政府还是企业都未对其产生多大的兴趣.因此,无论是理论成果还是实务经验,我国都比较欠缺,虽然随着SAS000认证与企业社会责任联系起来,政府也开始重视企业社会责任会计信息的披露,但是我国在这一方面没有做好扎实准备,涉及企业社会责任的标准和相关法律法规也相对较少.社会责任的履行从法律上来看,属于义务的范畴.无论是在社会责任意识强,还是在社会责任意识弱的国家和地区,通过法律手段规范和保障公民和组织履行其义务都是必要的.在我国企业社会责任意识单薄的阶段,加强法律制度就显得更加重要.相对于国外社会责任的一系列法律制度,我国还有很多空缺,目前虽已制定了《反不正当竞争法》、《产品质量法》和《消费者权益保护法》等法律法规,但仍未全面的规定企业所必须履行的社会责任内容,以至于实施社会责任会计时没有法律依据.与其他行业相类似,旅游饭店社会责任会计信息披露有以下问题：

1．信息披露意识淡薄.长期以来,我国企业所采用的一直是传统会计封闭式的思维方式,即把企业看成是一个单纯的、完全独立的经济实体,而不是将其视为整个社会的一分子,因而企业的宗旨在于创造最大的经济利润.旅游饭店管理层编制的财务报告几乎并不涉及社会责任会计信息,有些旅游饭店的高层仍把追求最大利润当作经营目标,把履行社会责任作为一种负担.即使履行了社会责任的旅游饭店,也缺乏披露的意识,把财务报告的编制理解为财务信息的列报.

2．信息披露水平低,内容不完整,披露体系不健全.集中表现在社会责任信息披露内容不充分,可比性差；以非会计信息披露为主,会计信息披露不足.各种社会责任报告以描述性信息为主要披露内容,缺少定量信息.社会责任会计核算发展滞后,严重制约了信息披露的发展.尚未建立完整的社会责任会计指标信息.

3．披露形式单一,披露主体模糊导致无法满足利益相关者的需要.企业社会责任会计信息披露在披露方式上,以财务报告披露和社会责任报告为主,缺少社会责任报表,定量信息与指标信息在社会责任报告中难以体现,在财务报告中则难以区分；披露机构与披露主体划分不明确,社会责任会计信息的披露成为政府与公共组织的职责,企业消极对待.

4．信息披露的方式多采用非会计基础型,而会计基础型处于次要地位.多数旅游饭店在选择社会责任会计信息披露方式时往往倾向于在会计报表附注中用文字加以说明,而不会选择用会计方法披露.

5．由于缺乏社会责任会计行为规范标准,无法统一规范社会责任会计核算的对象及披露形式,导致社会责任会计核算和信息披露的可操作性差.同时,由于缺乏强制性的准则规范,多数企业不会主动披露社会责任会计信息,或者有的企业即使披露了一些相关信息,也无相关标准去衡量其信息质量,不能取信于社会公众,影响社会责任会计信息的披露效果.所以,为了使社会责任会计信息的生成和披露能够有据可依,制定社会责任会计准则就成为必须尽快解决的问题.

三、完善我国旅游饭店社会责任会计信息披露体系的建议与对策

1．加强旅游饭店社会责任会计的理论研究.“理论的存在是为实务怎么写作的.”会计理论的完善程度直接影响会计实务.由于社会责任会计方法体系的多元化,核算对象的复杂性,尤其是在计量环节上尚未突破,使得当前社会责任会计缺乏与实务相结合的理论支点,其结果是社会责任会计实务没有相应的理论指导,旅游饭店社会责任会计信息披露出现盲点.相比较其他行业,旅游饭店会计方面具有特殊性,因加强该方面的研究.

2．完善和建立社会责任会计信息披露的法律法规及其监管部门,加强旅游饭店社会责任会计信息披露的政府监管.从业务层面上看,旅游饭店实施社会责任会计并不难,国外企业如希尔顿等有成功的经验可以借鉴.但从利益层面上看,单靠觉悟还不行,须依靠政府主导强有力的推动和规制,靠教育、靠倡导、靠鼓励有时并不一定起多大作用.

3．制定旅游饭店社会责任会计和信息披露准则.在社会责任会计研究中,社会责任会计信息披露是最早进入实务领域的,但发展至今仍没有共同可接受的专业标准,而会计准则是会计工作的标准和准绳.因此,制定社会责任会计和信息披露准则对于规范和推广社会责任会计工作具有重要意义.社会责任会计信息披露准则的制定,是处理社会责任会计信息的标准,是进行会计工作的规范和标准,是评价社会责任会计工作质量的准绳,社会责任会计信息披露准则的确定,可以解决社会责任的确认、计量和列报中的一系列问题,从而规范了披露内容与方式.旅游饭店可以根据社会责任会计信息披露准则编制出全面的社会责任会计报告,通过会计方法来披露旅游饭店的社会责任履行情况.

4．强化社会责任信息披露意识,加强会计人员的专业胜任能力.旅游饭店履行社会责任情况的信息,最终必须由旅游饭店企业会计人员加以披露和报告.因此,会计人员的素质高低,直接影响到会计报表的质量和社会责任会计作用的发挥.推行社会责任会计要求会计人员必须转变观念、更新知识,从而适应新形势的需要.传统会计和信息披露工作对会计人员知识结构的要求是：在基本掌握经济管理知识的基础上,熟练掌握会计和财务技能,并精通生产经营知识.但是面对社会责任会计问题,会计人员都必须更新其传统的知识结构,学习并掌握社会学、福利经济学、计量学等学科的知识,了解企业生产经营业务与社会责任之间的关系.没有这样的一个知识结构,会计人员是无法适应社会责任会计要求的.