科学预防果树生产中的意外灾害

近几年,由于气候的异常变化及人为的不当操作,使果树生产中每年都有意外灾害发生.轻者灼叶毁枝,重者死树绝产,直接减少了果农的经济收入.为此,笔者结合多年来对意外灾害调查处理的体会谈几点看法,供参考.

1人为造成的意外灾害

1.1发生原因

1.1.1药剂使用不规范近年来,除草剂、生长调节剂的广泛应用,有效地减轻了生产者的劳动强度,明显增加了经济收入,但随着使用范围的不断扩大,果树受害事件时有发生.表现比较突出的是在有风或大风天气下大田喷乙草胺、乙莠水和2.4-D丁脂等除草剂殃及四周果树或在苹果、桃、葡萄、草莓等生长期过量施用PP333、九二O等生长调节剂,造成果树的嫩叶、幼果受害,严重影响其生长发育,明显降低了果品质量.

1.1.2施药后不能细心观察作物的反应,日积月累导致药害发生调查发现,在苹果幼果期喷粉锈宁,致使其枝、叶生长受阻、果品质量下降；生长季节桃树喷乐果,巴梨喷克螨特易造成落叶；红地球葡萄喷福美双、退菌特或其他含福美双成份的药剂,可使其叶片变脆、叶背变褐,降低其光合效能；果实套袋前喷乳油状杀虫剂可加重黑点病的发生、降低果品质量等等.这些被正常施药下发生的细微变化,多数不容易引起使用者的注意.待能明显观察到症状时问题已相当严重,往往会造成不可挽救的损失.

1.1.3焚烧(麦)秸秆、毁叶伤果近几年,各地麦收后在麦田里焚烧秸秆的现象愈演愈烈,使紧邻麦田的果树也常被烟薰火燎,轻者焦叶伤果,重者死树(株)绝产.初步统计,我市每年仅因放火烧麦茬殃及果树等作物所造成的损失近十万元,应当引起高度重视.

1.2克服方法

1.2.1规范使用药剂每一种药剂都有其一定的使用方法,只有规范使用,才能收到预期效果.尤其在使用那些用量少、挥发性高的除草剂和效果敏锐的生长调节剂,既要注意其使用方法,更应看天气(风力、风向),并根据施药对象谨慎操作,宁肯少用晚喷,也不能顶风蛮干.对已造成此类药害的果树,可迅速喷施天达2116或爱多收等进行补救,以减轻危害所造成的损失.

1.2.2施药后细心观察作物生长状况,要做到防患于未然必须留心观察日常管理中的每个细微变化,并做到发现问题,及时查清原因,将意外灾害消灭在萌芽之中.只有这样,才能避免或减少那些不必要的损失.

1.2.3强化环保意识,科学处理秸秆树立环保意识,积极开拓小麦秸秆覆盖果园、秸秆气化或制造纸张和隔墙板等多条途径,综合利用,遏制污染,变废为宝、增加收入.同时,要改变种植观念,大力推广免耕直播,秸秆还田,培肥地力,增产增收.

2天气诱发的意外灾害

2.1发生原因

2.1.1早春低温天气突然降温(俗称倒春寒),致使其枝、叶、花、果遭受不同程度的伤害,这是近年来在3～4月份经常发生的事情.如2007年3月上旬当地气温又突然大幅下降(我市3月5日降至-7.1 ℃),致使露天果树(大樱桃、杏等)的花芽受冻和大棚果树(油桃、大樱桃等)大面积落果.严重影响了果品产量,明显减少了经济收入.

2.1.2初夏高温有关资料表明,多年来,我地每年的5月中、下旬总会出现5～7d(天)的高温(超过30 ℃)天气.这一阶段,在当地正是露天大樱桃及大棚晚熟桃(油桃、毛桃)即将成熟和苹果、梨套袋的重要时期.此时的高温干旱很容易造成套袋果发生日灼和大棚桃的采前落果.若遇高温并伴有大风或降雨,更容易造成大樱桃的采前裂果或果面受伤变褐,春季干旱的年份或水浇条件差的果园,发生更为严重,损失更大.

2.2克服方法

2.2.1科学预防倒春寒在加强土、肥、水科学管理,增强树势的基础上,认真做好倒春寒的预防工作：一是在有喷灌条件或水源充足的果园可在霜冻来临前或霜冻发生期进行浇水或连续喷水.这样,增加了土壤湿度和果园空气中水蒸汽含量.当夜间降温时,空气中水蒸汽凝结在树体上放出凝结潜热,从而缓和了树体降温.二是果园薰烟.注意收听当地的天气预报.一般在果园最低温度出现1～2h(小时)之前点燃烟堆或烟雾剂,使果园20m以下的低空被烟雾层笼罩.这样,既可减少地面散热,又能使近地面气层的温度提高1 ℃～2 ℃,有效地防止或减轻倒春寒造成的危害.三是喷生长调节剂.一般在苹果花序分离期喷天达2116或爱多收,可提高花器的抗寒能力；也可在秋季喷赤霉素,延缓翌年果树开花期,从而避免或减轻花期霜冻危害.四是积极补救,减少损失.对受害的果树,在搞好人工授粉的基础上,严格控制负载量,以保证尽快恢复生长并获得较高的产量与质量.

2.2.2适时调节温度,预防或减少果实伤害一是适时浇水.在苹果、梨套袋前后和大樱桃采收前及时进行果园浇水,可有效地调节果园温度、湿度,从而避免或减少套袋果的日灼和大樱桃的采前裂果.二是随时观察大棚内温度变化情况.在果实成熟期,当气温接近或超过其极限值时要及时揭棚放风降温或在棚上方50～70cm处安装遮阳网,以降低棚内温度,防止因高温诱发的采前落果.三是科学修剪,改善风光条件.针对不同栽培形式、不同树(品)种特性,通过科学修剪,建造与之相适应的树形,使之枝量适宜、结构合理、风光通达,从而有效地避免或减少果实伤害,促进果品质量提高,增加经济收入.

(收稿日期：2007-07-27)