科学补钙益处多

点赞:14564 浏览:66979 近期更新时间:2024-03-18 作者:网友分享原创网站原创

钙是人体内含量最多的一种元素,也是人体最容易缺乏的元素之一.现代人普遍缺钙,原因有三:一是现代人饮食不均衡,饮食偏酸,大鱼大肉是酸性物质,得需要碱性物质来中和,钙就首当其冲,长期这样,就容易缺钙;二是现在的食物营养不如以前,催熟剂、化肥等导致食物生长期缩短,食物中的钙含量大大减少;三是碳酸饮料惹的祸.人们需要正确地认识钙、科学地补钙,这样才能保持身体健康.

不随广告走.增加自己的保健知识,正确认识钙.钙品生产企业常以明星为代言人,吸引消费者.应根据自身需要做出选择,而不要被各类补钙商品名称所惑,切记有些商业用语纯属炒作,在营养学领域多数并不存在,不要听信某些补钙产品的夸大宣传.目前,人体对补钙产品中的钙的吸收率仅在30%左右,事实上并不存在所谓的“95%”的吸收率.

尽量通过改善饮食结构,达到从天然食品中获取足量钙的目的.在家庭日常的食物中,含钙较多的有牛奶、奶酪、鸡蛋、豆制品、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、海鱼、蔬菜等,特别是牛奶,每100克鲜牛奶中含钙120毫克,如果每人每天喝奶250克,便能获得钙300毫克;每天喝牛奶500克,便能获得600毫克的钙;再加上膳食中其他食物供给的300毫克左右的钙,完全能满足人体对钙的需要.值得注意的是,在食用这些含钙丰富的食品时,应避免过多食用含磷酸盐、草酸、蛋白质丰富的食物,以免影响钙的吸收.

要想检测钙的含量,应去正规医院.商店、药店里摆放的“单光子骨密度测试仪”,只能测手臂的尺骨和桡骨,而钙流失的主要危害是腰椎和胯骨缺钙,因此,这种测试不准确,而且这类仪器是放射源,其辐射会对身体产生影响.


缺钙是引起老年人骨质疏松症的重要原因,故应从改善饮食结构和服用钙品两方面增加钙的摄入量.在摄入含钙食品时,老年人应考虑自身的身体状况,饮食合理,促进吸收;老年人的肠道对钙的吸收能力较弱,故老年人单纯服用钙制剂无法从发病机制上有效防治骨质疏松症,必须服用一定剂量的维生素,才能防止钙质流失,提高肠道对钙的吸收能力,促进骨代谢和骨形成.但特别需要引起重视的是,单纯补钙并不能全面防治骨质疏松症,内分泌失调、维生素D活力下降、运动量减少、盐摄入量过高等因素都可能导致老年人患骨质疏松症.

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钙产品并非越贵越好,应根据自身需要选用.目前市场上流通的钙产品的品质没有太大区别,而且不同钙产品的适宜人群也不同,碳酸钙含净钙量高,吸收率高,是传统补钙制剂,但它并不适合胃酸缺乏者;磷酸钙含磷高,但不适合慢性肾功能不全者.

儿童补钙应以食补为主,在服用钙品时应特别小心.儿童的肠胃功能较弱,故不要选择碱性强的钙品,如碳酸钙、活性钙等;不应在服用钙品时同时饮用汽水、碳酸饮料等,以免降低吸收率.另外,儿童过量服用钙品,会抑制对锌元素的吸收,因此,缺锌儿童补钙时应以食补为主.

服用添加维生素D的钙品时谨防积蕴中毒.许多消费者认为,补钙只能选择与维生素D合一的产品,这是一种误解,由于人体个体差异普遍存在,并不是所有的人同时既缺钙又缺维生素D,部分人长期服用维生素D反而会抑制体内自身维生素D的形成,或是引发积蕴中毒现象,中毒症状为高钙血症引起的肝肾功能损伤和软组织钙化,表现为食欲减退、反应迟钝、心律不齐、呼吸困难、恶心呕吐、烦渴多尿、便秘等.

一些疾病患者应在医生指导下补钙.研究发现,心脏病患者补钙不当,会因钙沉积而引发人身意外,因此,高血压、冠心病等心血管疾病患者应在专科医生指导下,合理摄取钙或服用钙制剂,不能盲目补钙,以避免发生意外.此外,正在服用甲状腺激素、四环素、皮质类固醇等激素类药物的患者,补钙时要先向医生咨询清楚,因为补钙剂与这类药物可能会相互作用,对人体产生不利影响.