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购买葡萄酒地点非常重要,因为葡萄酒需要很好的保存条件.高温、强光、移动都会对酒产生影响.在选酒时,&

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#23613;量不要选择有灯光直射的酒.我个人比较推荐现在大街上的葡萄酒专卖店,而不是超市,因为专卖店有专业导购,甚至可以提供试饮.如果在餐厅吃饭时需要点一瓶葡萄酒,可以咨询餐厅专业的服务员.

包装和酒可以分开买.每个酒公司从国外进口都是直接装箱到中国,那些精美的礼盒都是额外搭配的.很有可能你买到一个包装精美的礼品套装,但里面的酒的质量是不能接受的.

选购葡萄酒前要了解哪些国家是生产葡萄酒的,不要选择那些偏门的国家.国产酒不比进口酒差,目前国产酒的质量已经得到了很多国外葡萄酒大师的认可.


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接着要知道这些国家有名的东西,比如说冰酒可以考虑德国或加拿大,但这两个国家红酒一般.按葡萄品种来说,有澳大利亚的西拉、西班牙的丹魄、南非的皮诺塔基等,大家熟悉的赤霞珠和梅乐等在这些葡萄酒生产国家都有很好的种植.

每个人的口感不一样,选择自己喜欢的味道非常重要,那些非常有名的大酒厂或评分很高的酒,你不一定喜欢.先根据预算选择最合适的价格.最好选择最新年份的酒,老年份的需要非常好的储存才能确保它们还是“活着”的.不要找那些很奇怪的不是很有名的生产葡萄酒的国家,一般大品牌的酒,选择它们不会有太大出入.

如果你想从这些不认识的产品中把隐藏着的好酒挑选出来,可以参考以下几点:酒精度――关系此款葡萄酒的浓郁程度;等级――许多国家规定在酒标上进行注明,比如有很多国家都会标注Reserve的字样,这是陈酿的意思,有这个字样的基本上都是品质还可以的;最后一个是“葡萄品种”,有一些是混酿的,有一些是单一葡萄品种酿造,这些都属于好酒,只是酿造工艺不同.

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