写纸杯,关键看卫生标准

纸杯是由表面覆有聚乙烯涂层的原纸,经过模切、成型加工而成,主要用于盛装冷热饮料和冰淇淋等.由于纸杯具有可降解性,符合绿色环保的要求,而且使用方便、卫生,因而受到广大消费者的青睐.

近期,国家质检总局对纸杯产品质量进行了国家监督抽查,共抽查了北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、湖北等7个省、直辖市42家企业生产的61种产品,合格53种,产品抽样合格率为86.9%.

抽查结果表明,大型企业重视产品质量,所抽产品均符合标准要求.相比之下,某些小企业生产环境简陋、不规范,产品质量出现隐患.

本次抽查产品的质量状况如下：

一、微生物指标全部合格,检出荧光性物质

本次抽查未检出大肠菌群、各类肠道致病菌和致病性球菌（包括金葡萄球菌、溶血性链球菌、沙门菌、志贺菌）等.但检出2种产品有荧光性物质,不符合标准要求.

二、使用性能有待提高

本次抽查中有6种产品在使用性能方面未能达标,其中有4种产品杯身挺度不合格,2种产品漏水.杯身挺度不合格的纸杯用手捏起来很软,倒入水或饮料后,端起来会严重变形,甚至使杯中物漏出.其不合格的主要原因是一些小企业为了降低成本,采用的原材料差；纸杯漏水或渗水,在加工中接缝处没有完全粘合好.

三、企业标准混乱

本次抽查发现,有些小企业根本不知道纸杯还有行业标准,自行制定企业标准,以致有的产品不符合标准要求.生产纸杯应该参照的《食品包装用原纸卫生标准》,除了对微生物指标进行规范外,还对重金属、荧光性物质等都有明确的要求.

针对本次抽查中出现的问题,国家质检总局按照扶优治劣的原则,宣传质量好的产品及企业,同时责成地方质量技术监督部门,帮助产品质量不合格的企业查找原因,认真整改,严格复查,督促其提高产品质量意识.

选择纸杯三招

一、看包装和标识

一般纸杯应密封在塑料包装袋中,包装袋不应有破损,包装不严密的纸杯容易受到环境的污染,卫生得不到保证.产品包装上应注明生产企业的名称、地址、产品的执行标准、生产日期、有效期等.卫生指标必须执行GB11680－1989《食品包装用原纸卫生标准》.

二、检查外观

纸杯外型挺括,不应有变形.在选择纸杯时,可轻轻挤压杯身两侧,大致可以知道杯身挺度的好坏.

三、注意纸杯的卫生情况

杯子直接与口腔接触,卫生状况尤为重要.GB11680－1989《食品包装用原纸卫生标准》中对重金属含量、荧光增白剂及一些致病菌都有规定.由于纸杯卫生状况的好坏只有在实验室中才能准确检验出来,消费者无法从外观判断,所以,应从正规渠道购写正规厂家的产品,这样卫生状况一般可以得到保证.