电子商务环境下新疆番茄供应链信息共享的必要性

摘 要 :随着信息技术的发展和广泛应用,商务活动有了新的模式――电子商务.电子商务的出现,大大改变了传统的农产品供应链的活动模式.新疆是农产品生产大省,必须大力发展新疆农产品供应链,提高农业整体效益.本文就电子商务和农产品供应链信息共享相结合的趋势进行了探讨,主要对电子商务环境下新疆番茄供应链信息共享的必要性进行了分析.

关 键 词 :电子商务,番茄供应链,信息共享

中图分类号:F724.4文献标识码:A文章编号:1672-3309(2010)02-0031-03

一、引言

目前,新疆番茄供应链中信息流的复杂性、不通畅性和不稳定性,以及由此带来的信息滞后及不对称和交易手段的单一,使新疆番茄供应链的发展受到严重制约.因此,实施番茄供应链信息共享成为新疆番茄产业发展的必然要求.

农产品供应链,是指以农产品为对象,从收购、加工、运输、分销直至到达最终消费者的过程中,围绕农业核心企业,对物流、资金流、信息流等进行整合和控制,形成农户、生产商、批发商、零售商以及最终用户的供需网络.番茄供应链是基于番茄这一特殊产品形成的供应链.电子商务环境下的番茄供应链其实质是利用电子商务技术,以番茄加工企业为核心,将物料供应、分销、配送结合为一体,构成一个面向最终顾客的完整电子商务供应链,降低企业整体成本,提高企业对市场和最终顾客需求的响应速度,从而提高企业的市场竞争力.

二、新疆番茄产业的现状

番茄原产于南美安底斯山脉干燥的高原地带.世界上番茄品种有6000多种,与其他农产品相比,在食用的农产品中,第一位是淀粉类的谷物,年产5-6亿吨,第二位就是番茄,年产6-8千万吨.

新疆蕃茄制品加工业在产量、质量、出口量和装备水平上都位于全国第一,成为新疆主要的特色型出口创汇农产品.目前,新疆蕃茄制品加工业总生产能力达到50万吨(屯河26万吨、中基20万吨),2000年、2001年全疆生产各类蕃茄制品分别为31.3万吨和18.3万吨,占全国番茄总量的90%以上.同时,经过产业结构调整与企业优化重组,形成了新疆屯河投资股份有限公司、新疆中基股份有限公司、新疆天业蕃茄制品有限公司三家骨干企业.按照自治区“十五”计划和2010年规划,新疆番茄产能2010年将达到60万吨.为实现这一宏伟目标,新疆番茄产业将继续坚持以番茄酱加工为主体,适量增加其他番茄制品品种,推进产业向深加工方向发展.

三、电子商务环境下新疆番茄供应链信息共享存在的问题

1.新疆农产品电子商务发展的现状

目前,新疆农产品电子商务的信息化建设相对滞后,14个地州实现了自治区级联网, 但只有23.53%的县建立了网络平台,8.13%的乡具备信息怎么写作功能.新疆龙头企业运用电子商务进行农产品采购和销售的占83.3%,农村合作经济组织和相似度检测组织利用计算机进行网上交易的占50.7%,农业生产经营大户运用电子商务进行农产品交易的仅占3.3%.联结区、市、县、乡(镇)以及农产品龙头企业、批发市场、相似度检测组织和经营大户的农村信息怎么写作网络体系初具规模.

2.新疆农产品电子商务发展中存在的问题

虽然新疆农业网站已初具规模,但因新疆整体经济实力较弱,信息技术水平较低, 农业生产方式比较落后,农户素质低,农产品电子商务还处于探索阶段.同时,由于新疆农业生产技术条件落后、规模小,发展农产品电子商务的时间短,在发展过程中遇到很多困难.一是农产品质量标准体系不健全,二是农户上网比例低,网站分布不平衡,三是电子商务应用的安全问题仍然存在,四是农户及农业企业的电子商务观念滞后、商务意识淡薄.

3.新疆番茄产业供应链信息共享存在的问题

目前,新疆番茄产业产供销供应链存在严重脱节,产业结构不合理.新疆番茄生产自然经济和半自然经济比重大,生产与市场需求结合较差,信息共享从意识到实施都没跟上时代步伐.在新疆番茄市场上几乎没有一个经过统一规划和设计的信息系统,供应链节点间信息化程度差异较大,信息共享程度低,导致番茄在整个供应链上信息化程度不高,主要有以下原因:

(1)信息在传递过程中渠道过长、节点过多,信息不对称情况普遍存在.番茄生产出来后,一般要经过四、五个环节才能到达消费者手中,流通渠道过长必然产生信息扭曲或失真,信息不对称在整个番茄供应链中普遍存在.就番茄生产者而言,其对番茄的质量和生产中出现的问题掌握较为完备的信息,而对市场需求量和却只能掌握较少的信息,对于番茄渠道商而言则正好相反,这会使掌握较为完备信息的一方隐藏信息,在一定程度上导致购销差异较大,市场不能很好的反应供需状况.

(2)番茄供应链节点成员分散,缺乏统一的信息网络平台.在农产品供应链上,有许多企业和个人,很多企业没有意识到信息化对自身发展的重要影响,而是各自进行物流运作,缺乏进行沟通和信息共享的网络平台,没有形成整体优势,导致信息的区域化和板块化.

(3)基层农业信息网络不完善,农民处于信息贫瘠状态.新疆在农业信息网络建设方面还不完善,番茄生产者不能充分掌握番茄流通中的信息,不能根据这些信息安排生产,造成番茄供应链中产销脱节,从而导致生产带有较大的盲目性,农民很难依据市场需求及时调整生产和产量,使番茄供给短缺和过剩现象交替出现.

(4)信息的不完全和不对称.一是主观因素,即供应链上的成员自身对信息的收集和处理不充分,对信息深层含义挖掘不够,自身管理中的信息系统效率低下,二是客观因素,即供应链成员间对信息的分散式持有方式.

(5)虽然新疆的计算机通讯网络和信息技术快速发展,但地区之间尚不平衡,给异地组织番茄生产和加工带来了较大困难.番茄供应链各节点企业间信息化程度差距较大,供应链上企业间缺乏供各企业进行信息交流的统一平台,造成本应多边共赢的企业相互间缺乏必要的了解,阻碍了番茄供应链信息技术的有效实施.

四、新疆番茄产业实施基于电子商务环境下供应链信息共享的必要性

新疆番茄供应链存在以下独特性:(1)番茄供应链上参与者众多,番茄物流数量大、品种多,(2)番茄供应链对物流的高要求,表现为绿色物流、低成本运行、怎么写作增值,(3)番茄供应链的资产专用性高,即包装难、运输难和仓储难,(4)市场力量不均衡,新疆番茄大多是由分散农户生产的,分散农户的市场力量薄弱.同时,还具有市场不确定性和供应链易断性等特点.这些特点决定了借助电子商务的手段,实施番茄供应链信息共享的必然性和必要性.本文借鉴相关研究成果,并结合农产品供应链的一些特性,将新疆番茄农产品供应链进行信息共享的必要性归纳为以下几点:

第一,降低成本和风险的需要.由于所有链上成员间信息的整合与共享,在市场变化不可预测时,可以在互动合作的前提下共同面对难题、共担风险,对于风险因素还可以进行提前预警,降低其发生的几率及灾害损失的程度.由于番茄供应链涉及的接点企业众多,通过成员间信息的充分共享与控管,可以保证新疆番茄供应链上信息的透明性、完整性、可视性及可用性,有助于各个企业不重复投资,减少生产成本,比较容易达到规模经济的效益.由于相互的信任与了解,也可以改善伙伴关系,简化交易活动,有助于降低交易过程中的成本支出.

第二,加强供应链成员之间信任的需要.供应链参与成员都是独立的赢利机构,各个企业都会设法最大化自身利益.虽然供应链的宗旨是最大化所有供应链参与成员的利益,但这只是一个长远目标,在实际运作中仍然会有一些短视的行为出现.例如,番茄供应商掌握了番茄加工商所不知道的信息,而这些信息可能是对番茄加工商不利的,番茄供应商因此与番茄加工商签订了对自己有利的契约,致使制造商受到损害.信息共享可以减少这种信息不对称的局面,加强供应链成员企业的信任,更好地进行合作,实现供应链整体利益最大化.

第三,供应链的复杂化要求实现成员间信息的共享.最简单的供应链是一条链状结构,随着供应链参与企业的增加,供应链的结构也越来越复杂,呈现一种网状结构.如何协调各供应链参与企业,加强合作、有效配置供应链内的资源就显得尤其重要了.

第四,电子商务的进一步发展要求供应链成员实现信息共享.随着竞争的日趋激烈,番茄企业应该更加注重于保有自己的核心能力,而将企业运作所需要的其他功能剥离出去,交给第三方企业完成.如有的番茄企业致力于番茄再加工,利用外部企业完成番茄的生产及最后的加工、番茄的交付等,在整个业务流程中,企业甚至都见不到番茄产品.如此一来,拥有很少固定资产的虚拟企业越来越多.这种企业一般都是以电子商务模式来运作,将BtoB、BtoC有效结合起来,通过BtoC获得产品订单,再通过BtoB将订单信息传递给各个供应商以及番茄总加工厂家,最后由供应链中的运输递送公司完成产品交付.这样,对信息共享的程度要求也就更高了.

第五,消费习惯的变化对信息传递的要求越来越高.在商品供不应求的时代,大规模生产所产生的规模效应给企业带来了滚滚财富,而在如今追求个性的时代中,规模生产已失去优势,大量生产往往意味着大量积压、大量浪费,取而代之的是个性化产品的需求越来越多,多品种、小批量的生产方式给企业带来了极大挑战.市场不相信眼泪,适者生存、优胜劣汰,一大批企业纷纷倒闭.多品种、小批量的生产模式对于传统的以预测为基础的生产是一个沉重打击,生产出来的产品要么供不应求,浪费了销售机会,要么是造成产品积压,只能降价处理.因此,在多品种、小批量的生产模式下,需要以订单为基础来组织生产,这就要求将订单信息迅速传递到供应链的参与成员,如原材料、零部件供应商、运输怎么写作提供商等.因此,需要供应链各节点企业之间通过信息共享,迅速传递订单信息,提高企业效率.

第六,有助于提高新疆番茄的竞争力.番茄国际竞争力来自番茄竞争力和质量竞争力.在信息共享平台上,一方面,番茄生产者获得了充分的市场信息、先进的技术指导和相关番茄产品标准后,按比较优势原则安排番茄生产,按质量标准控制番茄质量.另一方面,一旦新的市场机会出现,通过上、下游组织成员间的互通与传播,进行产业整合与互补,可以降低成本,增强竞争优势.同时,为了克服新疆番茄供应链上的信息分散、信息不对称和信息扭曲等因素造成的供应链反应迟钝、牛鞭效应、库存费用高等问题,提高整条供应链的竞争优势,要求供应链上各个企业对自己所拥有的信息在一定范围内、一定程度上必须实现共享.

五、结语

实现信息共享,可以减少由于信息不对称和不完全所带来的风险.它不仅在农产品供应链企业的整体运作中有着重要作用,也有助于加强整个农产品供应链上各个企业间的相互协作,提高供应链的反应速度和竞争力.应该说,信息共享是供应链管理成功的一个关键因素.

(责任编辑:郭士琪)