当代企业社会责任实践策略

作者简介：高明（1977-）,四川乐山人,上海奥美商务咨询有限公司广州分公司副总监,研究方向：品牌定位、品牌传播、企业社会责任、危机公关.

摘 要 ：伴随“皮革奶”“”的新闻,食品质量安全问题成为公众关注焦点,政府要如何加强监管,企业要如何对社会和公民负责,也成为媒体热议的话题.那么,中国的企业,应该走一条什么样的企业社会责任之路呢?

关 键 词 ：企业社会责任；实践；策略；珠江啤酒

中图分类号：F27 文献标识码：A文章编号：1672-3198（2011）05-0065-02

伴随“皮革奶”“”的新闻,食品质量安全问题成为公众关注焦点,政府要如何加强监管,企业要如何对社会和公民负责,也成为媒体热议的话题.事实上,今天大部分企业都面临着媒体的监督和公众的压力,企业履行社会责任,不仅仅是遵守相关法律条规的要求,更是适应社会大环境的必然要求.

但我们也不难发现,正如前述的反面案例,当今中国的某些企业并没有真正从根本上理解“什么是社会责任,社会责任与企业生存、发展之间的关系”问题,认为企业社会责任是可有可无的东西,只要偶尔做做慈善,博个好名声就可以了；也有企业把它看成是社会强加于企业的负担,能避则避,应付过关就好,甚至出现欺诈、无视法律等行为.那么,中国的企业,应该走一条什么样的企业社会责任之路呢?

1.企业社会责任理论

首先,让我们回顾一下企业社会责任理论的发展.

在西方市场经济国家,最初诞生的企业并没有什么社会责任的概念,他们的存在仅仅是为了盈利,即企业只需要承担经济责任就可以了.在19世纪,伴随两次工业革命的成功,资本获得了非常丰厚的利润,但资本的盲目逐利也引发了一系列外部性问题,例如环境污染、劳工待遇恶化、贫富分化日趋严重等,这些企业成为了公众的主要谴责对象,也引发了人们对利益最大化原则的反思.

在这样的大背景下,20世纪初期的美国终于出现了现代意义的企业社会责任思潮――1924年,美国学者谢尔顿（Oliver Sheldon）提出了企业社会责任概念.他指出企业经营应该与本产业内外所涉及的人类需要的各种责任联系起来,并认为企业社会责任包含道德义务.

从诞生开始,企业社会责任的定义就在不断发生更新和变化,直到今天也没有一个完全确定的共识.当前较流行的“利益相关者理论”主要在20世纪70年代兴起.该理论认为,企业代表了特定利益集团的意志,特定利益集团不仅包括股东,而且还包括债权人、员工、客户、政府和社区等企业利益相关者.企业的利益相关者通过向企业提供不同的资源、承担不同的风险而具有不同的收益要求.

除了利益相关者理论,还有一个重要的模型阐明了企业社会责任的动因,这就是2003年Mark S.Schwartz提出的“三个相交圆模型”.他把企业承担社会责任的动因归结为三个方面：经济、制度、道德,认为中间的状态,也就是同时满足经济、道德、制度三方面的动因的状态是理想状态,因为它可以同时满足社会各个方面的要求.

2.珠江啤酒的企业社会责任实践

广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产,是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型国有企业.经过20多年的发展,珠江啤酒集团产能规模已从建厂初期的5万吨发展到180万吨,集团总部以150万吨产能成为全球单厂最大的啤酒酿造中心之一.笔者认为,从珠江啤酒集团的企业社会责任实践来看,可以清晰的了解利益相关者结论和三个相交圆模型对中国企业践行企业社会责任的重要意义.

啤酒业是食品领域内耗能较大、排废较多的行业之一.至2008年,我国啤酒产量达到3856万kL,已连续7年位居世界首位.但国内多数啤酒企业仍处在高投入、高消耗、高排放、低效率的粗放型发展模式中,啤酒行业的经济效益与环境效益不容乐观.对于珠江啤酒而言,不仅面临资源消耗问题,作为坐落在广州市城区的生产企业,更需要面对环境、社区问题,那么,珠江啤酒是如何思考和实践企业社会责任的呢?

2.1 珠江啤酒的企业社会责任战略

珠江啤酒认为,啤酒企业要建立强大的竞争力,就必须实现企业效益和环境效益的“双赢”,建立可持续发展模式,并提升到企业发展的战略高度.

循环经济的“珠啤模式”,主要是坚持“减量化、再利用、资源化”的原则,树立循环经济发展的指导思想,将传统的“资源－产品－污染排放”的模式,改变为“资源－产品－再生资源”与环境和谐的发展模式,做到高利用、低排放,把啤酒生产活动对自然环境的影响降低到尽可能小的程度.

2.2 循环经济模式的建立

珠啤集团积极推进技术改造,全面采用生产效率高、生产周期短、能耗水平低、污染物排放少的先进的低碳技术工艺,制订完善了20多项涉及到能耗控制的管理标准,并建立了技术含量高、环保效益非常显著的“四大循环经济项目”：

珠啤的沼气回收发电项目是国内同行中的第一个,经国家发改委审核批准后,2009年12月20日,该项目还成为国内同行第一家在联合国成功注册的清洁发展机制（CDM）项目.通过将原来排放燃烧的污水处理产生的沼气进行回收发电,余热用于制冷,珠啤每年产生电力750多万度,创造经济效益近600万元.

珠啤在用电节能方面,也是走在行业的前面.低压回路节电改造项目有效降低了谐波污染,一年可节电540万度,创造经济效益400多万元.而二次蒸汽回收项目,则通过间歇式煮沸工艺大大降低煮沸时间,不但使生产效率提高了,每年还可节约蒸汽5万吨,直接创造经济效益900多万元.

另外,四大项目中的错流膜过滤技术取代硅藻土过滤技术,更是我国乃至亚洲啤酒酿造技术的重大突破,解决了啤酒过滤消耗大量硅藻土资源及废硅藻土排放带来的环境污染问题,提高产品质量的同时,又降低了能源及酒损等各项消耗.

在末端治理方面,珠啤集团先后投入4000多万元,对污水处理设施和锅炉脱硫除尘系统进行改造.2009年,在产量增长的同时,污染物排放总量继续保持下降趋势,COD、烟尘、二氧化硫排放总量比同期减少20%以上.

除了关注自身,珠啤集团还积极推动上下游产业链的环保经济.对于上游企业,珠啤集团提倡使用轻量/高强度的纸箱、要求供应商回收重复使用原材物料的包装箱等.对于生产过程产生的各类固体废弃物,珠啤集团也要求必须由符合环保要求、具备资质的单位回收利用,

通过践行“珠啤模式”,企业同时实现了经济效益和社会效益,近5年来,珠江啤酒在节能、环保、发展循环经济方面投入近1.7亿元,产生经济效益超过3.82亿元,提前完成了“十一五”节能目标.

3.珠江啤酒与利益相关者

3.1 对股东

通过实践双赢战略,珠江啤酒的竞争力得到了进一步提升.在2009年,虽然深受国际金融危机冲击影响,但是经过全体职工共同努力,实现了利税同比增长8.53%,其中利润总额同比增长57.57%,向股东提交了一份满意的答卷.

3.2 对行业

共同推动行业进步,是珠江啤酒一贯的做法.作为全国酿酒标准化技术委员会标准委员会成员,珠江啤酒积级参与中国啤酒行业标准制定工作,参加了《啤酒瓶》、《啤酒》、《食品质量认证实施规则-酒类》、《发酵酒的卫生标准》和《啤酒企业HACCP实施指南》等一系列标准起草、修订和审核工作；参考欧洲啤酒酿造协会（EBC）标准制订了珠江啤酒产品和原材料标准,推动中国啤酒技术向国际先进水平发展.

3.3 对消费者

身处敏感的食品行业,珠江啤酒一向坚持品质第一的原则,严把产品质量关.通过引入预防为主的机制,对啤酒生产所有的原材物料以及各生产过程、设备、人员操作控制进行分析,并制定相应的控制措施,确保了珠江啤酒质量安全.2009年,珠啤集团产品各项质量指标均达到国家标准,产品出厂抽检合格率达100%.

3.4 对员工和合作伙伴

对员工,珠啤集团不仅贯彻落实《劳动合同法》等劳动法律法规,完善企业内部劳动管理制度,也关注他们的安全、职业发展,实现职工与企业共同成长.对合作伙伴,则紧密协作,提高其运营能力,并投入资源,与其共同成长.

3.5 对社会

在考虑企业的实际情况前提下,珠江啤酒勇于承担社会责任、多渠道多方式发展公益事业,回馈社会.对对口帮扶的阳江市阳西县上洋镇石桥村、上塘村、儒洞镇南洞村,深入调研后制订各村的《脱贫帮扶规划（2009－2011年）》,按照“三年内每个贫困村不少于50万元的扶持资金”的目标实施帮扶.

通过多年实践,珠江啤酒走出了一条经济效益好、资源消耗低、环境污染少、社会责任得到充分体现的新型工业化道路.珠江啤酒企业社会责任的成功实践,也进一步印证了Tim Kitchin在2003年提出的理论：只有当企业社会责任与企业的核心目标结合在一起,成功转化为内在的商业运作过程,企业社会责任才会得以实现.