美国的冰箱文化等

美国的冰箱文化

邱津泉

美国家庭的厨房是开放式的,往往和餐厅连在一起.走进餐厅时,首先映入眼帘的是花花绿绿、异彩纷呈的冰箱.中国家庭的冰箱永远是洁白的,没什么装饰,顶多在门上贴个儿童小贴示或挂一个开瓶器.美国人的冰箱却完全不同,上面贴满了图片、照片、文字卡片等.每家的装饰都各具特色,多姿多彩,成为家庭文化的一部分.

美国人在冰箱上大致贴这几类的东西：1、购物单.美国人要开车去超市,所以去一趟要尽量把需要的东西一次购齐.因此他们把购物单贴在冰箱上,随时想起要写的东西就顺手记上,临购物前揭下来就走.2、账单.美国人每月要结一次帐,房费、水费、网费、电费、车贷、保险费等随时会寄来,月底前要交清,否则罚款.为防止漏交,美国人把寄来的账单贴在冰箱上,确保万无一失.3、备忘录.一进门就去开冰箱拿冰水、饮料是大多数美国人的习惯,因此,美国人把怕忘的事写在卡片上贴在冰箱上,随时提醒自己.比如什么时候给孩子开家长会,哪天有party啦,哪天约了牙医啦,一一记录下来,每周一更新.4、文化展示.这一功能区在冰箱表面占地最大,内容也最丰富.有全家的合影,也有孩子们儿时的照片.可以看到孩子们的嫩稚图画、成绩单和奖状,也可以见到父母鼓励的话语,随时的嘱咐和提醒.还有孩子们喜欢的卡通画,明星照片和各式小玩意.总之,这一区域是孩子们成长进步的展示平台,是父母和孩子互相沟通,传递亲情的桥梁,是孩子们汲取养分,随时得到父母爱的呵护和支持鼓励的加油站.

(《天津日报》2009.03.06)

威尼斯：上厕所要缴税

袁　文

意大利的威尼斯城是著名的旅游胜地,每年慕名而来的观光游客达上千万.游客们在感悟这座城市独特魅力的同时,还会收到一份意想不到的“礼物”――上厕所要缴“厕所使用税”.

1999年9月,威尼斯市政府决定,从即日起,无论本市居民,还是外地游客,欲行方便者一律要缴纳“厕所使用税”.此举立即引起游客的阵阵讥笑,不少当地居民也深表不解,有人说是政府“穷疯了”,更有人说此举是“本末倒置”.而对威尼斯来说,这也的确是不得以而为之.水域当地居民不过5万人,每年却要接待来自世界各地的游客1000万左右.潮水般涌来的游客,使该城的公共卫生设施长期处于超负荷运转之中,低廉的厕所收费不可能满足这些卫生设施的维修费用.

于是,当地政府在充分调查论证的基础上,开征被人戏称为“撒尿税”的“厕所使用税”,以此来筹集维修资金,达到“以厕养厕”.

从此,任何游人进一次厕所除要像过去那样支付使用费外,还要额外缴纳0.5欧元的使用税.而当地居民可凭有效从管理部门购写一张有效期为三年的“厕所使用通行证”,凭此证可享受缴纳半税的优惠.

对当局征收“厕所使用税”的举措,当地一些经济学人士深表忧虑.他们担心这种增加游客负担的做法,会在一定程度上影响当地旅游事业的发展,进而影响到当地经济发展.而从实施几年的实际情况来看,更多的威尼斯居民对征收“厕所使用税”持赞同态度,越来越多的外国游客也深表理解,因为随着公共设施建设资金的充足,他们的纳税金额会相对降低一些.

(《侨报》2009.02.28)