帽子文化综述

摘 要：帽子具有深厚的历史文化意义,它伴随着人类社会文明发展的始终.近年来,关于帽子文化的研究在文化史和社会史的研究中日渐成为一个热门论题,国内外学者业已发表了许多有关帽子文化研究方面的论著.本文拟从帽子的价值取向研究、帽子造型与帽子文化发展演变研究、帽子文化的社会影响研究等方面加以归纳综述.

关 键 词 ：帽子；帽饰；帽子文化；研究综述

中图分类号：K892.23 文献标识码：A 文章编号：1673-2596（2013）02-0019-03

一、关于帽子的价值取向研究

关于帽子的价值取向研究一直是文化史方面学者重视的问题,主要体现在：

(一)关于帽子基本功能的价值取向研究

第一种观点认为,最初的帽子并不是为了保暖、防晒,主要是起装饰作用,为少数人所专用.在中国,帽子在古代被称为“冠”,一直是权力、荣誉和奖励的标帜或象征.作为身份认同的标帜,“冕”则是皇帝专用,而庶民们只能用头巾,并根据当时的社会地位、经济能力,选取的材质也不同.在西方,女帽和男帽出现的时间几乎相同.女帽的历史是漫长而多变的,她一直扮演着女性服饰的重要角色,而男帽主要是男士们身份地位的象征标帜[1].第二种观点认为,帽子的出现对人类的健康做出了不可磨灭的贡献.人们戴帽子可以维护整个身体的热平衡,在气候发生变化的时候,不致使头部过多地失去或者吸收热量而引起全身冷热的变化,从而产生不舒服的冷感或热感[2].第三种观点认为,帽子功能的价值取向作用,与其说发挥了帽子的基本功能倒不如说它更多的发挥了社会文化功能,即帽子文化.在我国古代,脱帽是无礼的,而现在脱帽则以脱帽表示礼貌.在欧美一些西方国家,戴帽子是一种礼节,男人遇见朋友时,往往将帽子微微抬起,以表示友好与尊敬.还有一种观点认为,帽子的佩戴习俗具有民族性.帽子源于民族文化,依存于民族文化,反过来说帽子又是该民族文化的一种表现载体,通过该民族佩戴帽子的方式,可以使人更直观地了解一个民族的风俗习惯,历史演变,图腾崇拜,精神追求,礼仪禁忌,以及审美心理等[3].

(二)帽子精神功能的价值取向研究

有的学者认为,帽子除基本功能性需求外,主要集中表现是对精神的一种需要.而精神需求是社会存在的反映,它是以社会的政治、经济、文化为背景,导致形成这种精神需求的观念.主要可以从人的个性,生活方式等方面体现出这种精神需求观念.翟橙在《帽子风格演化是精神需求的结果》一文中谈到：“从帽饰发展史来看,帽子风格演变与个性发展的需求有密切关系.在欧洲中世纪由于神权的压制,人的个性受到束缚,那时西方各阶层,宗教祭祀阶层,贵族阶层,平民阶层在帽饰造型与风格上各自形成比较单一的固定模式,古代欧洲封建社会的几百年中,没有多大的变化.在中国,几千年封建统治,儒家是以‘礼’为核心的思想体制,等级森严,人们没有追求个性的自由,中国冕服形制的形成到清朝结束,规定了各个阶层的样式,几乎没有什么变化.到了近现代,人们平等、自由、进步的思想推翻神权的禁锢,在中国打破了以儒家‘礼’教为核心的思想.现代人更加追求个性的张扬,时髦、时尚、标新立异成为人们追求的目标.近现代帽饰的多样化,装饰的个性化,最终打破了传统的规范与模式”[4].同时,孙有霞在《帽子文化略谈》一文中也提出了“帽子的典型形态反映出时代的文化特征”及“帽子的风格反映了人们个性需求”的相似观点.还有一种观点认为,在人类社会发展的进程中,不同历史时期的生活方式体现不同的价值取向.在欧洲近代早期,由于当时宫廷贵族们拥有的居住环境比较宽敞,他们的住所无论门、窗、空间都比较大,促使贵族夫人们穿戴复杂的服饰以及帽饰不受环境的阻碍.贵族和市民把穿戴复杂的服装作为张扬个性与等级的一种自我表现,尤其是在参加盛宴和拜访住户.最特别的是帽子：“现在,有的帽子就像一块黄油,像一块糖,像红衣主教的帽子；还有的帽子就像是黑森林的奶酪,又像是荷兰的奶酪,还有像是明斯特的奶酪”[5].另外,还有一部分学者持不同的观点,如乡巴在《帽子文化》一文中认为：“帽子文化博大精深,应该到社会生活中去接受‘帽子文化’的洗礼.同时,帽子文化也是一种中国文化独有的伸张.”

二、帽子造型与帽子文化发展演变研究

在人类服饰文化发展过程中,帽子与服装一样是人类赖以生存的必需品.虽然经历了几千年时间,随着时代的进步,帽子的式样发生了许多变化,但在某些人的头上,人们仍然可以找到它最初的模样.研究古今中外帽子造型,不仅使人们可以清楚地看到帽子的“大变化”,而且可以了解帽子文化发展演变的历程,最终有利于推动我国帽子产业乃至服装产业的发展.

帽子造型与帽子文化是紧密相关的.近年来,一部分学者发表了相关文章,但是大多数文章未能对帽子文化的发展演变做出详细的论述.孙有霞在《帽子文化略谈》中谈到了“现代帽子的设计”,指出了帽子的结构与造型,但未能从文化的视角研究中论述中西帽子造型的不同及帽子文化的区别.肖成洪在《帽子琐谈》一文中论述了从亚洲、拉丁美洲到欧洲各国各民族不同造型的帽子并对各种不同造型帽子的功能以及帽子文化做了说明[6].在《帽子的历史演变及其帽子文化意义》的文章中,作者论述了中国古代时期从帽子的起源至清末冠冕制度的废弃的演变历程,同时着重对帽子的象征意义做了深入的研究.该文作者认为：“从帽子的起源和演变角度看,它完全体现了中国古代社会的男权地位,以及这种历史发展和逐渐瓦解的历史.关于帽子文化可以分为两大派：（1）官僚文化；（2）民间文化.”还有施美华在《男帽兴衰史》的译文中指出：从近现代时期的西方国家男帽的兴衰史看,不同造型的帽子折射出西方社会的变迁,也说明了“一顶好帽子不仅要象征地位也要代表时装潮流”的重要性[7].《帽子文化在欧洲服装传统礼仪中占有相当重要的地位》的文章的作者谈到：“帽子在欧洲服装传统礼仪中占有相当重要的地位,它不仅是画龙点睛之笔,更是整套女士们整套行头中必不可少的重要组成部分.选帽、戴帽是欧洲名流家族的必修课程,帽子是名媛佳丽优雅登场的必备行头,甚至会成为能否得到皇室成员认可的重要装备.在欧洲皇室,不会戴帽的女人和一个不懂礼仪的女人一样是绝对不招人待见的角色.你甚至可以轻易从帽子上看出各国王室崇尚的风格：丹麦的浪漫、英国的高调等所以,皇室女人们殚精竭虑地要‘从头’精彩,于是,她们的帽子上,蝴蝶、花朵、蕾丝、羽毛等一切女性化的元素都得到极致展现.”同样,在一些有关西方文化史的专著中有许多论述帽子的文字.在《中古及近代文化史》,商务印书馆1935年版一书中作者认为：“服饰是文明的标志之一,服饰习俗体现着民族文化特色,反映着一个时代人们的生活状态和心理特点.中世纪欧洲是基督教统治时期,基督教对欧洲服饰影响巨大.中世纪妇女头巾式样很多,有的与现代修女头巾相似,一直围到颈部以下.年轻姑娘可以在节日戴上花冠,已婚者是不允许的.15世纪在哥特式尖顶建筑的影响下,产生了相似的审美观的服饰,V字领、尖鞋、希南帽.希南帽呈圆锥形,内部用铁丝或浆糊使其成型,尖为40度角,高九英寸至三英尺,帽子上垂着薄纱（用高级麻布作）,帽有圆环固定,前沿还可加天鹅绒.帽子昂贵.帽子有一个角的也有两个角的,有的呈展翅形”[8].