世界中餐巨擘齐聚北京

2013年11月16日,世界中国烹饪联合会在北京召开第五届六次理（监）事会议.来自世界26个国家和地区的300余位理事、监事和餐饮业内人士齐聚北京,共商协会建设大事,共谋中餐发展大计.

本次大会由世界中国烹饪联合会（下称世烹联）会长杨柳主持,世烹联秘书长尚哈玲作大会工作报告.报告首先回顾了世烹联在过去一年取得的主要工作成果,向与会代表展示了世烹联在大赛举办、地方合作、标准制定、行业研究、海外拓展、会员怎么写作、自身建设、杂志宣传等方面所做的努力和取得的成绩,并提出了下一步的工作计划和工作重点,将继续做好发展会员、创新方式怎么写作会员、促进中餐“走出去”、加强秘书处规范化建设等基础工作,还要进一步巩固做强核心业务、加强政策理论研究、加大人才培养力度、提高专业怎么写作能力、落实理事会决议、发挥专业媒介作用和加强国际餐饮交流.

会议代表听取了秘书处关于修改协会章程的建议案,以及世烹联名厨委的工作总结和近期工作计划.此次理事会审议并通过了小南国（集团）有限公司、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司、麦广帆餐饮策划集团、真功夫餐饮管理有限公司、新加坡同乐餐饮集团等70家新会员的入会申请,以及增补理事和常务理事等事项.本次理事会的另外一项重要决议是,全体理事一致通过了增补邢颖同志为世烹联副会长.

国务院国资委行业协会联系办公室、民政部民间组织管理局和中国商业联合会的有关领导与会并做了重要发言,充分肯定了世烹联的工作,并提出了加强市场化运作、进一步规范化发展等殷切希望.

杨柳会长在总结中说,本次理事会召开恰逢十八届三中全会圆满闭幕之时,中餐发展和中华饮食文化传承一定会迎来新的历史机遇,世烹联的影响力将进一步加大,希望大家共同努力奋斗,把中餐事业发扬光大.