肯德基

北京男子豪掷14万肯德基卫生问题.2012年9月4日,因就餐时目睹员工不戴手套制作“汉堡包”,双手抓肉饼和生菜,来武汉出差的杨先生一气之下欲掏14万元购写2000份外带全家桶,放在店前展示警示市民.不过店方卖出22份后,拒绝再卖.

作为快餐食品中销量领先的品牌,肯德基一直拥有着广泛的受众群,他的客户群基本覆盖了各个阶层,小孩、老人、白领、年轻人等.但是,对肯德基的争议似乎时有发生,变异鸡问题一直是民众担心的.又爆出了操作上的不规范,肯德基的食品安全问题也站在了风口浪尖上.

顾客欲购写14万元的肯德基来抵抗“肯德基操作违规、卫生安全有问题”的这一现象.该顾客指出,在国外的餐厅,厨师制作食品,除了佩戴相应的口罩、帽子之外,还会戴有一次性的手套,就连送的餐巾纸,都是湿纸巾.为什么我们的食品卫生会存在问题?在多数餐馆就餐的时候,你会发现,餐厅收费的餐巾纸都存有一定的质量问题,纸面粗糙,掉碎纸屑,这会在很大程度上影响顾客的就餐心情.此次肯德基违规操作,如此不堪的表现令很多顾客失望.

花14万元来维权,以此来警示市民,杨先生说,他自己有能力支付这笔钱,只是要保护自己的合法权益.我们的食品安全问题似乎已经成了老大难问题,制止一个又来一个,各个环节都存在问题.知名的企业,近来也屡屡被爆卫生问题,如何从根源上解决和筑牢食品安全的根基?笔者希望相关部门,不要一遇到食品安全问题,就先找借口推脱,而要从实质上做工作,在每个环节上都要监管,遇到问题严加惩处,还百姓的饮食安全.

民以食为天,还食品安全一片绿色!

（摘自“荆楚网”）