咖啡馆,也可是修理店

翻翻,每个人家里都有一大堆不能使用的东西：开不了机的电脑OR手机、不通电的电饭煲、磨破底的靴子等随着一种风靡全球的新形态咖啡馆的出现,这些东西可以得到妥善处理.

原来,咖啡馆除了聊天、上网、谈创业,现在又多了一个功能：修东西.在修理咖啡馆,顾客一边修理,一边喝咖啡交流,修复东西也修复了都市里冷漠的人际关系.

在咖啡馆重拾惜物精神

2014年6月,台湾小伙吴俊毅去美国旅行.第一站加州,在那儿他与一个中学时代的朋友约见在一家咖啡馆.

这家咖啡馆不大,靠近社区,地理位置也不算太好.但让吴俊毅感到奇怪的是,咖啡馆里人来人往,生意很好.这咖啡馆还有个与众不同的地方,除了喝咖啡,还有人桌上放着缝纫机、万能表、电笔等工具,进店喝咖啡的人有些会带些东西来放桌上排队等待修理.

朋友介绍说,这种咖啡馆是风行欧美的一种新形态咖啡馆――修理咖啡馆.大部分咖啡馆采取一个礼拜修一次的模式,也有一个月修一次、一季修一次的.今天他们正好碰上了维修的日子,所以看见来修理旧东西的人特别多.

在修理咖啡馆,有一群被邀请驻店的志愿者师傅,包括裁缝、木匠、电子工程师等来免费为大家修理各种物品,从灯、衣服、相机、手机、电脑、除草机、行李箱、自行车到微波炉、面包机,基本上所有你想得到的东西都可以带来修.客人有兴趣的话还可以在旁边跟着学习或是帮忙一起修理.这是一种互助修理的模式,每一个来店里的客人只要有某一方面的技能,都可以成为义务修理的师傅.

2010年,首家修理咖啡馆出现在荷兰的阿姆斯特丹,很快这个概念扩展到全球.在维修咖啡馆的分布地图上可以看到,到2014年年底,这一类型的咖啡馆已在西欧和北美广泛分布,如今全球已有400家修理咖啡馆.

这也是一种共赢模式.对店家来说,既为顾客提供了增值怎么写作,又能通过这种怎么写作增加咖啡馆的人气,一举两得,对顾客来说,修理咖啡馆的出现,让他们重拾惜物精神,让旧物重新利用,减少地球废弃资源的压力.

很多来这儿的志愿者师傅都是有惜物情怀的人.吴俊毅从现场了解到,有一个叫安德鲁谢尔顿的维修师傅,他在一个叫GreenWaste的旧物处理公司工作,平时的工作就是告诉别人怎么妥善处理废弃的东西,比如是不是可以回收、是不是可以进入GreenWaste的库房.谢尔顿几乎随身带着工具,他想要成为一个“零废品者”.他说：“修理意味着我们不需要把故障的东西扔掉或送进回收站,让每一件器具都能发挥最大的价值.虽然修理是一门‘消失的艺术’,但是我的祖父和父辈的习惯已经潜移默化地影响了我.我喜欢修理东西.”

更重要的是好玩

吴俊毅在美国停留期间,又遇到了一次修理活动.不过这次不是在咖啡店,而是在硅谷的一个展会上,组织者摆了一个小摊,旁边有形形色色的修理工具,当然也有咖啡机.原来“咖啡店”不一定非要有店面,它可以是工作室、社区中心,或者只是展会上的一个小摊子.

当天,来这儿当志愿者的不少是硅谷的技术牛人.菲利普在思科工作了21年了,平常做一些网络诊断和故障排除的工作,对他来说,问题从来不会给他带来沮丧,而是挑战的快乐.这次来义务维修,有人送来了一台很古老的录像机,那还是菲利普小时候才能见到的古董玩意儿.他一下子就激发起兴趣来了.为了修好这个古董级电器,他特意打请教了老爸几个问题,终于顺利地将这台录像机重新启动起来.那时候的心情,不亚于修好了一台高精尖科技产品.

在硅谷,什么样的神奇事儿都能发生.有人送来一台上世纪80年代的苹果电脑,菲利普这下可搞不定了.但没关系,因为一名苹果的早期员工恰好路过,他看到了这台电脑,便迈不开腿了.他对菲利普说：“给我吧,我保证修好它.要是主人愿意转让这台电脑,我愿意出高价收购.”看,这就是硅谷!

菲利普迷恋上了“修理咖啡店”的这种氛围.每个到访的客人,来到这儿都能感觉到随意和舒适.许多孩子也喜欢跟父母来这里,向技术志愿者提出各种各样的问题,所以,“维修咖啡馆”也成为社区的教育基地.

大家边喝咖啡,边切磋技艺,聊聊各种身边发生的事情.修理不仅仅是修东西,还满足了内心种种需求,例如摆弄复古旧玩意的新奇感,和身边的修理师傅交流技艺的快乐,更重要的是好玩.

这次志愿活动结束的时候,菲利普和一起参加活动的几个志愿者商量好了,他们准备建一个共享的工具仓库,除了修复旧物,还能创造新的东西.

城市维修馆,修复社区凝聚力

吴俊毅回到台湾后就一直在思索,这种模式可不可以移植到台湾?

他在观察中发现,维修观念在台湾有世代落差.50岁以上的民众生于贫困年代,童年有修纱窗、电风扇等的记忆与技艺,而三四十岁的民众成长在物质繁华爆发的时代,认为“东西坏了就要丢”,没有惜物意识,但到了今天20多岁的新一代,薪水无法负担“坏了即丢”的消费习惯,加上环保意识回归,许多人想学会自己动手维修家电家具的快乐,修理咖啡馆正可以提供这样一个平台.更重要的是,通过这样一个平台,在现代都市,老中青三代小区居民借助修东西这样一件日常的事情,坐下来一起聊天,无疑可以修复代际裂痕,让社区重新有了凝聚力.

在吴俊毅的策划下,2014年10月中旬,台湾首家修理咖啡馆成立.吴俊毅组建的“城市维修馆”团队与位于台北市中山区的浮士德啤酒花园合作,在咖啡馆内定时提供维修怎么写作与课程.团队开设了各种维修课程,并从小区找来多位修理达人,邀他们定时驻站传授维修技艺.

这些修理达人未必是职业师傅.他们有的出身传统产业如制鞋,对修鞋有特殊感情与技能,有的热爱修东西.他们的人生故事往往可以跟台湾产业变迁连结,城市维修馆也记录他们的维修故事,制成影片与手册.这是吴俊毅和团队琢磨出来的创新点,台湾“城市维修馆”将会像社会企业一样有自身的造血功能.除了帮社区邻里修复旧物,年轻人在咖啡馆这个轻松愉快的场所学习到师傅的修理技艺,以后甚至可以将废旧物回收过来,修复好后上网拍卖,提供修理咖啡馆永续经营的资金.

目前,台湾“城市维修馆”的这种模式吸引了不少内地的社工参观学习,也许在不久的将来,崭新面貌的修理咖啡馆将会很快出现在你我的身边.