重庆文理学院委员会文件

2016年度重庆高职高专市级精品课程

申报表

课程名称旅游学概论

所属专业大类名称管理类

所属专业类名称工商管理

所属专业名称(专业课程填写)旅游管理

课程负责人蒋述东

所属学校重庆教育学院

申报类别重庆市精品课程

推荐单位重庆教育学院

申报日期2016年5月10日

制

二○○八年三月

填写要求

以word文档格式如实填写各项.

表格文本中外文名词第一次出现时,要写清全称和缩写,再次出现时可以使用缩写.

涉密内容不填写,有可能涉密和不宜大范围公开的内容,请在"其他说明"栏中注明.

除课程负责人外,根据课程实际情况,填写1～4名主讲教师的详细信息.

本表栏目未涵盖的内容,需要说明的,请在"其他说明"栏中注明.

课程负责人情况

1-1

基本

信息姓名蒋述东性别男出生年月1965.12最终学历本科专业技

术职务副教授62658440学位学士职业资

格证书传真62658029所在院系

重庆教育学院旅游系E-mail

jiangtjs@tom.通信地址(邮编)重庆教育学院旅游系(400067)教学与技术专长旅游管理简单工作经历(含在行业,企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任)

1986年毕业于南充师范学院历史系,本科,副教授.自1994年以来,一直从事旅游管理专业《旅游学概论》,《旅游市场营销》等课程的教学,参与过重庆市南岸区旅游发展总体规划,在重庆万豪国际旅行社担任过营销部经理等职.1-2

教学

情况近五年来讲授的主要课程(含课程名称,课程类型,周学时,届数及学生总人数)

(不超过五门),承担的实践性教学(含实验,实训,实习,课程设计,毕业设计

/论文,学生总人数),主持的教学研究课题(含课题名称,来源,年限)(不超过五项),作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目,刊物名称,时间)(不超过十项),获得的教学表彰/奖励(不超过五项)

一、近五年来讲授的主要课程

授课时间

课程名称

课程类别

周学时

届数

学生

总人数

2003-2007

旅游学概论

理论课(含实践)

3

5

650

2003-2007

旅游市场营销

理论课(含实践)

4

5

650

二、承担的实践性教学

教学时间

实践性教学内容

届数

学生

总人数

2003

重庆旅游资源考察

2002

44

2005

重庆长江三峡旅游考察

2004

72

2006

重庆武隆旅游考察

2005

80

2007

成都三圣乡旅游考察

2006

35

三、作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文

1,历史教学中的情感教育(载《重庆教育学院学报》1999年2期)

2,讨论式教学法及其在历史教学中的运用(载《西南师范大学学报》1999年12月)

3,再论历史教学中培养学生思维能力的方法(载《重庆教育学院学报》2000年1期)

4,论近代中国四次留学运动(载《四川教育学院学报》1999年10期)

5,建构主义理论与新课程下课堂教学的新理念(载《重庆教育学院学报》2005年3期)

四、获得的教学表彰/奖励

(1)2002年获重庆教育学院"教师"称号.

(2)2003年度重庆教育学院教师优质课大赛一等奖.

(3)2002,2004,2005,2006,2007年度教师考核优秀.

(4)2005年重庆市高等教育教学成果一等奖.1-3

技术

怎么写作近五年来承担的技术研发项目或技术怎么写作(培训)项目(含项目/培训名称,来源,年限,本人所起作用)及效果(不超过五项),在国内外公开发行刊物上发表的相关论文(含题目,刊物名称,署名次序与时间)(不超过五项),获得的表彰/奖励或获得的专利(含奖项名称,授予单位,署名次序,时间)(不超过五项)

近五年来参与的研究课题:

1,"南岸区旅游发展总体规划",重庆市南岸区旅游局,2003-2005年,已结题.主研人员.

2,"中国地方教育史重庆教育史研究",2005年国家教委重点课题,已结题.主研人员.

在国内外刊物上发表的相关学术论文:

1,历史教学中的情感教育(载《重庆教育学院学报》1999年2期)

2,讨论式教学法及其在历史教学中的运用(载《西南师范大学学报》1999年12月)

3,再论历史教学中培养学生思维能力的方法(载《重庆教育学院学报》2000年1期)

4,论近代中国四次留学运动(载《四川教育学院学报》1999年10期)

5,新中国成立初期美国对台湾的政策(载《团结》2000年2期)

6,20世纪中国两次大规模开发西部的历史考察(载《重庆教育学院学报》2001年2期,另载《重庆实施西部大开发战略研究》,重庆出版社2002年3月第1版)

7,近代知识分子与辛亥革命(载《重庆教育学院学报》2001年4期)

8,重庆市南岸区旅游客源市场调查分析及营销策略(载《重庆教育学院学报》2003年3期)

9,建构主义理论与新课程下课堂教学的新理念(载《重庆教育学院学报》2005年3期)

10,《史记》研究丛书:治国理民分册(民族出版社1999年11月第1版)(参撰)

11,《重庆历史与文化》(陕西人民教育出版社2002年8月出版)(副主编)

12,《重庆市南岸区旅游发展总体规划》2002年12月重庆市南岸区旅游发展规划课题组

13,旅游散客市场营销策略(载《重庆教育学院学报》2006年3期)

课程类型:理论课(不含实践),理论课(含实践),实践(实训)课

课程负责人:参与本门课程设计的本校专任教师中的主要主持人

2.主讲教师情况⑴

2⑴-1

基本

信息姓名李家发性别男出生年月1949.5最终学历本科专业技

术职务副教授62658029学位汉语言学学士Pjb1105@163.通信地址(邮编)(400067)重庆教育学院旅游系办公室教学与技术专长旅游管理简单工作经历(含在行业,企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任)

李家发:男,1949年生,大学本科,汉语言学学士,副教授,史地旅游系主任,党总支书记.先后发表《重庆市旅游经济发展与高职旅游人才培养研究》,《重庆历史与文化》,《重庆旅游资源开发与利用》等论着.主要担任《旅游学概论》,《重庆历史与文化》等课程教学.

课程名称

课程

类别

周学时

届数

学生

总人数

2003-2006

旅游学概论

理论课(含实践)

3

4

160

2003-2007

重庆历史与文化

理论课(含实践)

3

5

190

二、承担的实践性教学

三、作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文

1,高职教育旅游管理专业"双师型"教师队伍建设途径探讨,入选《高等职业教育研究与实践论文集》,重庆大学出版社2004年6月出版.(李家发)

2,《重庆旅游高职人才培养模式研究》,《重庆社会科学》2004年第6期.(李家发)

3,《高职教育旅游管理专业"双师型"教师队伍建设途径探讨》,《重庆教育学院学报》2004年第2期.(李家发)

4,旅游高职专业教育教学改革研究,《现代高等教育》2005年第9期.(李家发)

5,重庆旅游业发展与高职旅游应用型人才培养模式探讨,《重庆教育学院学报》2005年第3期.(李家发)

6,高职旅游管理专业教学改革模式研究,《中国高教研究》2005年第5期.(李家发)

四、获得的教学表彰/奖励

2005年参与研究的"高职旅游管理专业应用型人才培养及教学改革的研究与实践",荣获"重庆市高等教育教学成果一等奖".2⑴-3

技术

怎么写作近五年来承担的技术研发项目或技术怎么写作(培训)项目(含项目/培训名称,来源,年限,本人所起作用)及效果(不超过五项),在国内外公开发行刊物上发表的相关论文(含题目,刊物名称,署名次序与时间)(不超过五项),获得的表彰/奖励或获得的专利(含奖项名称,授予单位,署名次序,时间)(不超过五项)

参与的研究课题

1,市教委科研课题《重庆市旅游经济发展与高职旅游人才培养研究》.(李家发等)

发表的相关论文

2,《重庆历史与文化》,陕西人民教育出版社2002年8月出版.(李家发)

3,《重庆旅游资源开发与利用》,陕西人民教育出版社2003年3月第1版.(李家发)

4,《中华文化在国外的传播与影响研究》,《重庆教育学院学报》2004年第2期.(李家发)

5,《重庆红色旅游发展的思路与措施》,《重庆教育学院学报》2007年6期.(李家发)

6,《重庆都市旅游发展基础条件分析》,《重庆教育学院学报》2007年3期.(李家发)

获得的表彰/奖励

课程类型:理论课(不含实践),理论课(含实践),实践(实训)课

2.主讲教师情况⑵

2⑵-1

基本

信息姓名邹盛贵性别男出生年月1955.6最终学历大学本科专业技

术职务副教授62658029学位学士职业资

格证书传真所在单位重庆教育学院旅游系E-mail通信地址(邮编)重庆教育学院旅游系教学与技术专长旅游规划简单工作经历(含在行业,企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任)

邹盛贵:男,1955年生,大学本科,理学学士,副教授.近年发表《关于西南地区灾变遗迹旅游资源开发的思考》,《西南自然灾害性旅游资源的文化分析》,《自然灾害性旅游资源的文化挖掘》,《重庆旅游资源与开发利用》等论着.主要担任《旅游学概论》,《重庆旅游资源与开发》课程教学.时间重庆旅游资源与开发

实践性教学内容

教学对象

学生

总人数

2003

重庆旅游资源考察

2002

44

2005

重庆长江三峡旅游考察

2004

72

2006

重庆武隆旅游考察

2005

80

2007

成都三圣乡旅游考察

2006

35

2⑵-3

技术

怎么写作近五年来承担的技术研发项目或技术怎么写作(培训)项目(含项目/培训名称,来源,年限,本人所起作用)及效果(不超过五项),在国内外公开发行刊物上发表的相关论文(含题目,刊物名称,署名次序与时间)(不超过五项),获得的表彰/奖励或获得的专利(含奖项名称,授予单位,署名次序,时间)(不超过五项)

参与的研究课题

1,《重庆市南岸区旅游发展研究》课题,重庆教育学院立项课题.(邹盛贵等)

2,《重庆灾害旅游资源研究》,市教委立项课题.(邹盛贵等)

3,《西南地区灾害旅游资源研究》,市科委立项课题.(邹盛贵等)

4,重庆市区市县旅游发展规划15项.(邹盛贵等)

发表的相关论文

1,《关于西南地区灾变遗迹旅游资源开发的思考》,《重庆教育学院学报》2003.3(邹盛贵)

2,《西南自然灾害性旅游资源的文化分析》,《重庆教育学院学报》2004.3(邹盛贵)

3,《自然灾害性旅游资源的文化挖掘》,《教育新发展》2004.4期(邹盛贵)

4,教材编写:《重庆旅游资源与开发利用》,陕西人民出版社2002.3(邹盛贵)

6,《西南地区地质灾害旅游资源应用体系研究》),《重庆教育学院学报》2004年第6期.(邹盛贵)

7,《灾害旅游资源的文化内涵浅析》,《教育新发展》2004年第4期.(邹盛贵)

课程类型:理论课(不含实践),理论课(含实践),实践(实训)课

2.主讲教师情况⑶

2⑶-1

基本

信息姓名姜文华性别女出生年月1974.10最终学历本科专业技

术职务讲师62658029学位硕士职业资

格证书传真62658029所在院系重庆教育学院旅游系E-maillq@sohu.通信地址(邮编)重庆市南岸区南坪学府大道9号重庆教育学院400067教学与技术专长旅游经济简单工作经历(含在行业,企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任)

姜文华:女,1974年生,硕士研究生,讲师.近年发表《金佛山甄子岩植物群落物种多样性研究》,《长江中游造林树种构栲的生态位的研究》,《金佛山自认保护区甄子岩植被动态研究》,《金佛山甄子岩物种多样性保护研究》等论文多篇.主要担任《旅游学概论》,《旅游法规》等课程教学.2⑶-2

教学

情况近五年来讲授的主要课程(含课程名称,课程类型,周学时,届数及学生总人数)

(不超过五门),承担的实践性教学(含实验,实训,实习,课程设计,毕业设计

/论文,学生总人数),主持的教学研究课题(含课题名称,来源,年限)(不超过五项),作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目,刊物名称,时间)(不超过十项),获得的教学表彰/奖励(不超过五项)

一、近五年来讲授的主要课程

授课时间

课程名称

课程

类别

周学时

届数

学生

总人数

2003-2007

旅游学概论

理论课(含实践)

3

5

168

2003-2006

旅游法规与案例分析

理论课(含实践)

3

5

168

2005-2007

管理学

理论课(含实践)

3

2

140

二、承担的实践性教学

三、主持的教学研究课题

四、作为第一署名出版教材与在国内外主要刊物上发表的教学相关论文

1,金佛山甄子岩植物群落物种多样性研究中国科协第四届青年学术年会优秀论文姜文华长江中游造林树种构栲的生态位的研究中国科协第四届青年学术年会优秀论文姜文华金佛山自认保护区甄子岩植被动态研究中国科协第四届青年学术年会优秀论文姜文华金佛山甄子岩物种多样性保护研究西南大学学报2002年4月(自然科学版)姜文华姜文华课程类型:理论课(不含实践),理论课(含实践),实践(实训)课

2.主讲教师情况(4)

2⑷-1

基本

信息姓名黄葵性别女出生年月1982.4最终学历研究生专业技

术职务助教13618375520学位硕士职业资

格证书全国导游证传真所在院系重庆教育学院旅游系E-mailhuangkui429@163.通信地址(邮编)重庆市南岸区南坪学府大道9号重庆教育学院400067教学与技术专长旅游资源开发与规划旅游项目策划简单工作经历(含在行业,企业的工作经历和当时从事工作的专业领域及所负责任)

黄葵,女,26岁,2007年毕业于四川大学旅游系,党员,管理学硕士,史地旅游系助教,从事《旅行社经营管理》,《旅游概论》,《旅游项目策划》等课程教学.

近年先后发表论文7篇,参与《青海省贵德县详细规划》,《重庆市忠县巴国文化城项目总体策划》,《重庆市渝北区玉峰山旅游核心区控制性详细规划》等项目的策划和规划工作.2⑷-2

教学

情况近五年来讲授的主要课程(含课程名称,课程类型,周学时,届数及学生总人数)

(不超过五门),承担的实践性教学(含实验,实训,实习,课程设计,毕业设计

/论文,学生总人数),主持的教学研究课题(含课题名称,来源,年限)(不超过五项),作为第一署名人在国内外公开发行的刊物上发表的教学研究论文(含题目,刊物名称,时间)(不超过十项),获得的教学表彰/奖励(不超过五项)

一、近一年来讲授的主要课程

授课时间

课程名称

课程

类别

周学时

届数

学生

总人数

2007-2016

旅游学概论

理论课(含实践)

4

1

148

2007-2016

商务谈判

理论课(含实践)

4

2

203

2016

旅行社经营管理

理论课(含实践)

6

1

74

2016

旅游项目策划

理论课(含实践)

6

1

92

二、承担的实践性教学

教学时间

实践性教学内容

教学对象

学生

总人数

2007

成都三圣乡旅游考察

2006

35

三、主持的教学研究课题

四、作为第一署名出版教材与在国内外主要刊物上发表的教学相关论文

1,重读三峡,《四川西部旅游杂志》(公开刊物)2004.9

2,浅析景区门票涨价问题及解决办法,《重庆邮电学院学报》(公开刊物)2005.6

3,浅析大型会展活动资产后续经营管理问题,《北京第二外语学院研究生会期刊》(公开刊物)2006.5

4,浅析城镇文化的双重性,《四川乐山师范学院学报》(公开刊物)2006.10

课程类型:理论课(不含实践),理论课(含实践),实践(实训)课

3.教学队伍情况

2-1人员构成

姓名性别出生

年月职称

(学历)学科

专业在教学中承担的

工作蒋述东男1965.12副教授

(本科)历史专业承担旅游学概论

教学指导李家发男1949.5副教授

(本科)中文专业承担旅游学概论

教学指导邹盛贵男1955.9副教授

(本科)地理专业承担旅游学概论

教学指导姜文华女1974.9讲师

(研究生)生态学专业承担旅游学概论

教学指导黄葵女1982.4助教

(研究生)旅游管理专业承担旅游学概论

教学指导2-2教学队伍整体情况概述教学队伍的知识结构,年龄结构,师资配置情况(含辅导教师或实验教师与学生的比例),主要成员的教学经历,年终考核成绩以及中青年教师培养计划与效果.

1,教学队伍知识结构:本课程教师专业知识和旅游学概论课程主要知识关系密切,包括旅游史,旅游资源及规划,区域经济等方面,教师队伍知识结构较系统全面,有利于旅游学课程教学.

2,教师队伍年龄结构:主要教师平均年龄为44岁,其中50——60岁2人,40——50岁1人,30——40岁1人,形成了较为合理的年龄梯队.

3,教师队伍职称结构:教师队伍中有副教授3人,讲师1人,师资力量强.

4,主要成员的教学经历:

蒋述东:《旅游学概论》,《旅游市场营销》

李家发:《旅游学概论》,《重庆历史与文化》

邹盛贵:《旅游学概论》,《旅游资源学》

姜文华:《旅游学概论》,《旅游法规》

5,年终考核成绩:主要成员具备较强的教学科研能力,多年教学效果优良.多名教师连续多年被评为优秀.

6,中青年教师培养计划与效果:根据该课程目前主要成员的年龄结构等情况,制定并开展了积极的培训计划:

对本课程中的中年副教授提出了正教授的晋升发展计划,准备5年内晋升1—2名教授.

新引进硕士生1名.2-3教学改革与教学研究近五年来教学队伍教研活动涉及的领域,提出的教改项目和措施,已经解决的问题和取得的教改成果,在国内外主要刊物上发表的教改教研论文(含题目,刊物名称与级别,时间,署名次序)(不超过十项)(不含第一署名人为课程负责人的成果),获得的教学研究表彰/奖励(含奖项名称,授予单位,时间,署名次序)(不超过五项).

一、教学队伍教研活动涉及的领域,提出的教改项目和措施,已经解决的问题和取得的教改成果

1,市教委科研课题《重庆市旅游经济发展与高职旅游人才培养研究》(李家发等)

2,《重庆市南岸区旅游发展研究》课题,重庆教育学院立项课题.(邹盛贵等)

3,《重庆灾害旅游资源研究》,市教委立项课题.(邹盛贵等)

4,《西南地区灾害旅游资源研究》,市科委立项课题.(邹盛贵等)

5,重庆市区市县旅游发展规划15项.(邹盛贵等)

二、在国内外刊物上发表的教改教研论文(含题目,刊物名称与级别,时间,署名次序)(不超过十项)(不含第一署名人为课程负责人的成果)

1,高职教育旅游管理专业"双师型"教师队伍建设途径探讨,入选《高等职业教育研究与实践论文集》,重庆大学出版社2004年6月出版.(李家发)

2,重庆旅游高职人才培养模式研究,《重庆社会科学》2004年第6期.(李家发)

3,高职教育旅游管理专业"双师型"教师队伍建设途径探讨,《重庆教育学院学报》2004年第2期.(李家发)

4,旅游高职专业教育教学改革研究,《现代高等教育》2005年第9期.(李家发)

5,重庆旅游业发展与高职旅游应用型人才培养模式探讨,《重庆教育学院学报》2005年第3期.(李家发)

6,高职旅游管理专业教学改革模式研究,《中国高教研究》2005年第5期.(李家发)

7,重庆市南岸区旅游客源市场调查分析及营销策略,载《重庆教育学院学报》2003年3期(蒋述东)

8,建构主义理论与新课程下课堂教学的新理念(载《重庆教育学院学报》2005年3期)

(蒋述东)

9,《重庆市南岸区旅游发展总体规划》,2002年12月重庆市南岸区旅游发展规划课题组(蒋述东)

11,《散客旅游市场的兴起及营销策略》,载《重庆教育学院学报》2007年3期(蒋述东)

12,《关于西南地区灾变遗迹旅游资源开发的思考》,《重庆教育学院学报》2003.3(邹盛贵)

13,《西南自然灾害性旅游资源的文化分析》,《重庆教育学院学报》2004.3(邹盛贵)

14,《自然灾害性旅游资源的文化挖掘》,《教育新发展》2004.4期(邹盛贵)

15,《西南地区地质灾害旅游资源应用体系研究》),《重庆教育学院学报》2004年第6期.(邹盛贵)

16,《灾害旅游资源的文化内涵浅析》,《教育新发展》2004年第4期.(邹盛贵)

17,《新课程理念对职业学校教研的影响》,《重庆教育学院学报》2007年第3期(姜文华+行业基本素质课+岗位能力课+素质拓展课.其中,岗位能力课程主要培养基本的职业技能,行业基本素质课程主要培养基本的职业素养.

高职人才拥有基本的职业技能是必须的,这是国家和各类高职人才培养学校都十分重视的.但需要引起注意的是,不能片面强调技能培养而忽视职业素养的培育.从一定程度上说,职业素养的高低往往决定高职人才发展潜力的大小.

课程设计理念

既重视通过岗位能力课程培养学生基本的职业技能,同时又不放松通过行业基本素质课程培养学生的职业素养.

5.教学内容

5-1教学内容的针对性与适用性

针对高职人才培养目标,按"必须,够用"原则对《旅游学概论》课程教学内容进行了的处理,精选那些学生必须掌握的旅游学基本知识和理论.5-2教学内容的组织与安排

教学内容的组织

(1)旅游产生发展的历史和发展趋势.

旅游是怎样产生的,旅游发展的现状,旅游活动未来的发展趋势.

(2)旅游学的基本理论(重点)

旅游的概念,类型和特点.

旅游的基本要素:旅游者,旅游资源,旅游业.

旅游活动的影响.

(3)其他与旅游发展密切相关的问题

旅游组织,旅游市场等.

教学内容学时分配

教学内容

顺序安排

学时分配

占总学时比例

旅游产生发展的历史和发展趋势

第1,9章

12

22%

旅游学的基本理论

第2,3,4,5,8章

34

63%

与旅游发展密切相关的问题

第6,7章

8

15%

合计

54

100%

6.教学方法与手段

6-1教学模式的设计与创新

针对高职人才培养目标,我们采用"精讲,多练,侧重基本知识和基本技能的掌握"的教学策略.采用两段式教学模式,第一步:精讲基本知识.第二步:训练,巩固基本知识.6-2多种教学方法的运用

《旅游学概论》是一门基础理论课程,概念性理论知识特别多.为了减少理论知识学习的枯燥性,我们在教学方法方面进行了探索.在传统的讲授法外,我们采用了案例教学法和实地教学法等教学方法.

案例教学法:

案例——就是一个实际情景的描述,在这个情景中包含一个或多个疑难问题同时也包含有解决这些问题的方法.

案例教学的具体方式很多,我们主要采用说明式案例教学和分析式案例教学两种形式.

说明式案例教学是在讲解了一个理论知识或观点后,由教师举出一个典型案例来说明知识或观点.其作用是通过案例促进学生对所学的理论知识的理解.其优点是简明扼要,其缺点是学生参与程度较低.

分析式案例教学是在学习了一定理论知识或观点后,呈现一个典型案例让学生围绕问题来进行分析探讨.其优点是有利于培养学生的分析问题和解决问题的能力,其缺点是耗费时间比较多.

实地教学法:

在本课程的"旅游者","旅游业"等教学内容中,组织学生到旅游景区,旅行社,旅游饭店进行现场教学(附图片资料).

作用:通过实地教学,学生加深了对所学知识的理解和对旅游行业的基本认识.6-3现代教学技术手段的应用

《旅游学概论》课程课堂教学制作了多套课件,全部采用多媒体教学.6-4网络教学资源和硬件环境

网络课程基本资源包括课程基本学习资源和拓展学习资源两部分.

课程基本学习资源全面完整:主要有教学大纲,教材内容,教学设计,电子课件,教学案例,思考与练习,综合测试题等.

拓展学习资源丰富:主要有参考文献,旅游专业网站链接,旅游行业国家标准,旅行知识,知识拓展训练题等.

学校建成了条件较为先进的计算机校园网络,并经过几年的不断完善,较好地保证了学校的网络教学.

为更好开展网络教学,学校初步建立了网络课程教学平台,并建有学校精品课程网站和部分课程的特站.

《旅游概论》课程网站自建网至今已初具规模,并保持了经常更新完善,特别是"教学资源"和课外"学习资源"深受师生喜爱,在教学中发挥了很好的作用.7.实践条件

7-1校内实训设备与实训环境

学校校内外实践性教学条件较好,目前条件一流的校内仿真实训餐厅,客房,模拟导游实验室等实训基地均已建成,在保证学校教学的基础上,这些实验室均对外开放,承接企业的各类培训.

7-2校外实习基地的建设与利用

学校所在地重庆是着名的旅游城市,拥有丰富的旅游资源,完善的旅游基础设施,便利的交通,档次齐全的旅游饭店,运作规范的旅行社,旅游六要素的"食住行游购娱"都可以在重庆找到突出的典型,这一切为学校提供了良好的教学,科研条件及实践基地.通过与各种类型的旅游饭店,旅行社及旅游景区签订实习实训协议,为学校的教学提供了良好的实践性教学条件.

8.教学效果

8-1校外专家,行业企业专家,校内督导及学生评价

1.专家评价

重庆教育学院主管教学的罗盛举副院长评价说:"课程内容丰富,视野开阔,教师有比较好的方法调动学生的积极性,能抓得住学生,既能听,又能记,又能思考,教师的讲述,课件详略综合体现好,该课程教学是学院名列前茅的课程"

重庆教育学院督导范昌全组长的评价是:"本课程教师备课认真,钻研深入,资料收集丰富并进行了周密分析.教学设计合理,教学方法上注意启发式教学,师生互动,教师语言表达准确,密切联系实际,教书育人."

2.学生评价

下表是近3年授课班级对《旅游学概论》课程的教学质量评价的调查统计表.从表中可见,学生对于教师的评价都在优,良.

年级

蒋述东

李家发

邹盛贵

姜文华

2005级

90.12

90.10

90.3

80.44

2006级

92.35

91.13

90.01

89.12

2007级

93.22

93.24

93.00

90.71

8-2社会认可度

重庆教育学院旅游系旅游管理专业是重庆市高职高专教学改革示范专业,在重庆地区享有较高知名度.《旅游学概论》课程是支持该专业的精品课程之一,在同行中认可度较高.

9.特色与创新

9-1本课程的特色与创新点(在课程建设,课程改革和课程教学上的突破及独创性成果,对同类课程建设具有积极引导意义和实际借鉴作用,并在本表4-8栏中未见表述)

教师队伍特色:拥有丰富的旅游实践经验.课题组成员几乎每年都要外出进行旅游考察,国内先后到数十处中国世界自然及文化遗产进行考察.国外先后到世界上18个国家进行旅游考察.旅游实践经验的积累,大大促进了《旅游学概论》课程教学.

课程资源特色:课程基本资源包括课程基本学习资源和拓展学习资源两部分.课程基本学习资源全面完整,拓展学习资源丰富多样.

教学模式创新:创造了适应高职特点的"精讲—训练两段式教学模式".

教学方法创新:在案例教学实施过程中创造性地采用了针对不同教学内容和不同能力目标的说明式案例和分析式案例教学方法.9-2本课程与国内外同类课程的比较

1.本课程对旅游学的一些问题的介绍比较深入.如旅游学的一些基本概念的介绍,旅游资源开发问题,旅游发展规划问题,旅游业的市场营销以及旅游业的可持续发展问题,旅游业管理体制及旅游业行业管理问题等.

2.本课程对旅游学的研究较前人有所突破.在旅游学体系的建立方面,在旅游学研究的范围和内容以及旅游学的一些基本概念等方面都有所创新.

3.本课程采用实地现场教学,多媒体教学,案例教学,在目前国内处于领先.9-3本课程改进的方向与途径

由于旅游业是一个新兴的产业,旅游研究起步较晚,本课程的基本框架和理论体系需要进一步完善,旅游概论的很多理论和实践问题尚有待人们做进一步深入研究.

针对《旅游学概论》是一门理论性课程,课程教学中教学方法的不断改进,寻找适应课程和

适合学生的教学方法,是需要不断探索的.

网络资源需不断修改完善.

10.课程建设规划

10-1本课程的建设目标,步骤及五年内课程资源上网时间表

(一)课程建设目标

1,通过改革与建设,把旅游概论课程建设成充分体现创新精神,现写作技巧念,高职高专特色的,具有一流教师队伍,一流教学内容,一流教学方法,一流教材,一流教学管理的示范性课程.

2,进一步加强旅游概论课程建设,保证精品课程的质量.

(二)建设步骤

第一阶段(2016.6-2016.12):完成规划与一期建设(基本建设阶段),

第二阶段(2016.1-2016.12):完成二期建设(全面完善阶段),

第三阶段(2016.1-2016.12):完成三期建设(全面提高阶段).

(三)建设成果与上网计划

1,第一阶段成果:

(1)旅游概论课程建设规划,

(2)旅游概论课程教学大纲,

(3)旅游概论课程教学方案,

(4)旅游概论课程多媒体教学课件,

(5)旅游概论课程实践教学大纲与实施方案,

(6)考核实施系统(包括课程考核点,考核方案,试题库建设系统),

(7)课程负责人40分钟说课录像,15分钟上课录像,

(8)有关课程建设的成果总结与理论文章.

2,第二阶段预期成果:

(1)将进一步改革的教学成果(教学内容,教学方法)充实到大纲,教案之中,进行全面修订,

(2)全面提高多媒体教学课件的质量,增加互动性,

(3)考核系统实现计算机化管理,

(4)完善多渠道的教学反馈与评价系统,

(5)撰写研究论文,总结并申报教学成果奖.

3,第三阶段预期成果:

全面提高课程建设水平.10-2三年内全程授课录像上网时间表

2016年6—12月:课程主讲教师每人45分钟录像上网.

2016年1—12月:课程主讲教师教学内容1/3录像上网.

2016年1—12月:课程主讲教师教学内容全部录像上网.10-3本课程已经上网资源(网上资源名称列表)

1.教学大纲

2.教材内容

3.授课教案

4.教学案例

5.电子课件

6.思考与练习

6.综合测试题

8.说课录象

9.教学片段

10.参考文献

11.知识拓展训练题11.学校的政策支持与措施

学校对精品课程建设的政策支持与措施及其落实情况

1.政策保障

首先是把精品课程建设列入《重庆教育学院"十一五"专业建设规划》,对院级,市级和国家级精品课程的建设周期,数量进行了中长期规划.

其次,在2005年,学院出台了文件《重庆教育学院精品课程建设实施办法》(重教院﹝2005)31号),对精品课程的建设进行政策的支持,规定每年进行一次精品课程申报和评审.在申报立项的条件,评审程序,运行与管理经费支持等方面进行了规定,使精品课程稳步有序地进行建设和完善.

学院还高度重视师资队伍建设.学院人事处对教师的学历和职称的晋升有明确的鼓励政策.除此以外,在2005年,学院为加强高职专业的教师队伍建设,专门出台了《重庆教育学院关于实施高职转业"双师型"教师培训资助计划的意见(试行)》(重教院﹝2005﹞81号),要求各系制定师资培养计划,学院与系分别予以支持.

院系高度重视精品课程的建设,把教师评优评职与精品课程建设挂勾,调动教师队伍的积极性和创造性.

2.经费投入

《重庆教育学院精品课程建设实施办法》(重教院﹝2005﹞31号)对院级精品课程的资费进行了规定,对获得市级和国家级精品课程,学院和所在系按不低于1:1的比例进行经费配套,为该课程的建设提供了经费保证,优先资助教师参加精品课程建设和教改学术会议.

3.人力保障

学院信息网络中心专门配备了3名工作人员维护精品课程的网上资源,院系制定了教师培养规划,为参与精品课程建设的教师提供教学研究,进修提高的条件.

实施情况:

1.经费投入有充分保障

几年来,院系共投入200多万元资金,建成了中餐实训室,西餐实训室,酒吧,茶艺实训室和多媒体教室等实践教学基地和教学设施,保证了理论教学与实践训练需要.除此以外,专门用于该门的课程建设的经费已经到位并用于课程建设.

2.花大力气培养教师队伍

院系制定了教师培养规划,在时间,费用,专业和培养单位等方面给教师培养提供方便和保证.目前课程组已有多名教师参加过相关专业的进修培训.