学前班教育课程注意饮食安全,幼儿大班安全教育微课

幼儿大班安全教育微课《注意饮食安全》

瑞昌市中心幼儿园翁睿

尊敬的各位评委,老师们:

您们好！

今天我微课的内容是大班幼儿的一个安全教育主题活动,题目是《注意饮食安全》.

先说说我的设计意图:

先请大家来看看每年幼儿因各类安全问题而导致的伤亡人数的统计图,这些数据表明幼儿的安全问题依旧严重.而报纸,电视上有关幼儿饮食不当而引发安全问题的新闻报道屡见不鲜,在我们身边因幼儿不注意饮食安全乱吃,误吃食物而造成食物中毒的现象也频频发生.幼儿不容忽视掌握一些饮食安全的知识,才能切实地保证幼儿的健康.

五、再来说学法:

《新纲要》中指出,教学活动应注重综合性,趣味性,活动性,寓教育于生活,游戏之中.本次活动我能以幼儿为主体,以幼儿发展为本,幼儿采用的学法主要有:①观察分析法,②讨论法,③竞赛游戏法,⑤操作法,⑥互动法,⑦多种感官参与法.多种感官参与法是通过让幼儿看,听,说,操作等多种感官的参与,让幼儿更有兴趣的学习,让活动气氛温馨和谐具有现代气息.

六、接下来说活动过程:

本次活动,我的设计思路是以《新纲要》为指导,主要有五个环节:故事(真实案例)导入——课件进入及情景表演深入——游戏渐入——操作巩固——布置主题墙延伸.

首先,故事导入,激发学习的兴趣..

兴趣是最好的老师.活动一开始,为了吸引幼儿的注意力,我播放"120急救车"声音,然后用紧张的语气提出问题,幼儿的兴趣马上被调动起来,我顺势激发幼儿大胆猜测,相互交流.随即我出示一杯豆奶,用巧妙的话语衔接到真实的故事中.

通过真实的案例《毒豆奶》,我向幼儿进行生动形象的讲述,讲述后我启发提问,激发幼儿思考.此时幼儿精力是集中的,记忆是深刻的,回答问题应该是大胆的,自由的.在幼儿大胆表述后,我总结幼儿如何防止食物中毒,要防止食物中毒应该注意的问题.另外,课件《不可食用的食物》图片的配合使用,对幼儿进行了更深刻的教育,用真实的事实物证让幼儿观察分析过期,变质,检测冒,劣质,不卫生的东西是不能吃的,继而总结饮食安全常识