酒店专业申请表

点赞:3937 浏览:14912 近期更新时间:2024-03-05 作者:网友分享原创网站原创

普通高等学校本科专业设置申请表

(备案专业适用)

学校名称(盖章):哈尔滨学院

学校主管部门:哈尔滨市政府

专业名称:酒店管理专业

专业代码:120902

所属学科门类及专业类:管理学旅游管理类

学位授予门类:管理学

修业年限:四年

申请时间:2016年7月

专业负责人:王朝晖

联系:18145656615

教育部制

目录

1.普通高等学校增设本科专业基本情况表

2.学校基本情况表

3.增设专业的理由和基础

4.增设专业人才培养方案

5.专业主要带头人简介

6.教师基本情况表

7.主要课程开设情况一览表

8.其他办学条件情况表

9.学校近三年新增专业情况表

填表说明

本表适用于普通高等学校增设《普通高等学校本科专业目录》内专业(国家控制布点的专业除外).

申请表限用A4纸张打印填报并按专业分别装订成册.

在学校办学基本类型,已有专业学科门类项目栏中,根据学校实际情况在对应的方框中画√.

本表由申请学校的校长签字报出.

申请学校须对本表内容的真实性负责.

1.普通高等学校增设本科专业基本情况表

专业代码专业名称修业年限学位授予门类学校开始举教育的年份现有本科专业(个)学校本年度

其他拟增设的

专业名称本校已设的相近本,专科专业及开设年份拟首次招生时间

及招生数五年内计划

发展规模师范专业标识

(师范S,兼有J)所在院系名称高等学校专业设置评议专家组织审议意见(主任签字)年月日学校审批意见(校长签字)(盖章)

年月日高等学校主管部门形式审核意见(根据是否具备该专业办学条件,申请材料是否真实等给出是否同意备案的意见)

(盖章)

年月日 ⒉学校基本情况表

学校名称学校地址邮政编码校园学校办学

基本类型部委院校地方院校公办民办中外合作办学机构大学学院独立学院在校本科生总数专业平均年招生规模已有专业

学科门类哲学经济学法学教育学文学历史学

理学工学农学医学管理学艺术学专任教师

总数(人)专任教师中副教授及以上职称教师数及所占比例学校简介和

历史沿革

(300字以内,无需加页)

注:专业平均年招生规模等于学校当年本科招生数÷学校现有本科专业总数

4.增设专业人才培养方案

(专业代码:120902)

一、培养目标与规格要求

培养目标

本专业培养拥有扎实的专业基础,突出的与行业动态标准把握能力,高度的社会责任感,创新精神与怎么写作意识强,能在高星,俱乐部,邮轮,餐馆等旅游接待怎么写作业单位和政府管理部门从事相关管理工作的.本专业毕业生在具备较高外语水平,较强的沟通能力,掌握管理学科的基本理论基本知识具体包括:

具有优良的外语和跨文化沟通能力,清楚地思维,谈吐,写作的能力,独立思考的能力和与,,熟悉不同学科的基础知识和认识方式(历史,文学,哲学,美学及自然科学)掌握管理学科的基本理论,基本知识,具有运用管理理论分析和解决问题的基本能力,了解国内外酒店管理及其他现代怎么写作业的发展具有一定的国际视野.

二、学制与学位

标准学制四年.本专业学生在学期间必须修满酒店管理专业人才培养方案规定的176.5学分方准毕业.其中:通识教育课程52.5学分,学科专业课程80学分,实践教学课程44学分.符合毕业要求者,准予毕业,颁发书.符合《哈尔滨学院学士学位授予工作细则》规定者,授予管理学学士学位.

三、课程体系与设置

酒店管理专业课程体系的结构为:通识教育平台+学科专业课程平台+校内外实践环节.其中,形与政策课程采用讲座式,开设学期为1-6学期,2学分,大学体育课程采用俱乐部制,开设学期为1-学期,4学分.旅游管理专业实践课程平台由

校内实践课程包括:入学教育与军训,旅游业发展动态认知(共建项目),酒店行业认知见习,前厅与客房业务实训,前台PMS系统实训(共建项目),餐饮业务及餐饮管理系统实训,沙盘对抗实训,SYB创业实训.

校外实践课程包括:海航酒店集团开设的"唐拉种子"培养计划,"管理培训生HMT"培养计划.(根据学生的不同程度选择一个项目参加)

六,各类课程教学计划进程表

表1酒店管理专业教学计划

课程

类别课程代码课程名称学时分配开设

学分开设

学期考核方式总学时理论

教学实验

实践考试考查必

课51101001思想道德修养与法律基础5436182.51考查51101002马克思主义基本原理544862.52考试51101003中国近现代史纲要363241.53考查51101004思想和中国特色社会主义理论体系概论10864444.54考试51101005形势与政策21-6考查50101002大学语文(文)363622考试50601001大学英语25016090141-3考试50601002大学俄语25016090141-3考试50601003大学日语25016090141-3考试50901001大学体育14414441-6测试51301001军事理论课程36142221考查50401001大学计算机基础42281421考试50403002程序设计基础Ⅰ72363632考试50503004高等数学Ⅳ84844.51考试选

课自然科学类课程14414482-8考查人文社会科学类课程艺术类课程小计学

程5103001西方经济学46考试5103002管理学5435考试5103003统计学35考试5103004会计学33考试5103005酒店市场营销*5434考试5103006酒店人力资源管理*3625考试5103007组织行为学3626考试5103008公共关系34考试5103009消费心理学5436考试5103010现代怎么写作业管理3623考查小计专

程51054001专业导论2011-6考查5104002旅游学31考试5104003旅游政策与法规32考试51054004现代酒店业概论*5432考试5104005前厅与客房5433考试5104006餐饮管理5434考试5104007酒店财务管理5434考试51054008国际酒店开发管理*3625考查5104009酒店品牌建设与管理3625考查5104010酒店督导*3626考查小计25专

程行业技能课程51055001酒店信息化管理5436考试510002政务商务接待礼仪23考查510003酒店商务英语123-6考试510004酒店应用文写作25考查51055005高尔夫管理3625考查510006邮轮管理3625考查510007俱乐部管理3626考查510008度检测及会展酒店管理3626考查小计27*为国际合作课程总计专

程课程代码实践课程名称学分学时周数行业发展动态精英论坛必修11周酒店行业认知必修11周前厅与客房业务实训必修11周前台PMS系统实训必修11周餐饮业务实训必修11周餐饮管理系统实训必修11周SYB创业训练必修22周沙盘对抗实训必修22周学年论文必修11周毕业论文必修88周个性化及惊喜怎么写作必修11周怎么写作质量标准化管理必修11周酒店设计及工程管理必修11周酒店安全管理及防范必修11周"唐拉种子"培训计划选修2040周"管理培训生"培训计划选修小计 表2酒店管理专业教学进程表

第一学年:认知阶段

阶段目标:旅游业基础知识,酒店业基础知识,职业定位,文化艺术修养

●第一学期类别课程名称学时学分时间安排学习地点实践教育旅游业认知1周1第5周企业行业发展动态精英论坛1周1第5周企业理论课程专业导论201第6-18周教室旅游学概论563第6-18周教室补充活动海航企业文化文化艺术修养●第二学期类别课程名称学时学分时间安排学习地点实践教育酒店行业认知1周1第1周企业理论课程现代酒店业概论*543第2-18周教室旅游政策与法规543第2-18周教室补充活动职业生涯规划职业形象塑造第二学年:常规运营阶段

阶段目标:酒店常规运营知识,岗位核心能力,团队合作力塑造,审美与鉴赏修养

●第三学期类别课程名称学时学分时间安排学习地点实践教育前厅与客房业务实训1周1第1周企业前台PMS系统实训1周1第1周实验室理论课程现代怎么写作业管理362第2-18周教室前厅与客房运营管理*543第2-18周教室政务商务接待礼仪362第2-18周教室会计学543第2-18周教室酒店商务英语Ⅰ543第2-18周教室补充活动货币识别与反检测团队合作力●第四学期类别课程名称学时学分时间安排学习地点实践教育餐饮业务实训11周第1周企业餐饮管理系统实训11周第1周实验室理论课程餐饮运营管理*543第2-18周教室酒店财务管理*543第2-18周教室酒店市场营销*543第2-18周教室公共关系学543第2-18周教室酒店商务英语Ⅱ543第2-18周教室补充活动7Cs高级鉴赏烘焙第三学年:战略管理阶段

阶段目标:酒店战略管理知识,领导能力提升,审美与鉴赏提升

●第五学期类别课程名称学时学分时间安排学习地点实践教育沙盘对抗实训2周2第1周实验室理论课程管理学原理543第2-10周教室统计学543第2-10周教室酒店人力资源管理*362第2-10周教室酒店品牌建设与管理362第11-18周教室酒店督导*362第11-18周教室酒店商务英语Ⅲ543第11-18周教室酒店应用文写作362第11-18周教室高尔夫管理362第11-18周教室邮轮管理第11-18周教室补充活动奢侈品鉴赏商务策划●第六学期类别课程名称学时学分实践教育SYB创业训练2周2第1周实验室理论课程西方经济学724第2-10周教室组织行为学362第2-10周教室消费心理学543第2-10周教室国际酒店开发管理*362第11-18周教室酒店信息化管理543第11-18周教室酒店商务英语Ⅳ543第11-18周教室俱乐部管理362第11-18周教室度检测及会展酒店管理第11-18周教室补充活动领导力实践*演讲与口才第四学年:企业培养阶段

阶段目标:酒店管理综合知识,分析问题与解决问题能力,职业道德与职业素养

●第七,八学期类别课程名称学时学分实践教育学年论文1周1企业毕业论文8周8企业企业专题个性化及惊喜怎么写作0.5企业怎么写作质量标准化管理0.5企业酒店设计及工程管理0.5企业酒店安全管理及防范0.5企业企业实习"唐拉种子"培训计划4020企业"管理培训生"培训计划

5.专业主要带头人简介

姓名性别专业技术职务第一学历出生年月行政职务最后学历本人近三年的主要工作成就在国内外重要学术刊物上发表论文共篇,出版专着(译着等)部.获教学科研成果奖共项,其中:国家级项,省部级项.目前承担教学科研项目共项,其中:国家级项目项,省部级项目项.近三年拥有教学科研经费共万元,年均万元.近三年给本科生授课(理论教学)共学时,指导本科毕业设计共人次.最具代表性的教学科研成果(4项以内)序号成果名称等级及签发单位,时间本人署名位次12酒店职业经理人职业化能力提升途径研究科技创新与应用,2016.5第一作者3信息化助推酒店行业智慧化升级第一作者4酒店实习生规范化培训探究高教学刊,2016.5第一作者目前承担的主要教学科研项目(4项以内)序号项目名称项目来源起讫时间经费本人承担工作12应用型本科院校旅游管理专业学生顶岗实习研究与实践哈尔滨学院新世纪教改项目0.2主持人3目前承担的主要教学工作(5项以内)序号课程名称授课对象人数学时课程性质授课时间12会展概论旅游专业本科6436专业必修2016秋3客源国与目的国旅游专业本科2636专业必修2016春4会展策划与组织旅游专业本科2536专业必修2016春教学管理部门审核意见签章 姓名性别专业技术职务第一学历出生年月行政职务最后学历本人近三年的主要工作成就在国内外重要学术刊物上发表论文共篇,出版专着(译着等)部.获教学科研成果奖共项,其中:国家级项,省部级项.目前承担教学科研项目共项,其中:国家级项目项,省部级项目项.近三年拥有教学科研经费共万元,年均万元.近三年给本科生授课(理论教学)共学时,指导本科毕业设计共人次.最具代表性的教学科研成果(4项以内)序号成果名称等级及签发单位,时间本人署名位次12哈尔滨产业发展与升级理论与实践研讨会省级,哈尔滨市社会科学院2016.10第一作者3哈尔滨市江北生态建设研究省级,哈尔滨市社会科学院2016.9第一作者4目前承担的主要教学科研项目(4项以内)序号项目名称项目来源起讫时间经费本人承担工作1哈尔滨市2016.9-20162万第一作者23目前承担的主要教学工作(5项以内)序号课程名称授课对象人数学时课程性质授课时间12中国旅游文化旅游专业本科6454专业必修2016秋3营销企划商业摄影6454专业选修2016春4市场学平面设计3254专业选修2016春教学管理部门审核意见签章姓名性别专业技术职务第一学历出生年月行政职务最后学历本人近三年的主要工作成就在国内外重要学术刊物上发表论文共篇,出版专着(译着等)部.获教学科研成果奖共项,其中:国家级项,省部级项.目前承担教学科研项目共项,其中:国家级项目项,省部级项目项.近三年拥有教学科研经费共万元,年均万元.近三年给本科生授课(理论教学)共学时,指导本科毕业设计共人次.最具代表性的教学科研成果(4项以内)序号成果名称等级及签发单位,时间本人署名位次12黑龙江省主题饭店的经营现状及发展趋势分析黑龙江科技信息,2016.5独立作者3大数据与智慧酒店管理科技创新与应用,2016.6独立作者4哈尔滨如何建设绿色快捷酒店的研究华章,2016.4独立作者目前承担的主要教学科研项目(4项以内)序号项目名称项目来源起讫时间经费本人承担工作1PBL)的旅游专业教学新模式研究与实践哈尔滨学院新世纪高等教育教学改革工程项目2016.3-2016.31成员22目前承担的主要教学工作(5项以内)序号课程名称授课对象人数学时课程性质授课时间12客房与餐饮管理旅游专业本科6554专业必修2016春3旅游心理学旅游专业本科4954专业必修2016春4旅游经济学旅游专业本科7554专业必修2016春教学管理部门审核意见签章姓名性别专业技术职务第一学历出生年月行政职务最后学历本人近三年的主要工作成就在国内外重要学术刊物上发表论文共篇,出版专着(译着等)部.获教学科研成果奖共项,其中:国家级项,省部级项.目前承担教学科研项目共项,其中:国家级项目项,省部级项目项.近三年拥有教学科研经费共万元,年均万元.近三年给本科生授课(理论教学)共学时,指导本科毕业设计共人次.最具代表性的教学科研成果(4项以内)序号成果名称等级及签发单位,时间本人署名位次12哈尔滨市社科联2016年度重点调研课题一等奖哈尔滨市社科联2016年12月主持人3哈尔滨市社科联2016年度重点调研课题二等奖哈尔滨市社科联2016年12月主持人目前承担的主要教学科研项目(4项以内)序号项目名称项目来源起讫时间经费本人承担工作1黑龙江省教育厅2016.12主持人2基于问题学习(PBL)的旅游专业教学新模式研究与实践哈尔滨学院新世纪高等教育教学改革工程项目2016.3-2016.31主持人3目前承担的主要教学工作(5项以内)序号课程名称授课对象人数学时课程性质授课时间12导游业务旅游本科6154专业必修3旅行社管理旅游本科6154专业必修4中国民俗旅游旅游本科10036通识课教学管理部门审核意见签章注:填写三至五人,只填本专业专任教师,每人一表.

酒店专业申请表参考属性评定
有关论文范文主题研究: 关于旅游管理的论文范例 大学生适用: 在职论文、研究生论文
相关参考文献下载数量: 70 写作解决问题: 学术论文怎么写
毕业论文开题报告: 标准论文格式、论文摘要 职称论文适用: 刊物发表、职称评副高
所属大学生专业类别: 学术论文怎么写 论文题目推荐度: 优秀选题

序号姓名性别年龄专业技术职务第一学历毕业学校,专业,学位最后学历毕业学校,专业,学位现从事专业拟任课程专职

/159教授黑龙江大学

经济学学士黑龙江大学

经济学学士旅游管理酒店市场营销专职2王朝晖男48副教授哈尔滨师范大学

地理科学学士东北师范大学

人文地理学硕士旅游管理现代酒店业概论专职3杨宏女43副教授哈尔滨工业大学

企业管理学士吉林大学

经济学硕士旅游管理前厅与客房运营管理专职4陈曦女35副教授哈尔滨师范大学

旅游管理学士东北财经大学

旅游管理硕士旅游管理旅游政策与法规专职5徐亿军女44副教授哈尔滨商业大学

会计学学士哈尔滨理工大学管理科学与工程硕士旅游管理酒店品牌建设与管理专职6马玉梅女52副教授黑龙江大学

汉语言文学学士黑龙江大学

汉语言文学学士旅游管理公共关系学专职7张新彦女54副教授北京师范大学

化学学士哈尔滨工业大学

管理学硕士旅游管理酒店人力资源管理专职8于迪女36副教授哈尔滨理工大学

会计学学士哈尔滨理工大学

技术经济与管理硕士旅游管理政务商务接待礼仪专职9崔宏凯男39讲师哈尔滨理工大学

会计学学士东北林业大学

财务管理博士财务管理酒店财务管理专职10李锐男36讲师香港理工大学

管理学学士对外经济贸易大学

管理学博士企业管理国际酒店开发管理专职11孙娜女40讲师哈尔滨师范大学

地理科学学士东北师范大学

人文地理学硕士旅游管理旅游学概论专职12刘岚岚女33讲师黑龙江大学

汉语言文学学士哈尔滨理工大学

技术经济与管理硕士旅游管理酒店信息化管理专职13钱威女37讲师黑龙江大学

经济学学士黑龙江大学

经济学硕士旅游管理现代怎么写作业管理专职14许永继男34讲师哈尔滨商业大学

工商管理学士哈尔滨商业大学

人力资源管理硕士旅游管理酒店人力资源管理专职15陈丽艳女28助教东北师范大学

旅游管理学士东北师范大学

旅游管理硕士旅游管理餐饮运营管理专职注:此表未包含管理学,经济学,统计学,会计学等商科平台课授课教师

7.主要课程开设情况一览表

序号课程名称课程

总学时课程

周学时授课教师授课学期1旅游学12旅游政策与法规23现代酒店业概论*543王朝晖24前厅与客房543杨宏35餐饮管理543陈丽艳46酒店财务管理543崔宏凯47国际酒店开发管理*362李锐58酒店品牌建设与管理362徐亿军59酒店督导*362杨宏610酒店信息化管理543刘岚岚611政务商务接待礼仪312酒店商务英语3-613酒店应用文写作514高尔夫管理362引进教师515邮轮管理362引进教师516俱乐部管理362引进教师617度检测及会展酒店管理362引进教师618酒店市场营销*543张承津419公共关系学543马玉梅420酒店人力资源管理*362张新彦521现代怎么写作业管理362钱威68.其他办学条件情况表

专业名称开办经费及来源申报专业副高及以上职称(在岗)人数其中该专业

专职在岗人数其中校内

人数其中校外人数是否具备开办该

专业所必需的图书资料可用于该专业的

教学实验设备

(千元以上)(台/件)总价值

(万元)序

号主要教学设备名称(限10项内)型号

规格台(件)购入时间1浪潮NL58082016年10月2计算机联想902016年10月3工程用投影机日立32016年10月4酒店管理实训软件千策12016年10月5会展管理实训软件千策12016年10月6数字化旅游模拟实训三维系统千策12016年10月7导游实训软件千策12016年10月备注

注:若为医学类专业应附医疗仪器设备清单.

学校近三年(不含本年度)增设专业情况序号专业代码本/专科专业名称设置年度2050262本科商务英语20163130506本科公共艺术20164130507本科工艺美术20165070504本科地理信息科学20166130402本科绘画20167891011121314151617


管理学

学年论文

毕业论文

补充

活动

演讲与口才

领导力实践

商务策划

奢饰品鉴赏

烘焙与调酒

7Cs高级鉴赏

团队合作力

货币识别与反检测

职业形象塑造

职业生涯规划

文化艺术修养

海航企业文化

企业

实习

企业

专题

管理培训生计划

唐拉种子计划

个性化及惊喜怎么写作

怎么写作质量标准管理

酒店设计及工程管理

酒店安全管理

酒店新业态

行业

工具

酒店

战略

酒店运营

商科

平台

实践

教育

SYB创业实训

沙盘对抗实训

餐饮业务实训

餐饮管理系统实训

前厅客房业务实训

酒店行业认知

旅游业认知

动态精英论坛

第四学年阶段

第三学年阶段

第学年教育阶段

第一学年认知教育阶段

度检测及会展酒店

俱乐部管理

邮轮管理

高尔夫管理

国际酒店开发管理

酒店应用文写作

酒店信息化管理

西方经济学

组织行为学

消费心理学

酒店商务英语Ⅳ

酒店商务英语Ⅲ

酒店督导

酒店品牌建设

酒店人力资源管理

统计学

酒店商务英语Ⅱ

公共关系学

酒店市场营销S

酒店财务管理S

餐饮运营管理S

酒店商务英语IⅡ

会计学

政务商务接待礼仪

前厅与客房运营管理S

现代酒店业概论S

现代怎么写作业管理

旅游政策与法规

旅游学概论

酒店管理专业