酒店英语课程2016年,酒店英语课程广西

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广东省高等教育自学考试

旅游英语课程(课程代码:06010)考试大纲

目录

课程的性质和设置目的

课程内容与考核知识点

Chapter1DailyExpressions unit1greetings unit2parting unit3gettingacquainted unit4requestsandresponses unit5thanksandresponses unit6apologiesandresponses unit7affirmativeandnegativeexpressions Chapter2Stayinginahotel unit1reservingaroom unit2checking-in unit3hotelfacilities&,services unit4problems&,specialconditions unit5checking-out Chapter3transportation unit1trellingbyplanes unit2trellingbybus unit3trellingbytrain unit4trellingbytaxi Chapter4Dininginarestaurant unit1tablereservation unit2takingorders unit3handlingaplaint unit4payingformeals unit5atthebar unit6hingbreakfast unit7lunch unit8dinner Chapter5Shopping unit1choosingitems unit2askingaboutprice unit3buyingclothing unit4souvenirs unit5bargaining unit6payingthebill Chapter6sightseeing unit1askingaboutthesights unit2visitinggalleries&,museum unit3askingsomeonetogetyourphotos Chapter7AdditionalSituation unit1makingtelephonecalls Unit2askingtheway unit3seeingadoctor unit4askingthepoliceforhelp unit5atthelostandfound


三、关于大纲的说明与考核实施要求

四、对社会助学的要求

五、对考核内容和考核目标的说明

六、关于考试命题的若干规定

附录:题型举例

课程的性质和设置目的 在国际交流日益繁荣的今天,旅游行业的英语口语水平尤为重要.《旅游英语》是一门培养考生关于旅游英语的听力口语技能的课程,融合了基本英语听说技能与旅游方面的专业知识.本课程借鉴和吸收了国内外旅游英语基础理论和时间前沿的最新成果,既有简明易懂的理论知识,又侧重了强化知识应用的可操作性.为了兼顾不同英语水平学生的学习,每单元还配有语法,阅读材料和课后练习.本课程的学习重点是Chapter2,3,4,7,次重点是Chapter1,5,6.

课程内容和考核知识点 Chapter1DailyExpressions (一)内容介绍:本章总结并练习基本日常生活用语,包括会面告别攀谈回复以及对别人的问题进行积极或反对的回应.难点为语音知识,词类,句子的种类,句型和名词的用法. (二)考核知识点: (1)情景对话:greetings,parting,gettingacquainted,requestsandresponses,thanksandresponses,apologiesandresponses,affirmativeandnegativeexpressions (2)语法:语音知识,词类,句子的种类,句型,名词 (三)考核要求: 识记:语音知识 领会:词类句子种类句型 简单运用:名词 综合运用:情景对话 Chapter2Stayinginahotel (一)内容介绍:酒店英语,包括预定,入住,描述酒店设施和怎么写作特色,处理突发事情,结账.代词,冠词,形容词用法.难点为代词,冠词,形容词用法. (二)考核知识点: (1)情景对话:reservingaroom,checking-in,hotelfacilities&,services,problems&,specialconditions,checking-out (2)语法:代词冠词形容词 (三)考核要求 领会:代词冠词形容词 综合运用:情景对话 Chapter3transportation (一)内容介绍:交通英语,本章主要讨论了四种常见的交通方式.飞机,汽车,火车与出租车.一般将来时,现在完成时,助动词和情态动词,被动语态.难点为被动语态,现在完成时. (二)考核知识点: (1)情景对话:trellingbyplanes,trellingbybus,trellingbytrain,trellingbytaxi (2)语法:一般将来时现在完成时助动词情态动词被动语态 (三)考核要求 简单运用:助动词情态助动词 综合运用:一般将来时,现在完成时,被动语态,情景对话 Chapter4Dininginarestaurant (一)内容介绍:用餐英语,包括定位,点单,投诉与处理,写单.数词,副词,动词的种类,一般现在时,一般过去时,现在进行时.难点为投诉和处理,副词. (二)考核知识点: (1)情景对话:tablereservation,takingorders,handlingaplaint,payingformeals,atthebar,hingbreakfast,lunch,dinner (2)语法:数词,副词,动词的种类,一般现在时,一般过去时,现在进行时 (三)考核要求: 领会:动词的种类 简单运用:数词副词 综合运用:一般现在时一般过去时现在进行时情景对话 Chapter5Shopping (一)内容介绍:购物英语,包括挑选商品,询价,购写纪念品和衣服,还价以及付款.介词,定语从句,名词性从句.难点为定语从句,名词性从句. (二)考核知识点: (1)情景对话:choosingitems,askingaboutprice,buyingclothing,souvenirs,bargaining,payingthebill| (2)语法:介词,定语从句,名词性从句 (三)考核要求: 领会:介词 简单运用:定语从句名词性从句 综合运用:情景对话 Chapter6sightseeing (一)内容介绍:观光英语,包括描述常见旅游景点.连词,状语从句.难点为状语从句. (二)考核知识点: (1)情景对话:askingaboutthesights,visitinggalleries&,museum,askingsomeonetogetyourphotos (2)语法:连词,状语从句 (三)考核要求: 识记:连词 简单运用:状语从句 综合运用:情景对话 Chapter7AdditionalSituation (一)内容介绍:其他情景,包括英语,支路问路,看医生,报警和失物招领.不定式,动名词,分词,虚拟语气,IT的用法.难点为虚拟语气,不定式动名词分词 (二)考核知识点: (1)情景对话:makingtelephonecalls,askingtheway,seeingadoctor,askingthepoliceforhelp,atthelostandfound (2)语法:不定式,动名词,分词,虚拟语气,IT的用法 (三)考核要求 领会:不定式动名词分词 简单运用:虚拟语气 综合运用:IT的用法

三、关于大纲的说明与考核实施要求

(一)自学考试大纲的目的和要求

旅游英语自学考试大纲是根据专业自学考试计划的要求,结合自学考试的特点而确定.其目的是对个人自学,社会助学和课程考试命题进行指导和规定.课程自学考试大纲明确了课程学习的内容以及深广度,规定了课程自学考试的范围和标准.因此,他是编写自学考试考试教材和辅导书的依据,是社会助学组织进行自学辅导的依据,是自学者学习教材掌握课程内容知识范围和程度的依据,也是进行自学考试命题的依据.

(二)关于大纲和教材的关系

本考试大纲本着可续性,指导性,可操作性和可检查性的原则编写而成,所做的各项规定是旅游专业《旅游英语》课程编写教材,个人自学,社会助学和国家考试检查学习质量的依据.《旅游英语》教材的总体要求和总体书评以及教材的选材习题设计等方面与大纲中规定的课程性质,任务,内容,考核目标等方面的内容相一致.

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(三)关于教材和主要参考书

1指定使用教材:

《旅游英语》,中国物资出版社石民辉潘桂君主编2007年8月第1版

2选读教材

《旅游英语天津科译杨淑惠1)本课程要求考生学习和掌握的知识点内容都作为考核的内容.课程中各章的内容均由若干知识点组成,在自学考试中成为考核知识点.因此,课程自学考试大纲中所规定的考试内容是以分解为考核知识点的方式给出的.由于各知识点在课程中的地位,作用以及知识自身的特点不同,自学考试将对各知识点分别按四个认知(或叫能力)层次确定其考核要求.本课程要求考生学习的掌握的知识点内容都作为考核的内容,课程中各章的内容均由若干知识点组成,在考试中成为考核知识点.

(2)四个能力层次从低到高依次是:识记,领会,简单应用,综合应用.

识记:能正确认识和表述科学事实,原理,术语和规律,知道该课程的基础知识,并能进行正确的选择和判断.

领会:能将所学知识加以解释,归纳,能领悟某一概念或原理与其他概念或原理之间的联系,理解其引申意义,并能做出正确的表述和解释.

简单运用:能用所学的概念,原理,方法正确分析和解决较简单问题,具有分析和解决一般问题的能力.

综合应用:能灵活运用所学过的知识,分析和解决比较复杂的问题,具有一定解决实际问题的能力.

六、关于考试命题的若干规定

1考试方法

考试方法为笔试,闭卷.考试时间为150分钟.考生应携带黑色签字笔和2B铅笔入场作答.

2试卷对不同能力层次的要求

考核一般对能力的不同层次有不同要求.英语听说课程为基础实践课程,对实际应用能力的层次要求要高一些.在试卷中对不同能力层次要求的比例一般为:识记约占20%领会约占30%简单应用约占30%综合应用约占20%

3试题的难易程度

试题难度分为:较易易难和较难四个等级,不同难度试题的分值比例一般为:2:3:3:2.这四个难度等级的试题分布在不同的能力层次中.

考生和社会助学者必须注意的是:试题的难度和不同能力层次要求不是一个概念,各个能力层次中还存在着不同的难度,切忌混淆.

4试卷结构及提醒分值权重

为了能较全面的评价自学者在旅游英语技能方面的掌握情况,既要照顾到科学性,客观性,又要照顾到可操作性和旅游英语考试本身的特点,本课程考试遵循教材内外内容相结合,客观主管题目相结合的原则,采用混合型结构.试卷由客观题和主观题组成.原则上客观题型分值比重占总分的60%.主观题型占总分的40%.课程内内容和课程外内容分别占70%和30%.课程内内容指的是教材内容,课程外内容指的是难度和教材相当的任选材料.考题命题的主要题型有选择题,填空题,翻译题,补全对话题,阅读理解题,完形填空题等.

附录:题型举例

填空题:Fillintheblankswithproperverbsgiven

IwaslisteningtohimcarefullysoI_____(see)whathe_____(mean)P164

补全对话

Waiter:Areyou___toorder guest:I'mnot_____._________doyouremend

翻译题

1nowyoucanheitwithatwentypercentdiscount.

选择题

Thesickmanfinallygot_______

AgoodBfineCwellDright

阅读理解题

Surprisingly,nooneknowshowmanychildrenreceiveeducationinEnglishhospitals,stilllessthecontentorqualityofthateducation.Properrecordsarejustnotkept.Weknowthatmorethan850.000childrengothroughhospitaleachyear,andthateverychildofschoolagehasalegalrighttocontinuetoreceiveeducationwhileinhospital.Wealsoknowthereisonlyonehospitalteachertoevery1,000childreninhospital.

Theauthorpointsoutatthebeginningthat___. A.everychildinhospitalreceivessometeaching B.notenoughisknownabouthospitalteaching C.hospitalteachingisofpoorquality D.thespecialchildren'shospitalsareworstoffOurape-menforefathershadnoobviousnaturalweaponsinthestruggleforsurvivalintheopen.Theyhadneitherthepowerfulteethnorthestrongclawsofthebigcats.Theycouldnot(26)withthebear,whosestrength,speedandclaws(27)animpressive'allfire'weaponry.Theycouldnotevendefendthemselves(28)runningswiftlylikethehorses,zebrasorallanimals.Iftheape-menhadattemptedtopeteonthosetermsintheopen,theywouldhebeen(29)tofailureandextinction.Buttheywere(30)withenormousconcealedadvantagesofakindnotpossessedbyanyoftheirpetitors.

26.A.matchB.pareC.rivalD.equal

27.A.becameB.equippedC.posedD.provided

28.A.inB.uponC.byD.with

29.A.drivenB.doomedC.forcedD.led

30.A.bestowedB.givenC.presentedD.endowed

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