食品安全文发表河北临漳人

社会与经济行为研究中心主任陈刚博士

陈刚,1963年5月25日,出生在重庆市.1983年7月兰州大学外语系本科毕业,1993年8月获美国爱荷华州立大学人类学硕士学位,2000年6月获俄亥俄州立大学人类学博士学位,2000年5月～2004年8月美国俄亥俄州立大学人类营养学系博士后.先后担任西安交通大学讲师,俄亥俄州立大学东亚研究中心行政助理,俄亥俄州立大学人类学系助教,美国俄亥俄大学社会学和人类学系访问教授,美国纽约州罗切斯特市CMC公司高级文化咨询顾问,俄亥俄州立大学人类学系客座教授等职.在美期间,参与并共同主持了美国农业部资助的三个跨学科,跨州的食品安全研究项目.在《美国营养学协会杂志》等刊物独立或合着发表论文多篇,其中6篇被SCI收录.主要研究方向应用人类学,饮食,食品安全卫生行为与文化,宗教与仪式,人类学研究方法与理论.2007年10月回国,应聘到云南财经大学任应用人类学首先教授,负责组建跨学科的社会与经济行为研究中心,任中学主任.现为中国民族学学会第七届理事会常务理事,中国人类学民族学研究会会员.回国至今,在科研工作上,主持的研究课题"和谐社会视野下的民族地区文化旅游发展与民族关系互动研究——以川滇泸沽湖地区为例",2016年获国家社会科学基金资助(08XMZ027).发表编着1部(《人类学》(西方人文社科前沿述评),中国人民大学出版社,2016年2月出版),论文近20篇,其中SCI收录2篇,CSSCI收录9篇,中国人民大学报刊全文转载1篇,《新华文摘》论点摘编1篇.有影响的论文有:"发展人类学视野中的民族文化生态旅游开发--以云南泸沽湖为例",《广西民族研究》,2016年第3期,中国人民大学报刊复印资料《旅游管理》2016年第1期全文转载,《新华文摘》2016年第3期论点摘编,"西方应用人类学最新发展述评",《民族研究》,2016年第1期.