中级酒庄:前进!

梅多克中级名庄的东方之行可谓来势汹汹,中级名庄希望通过法国列级酒庄在中国的扎实基础迈向前方.8月27日,梅多克中级名庄联盟展开推广活动.活动中,梅多克中级名庄联盟副主席FranoisNony接受《酒世界》记者专访,他一直积极开拓美国葡萄酒市场,坚信中级酒庄的市场价值.

《酒世界》：中级酒庄的评审具有一些原则和创新,其中创新体现在哪些方面?

F：评审的过程有一个很完善的技术层面的体现,我们这个体系是从2008年开始的,最近几年里也一直在不断改革,使我们的评审更具可信性,例如在2010年我们对酒的可追溯性进行了研究,同时对评酒员也有一个监控.

《酒世界》：历年中级酒庄的评审结果有什么变化?

F：中级酒庄的评审每个年份的评定荣誉都可以终生保留.在酒庄酒质的保证下,同样酒庄的排名也相对稳定.因为我们采取了完全专业的评级程序,并全权委托权威的独立评级机构必维（BureauVeritas）来监督所有程序,让每次评选做到公开和公正.

《酒世界》：梅多克中级酒庄的评审选择一个完全独立的机构监督评审,该机构主要的工作以及选择该机构的意义?

F：必维国际检验机构是全球市场上一个专业的评级认证机构,具有行业领先地位.该机构的核心业务就是检验评估,我们选择这样一个完全独立的机构主要是为了保证评审每个步骤的公正和客观性,并且该集团也为“中级名庄”的质量打开了新的视野.

《酒世界》：中级名庄一直为强化酒庄形象做出努力,中级名庄的新定位体现在哪些方面?

F：中级名庄的定位具有非常灵活的定义,也是在很多方面有了新的举措,在各个方面也在不断地改进和更新,强化中级酒庄的形象.例如目前我们统一将梅多克中级名庄葡萄酒都使用了一种视觉鉴定识别系统,就是贴标,这类贴标通用于所有的梅多克中级名庄,而且可以通过“中级名庄”的标志进行识别,每支葡萄酒都有一个独一无二的代码,从而对“中级名庄”葡萄酒的真实性和来源作出保证,确保在投放市场时,“中级名庄”每瓶葡萄酒的来源和唯一性.通过网站和市场等形式的进步使我们的酒的质量在客户群里面形成群体效应,主要是成为老百姓消费得起的酒.

《酒世界》：在中国市场上,中级名庄在发展的过程中,遇到的挑战和机遇是什么?

F：中级名庄在中国市场上最大的挑战就是能广泛的宣传中级名庄的理念、酒的质量以及独特性.尽管要在这样一个大的国家里保证中级名庄的品质和理念传播到这么大的人群,确实是一件难事.在中国消费者心里扎根,让中国消费群体能够认可中级名庄酒的质量和,也需要中国的经销商、媒体和消费者之间能够给予我们中级名庄帮助,培养中国消费群体的意识.

《酒世界》：中国政府控制公款消费的政策有没有影响到中级庄在国内的销量?原因是什么?

F：我们没有受到很大影响.大家知道不少中级名庄的质量可以和波尔多的1855列级庄相媲美,但我们很有优势,中级庄的没有太多水分,或者说没有列级庄中投机的部分.这可能和细分消费人群主要是葡萄酒消费者和爱好者有关,在中国的写家主要是消费者和爱好者,这部分写家没有受到中国政府新政的影响.

《酒世界》：法国梅多克中级名庄联盟对中国市场如何规划?希望达到什么预期?

F：目前,联盟也做出五年规划预期,我们在国际上会设定优先发展市场,中国在2011年就被列为优先发展市场,也是主要发展市场之一.因为联盟主席是首个投资中国市场的人,联盟主席也极力主张将中国定为优先发展市场,几次走访中国,看到了中国的潜力和希望,尤其是波尔多列级酒庄在中国市场上的表现,鼓舞了中级名庄在中国的发展信心,并且与联盟商议共同打造中国市场,这是非常具有远见的前瞻性举措.

《酒世界》：对于推广渠道的规划?

F：所有的渠道都会开拓,有30%渠道运营是非常贴近中国消费者市场特点的,网站、实体店、葡萄酒俱乐部等都有销售的,销售渠道也非常分散.目前中国的重要进口商都分布在北京、上海和广州三个大城市及周围地区,我们将来会考虑到其他城市展开同样的推介活动,扩大中国市场.