日本《每日新闻》最近综合多家大学的研究成果指出,醋不仅是一味上好的调味品,还有预防和改善高血压、高血脂和高血糖,减轻疲劳等多种用途,建议人们不妨多吃醋.研究人员让一组成年高血压患者每天饮用含15到30毫升苹果醋的饮料,8周之后,这组患者的血压比另一组未服用醋饮料患者的血压下降了15到30毫米汞柱.15毫升醋大概就是一小杯,如果每天坚持饮用一小杯苹果醋,血液中总的胆固醇含量就会有所下降.再结合多运动、避免暴饮暴食、多吃蔬菜水果和少吃油炸食品等措施,在家也可以轻松做到预防高血压.
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