维生素C,宝宝健康首选

我叫维生素C,是人体需要最多的维生素老大.在人的身体内缺少一种叫做葡萄糖酸内酯酶的专门转化维生素C的酶,人就不能自动把体内的葡萄糖转变成维生素C,因此需要从食物中或额外补充维生素C来维持身体运转的需要.

一、如果人体中维生素C的储存量少于300克（正常约为1500克）便会出现坏血病的症状,1岁以下的宝宝每天应供给30毫克的维生素C,1岁～10岁的孩子每天需要的维生素C为50毫克.

二、小宝宝所需的维生素C完全可以从食物中得到满足.维生素C主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,很容易流失,贮存时间过长,植物中的酶会破坏维生素C,烧煮的时间长也会破坏维生素C.

三、蔬菜保鲜要诀：蔬菜应先洗后切,急火快炒.汤开后下菜,使会分解维生素C的酶迅速灭绝.随烧随吃.

绝大多数宝宝从食物中摄取的维生素C已足够机体的需要,但也有的宝宝要特别补充维生素C制剂.

四、大约有千分之一的新生儿,在出生后的第一周内对酪氨酸的转化能力较差,而宝宝唯一的食物――乳类中含有较多的酪氨酸,如果血中的酪氨酸浓度过高会损伤脑细胞,这样的孩子长到7岁时智力还跟不上同龄的正常孩子.出生后及时补充维生素C,便能促使酪氨酸转变成延胡索酸供机体利用.

五、维生素C能促进人体中抗体的形成,并且对某些病毒有直接的抑制作用,维生素C还能抗过敏,所以能减轻鼻塞、流涕等症状.宝宝感冒了,宜适当给予补充维生素C制剂,300克维生素C便可使感冒症状减轻.

六、维生素C可使食物中的亚铁保持还原状态从而使之容易吸收,与铁离子直接结合形成抗坏血酸铁并迅速进入肠黏膜细胞,因此能有效地防止缺铁性贫血.此外,它还参与四氢叶酸的合成,对大红细胞性贫血也有防治的效果.

在给予宝宝补充铁质（或食用动物肝、血）时宜注意特别补充维生素C含量高的食物,如柑橘、橙子、红枣等；宝宝贫血需补充铁剂,也应同时补充维生素C制剂.